资源预览内容
第1页 / 共8页
亲,该文档总共8页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
资源描述
茶叶营销方案(一) 一、前言 中国有着几千年的茶文化,喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的文 化并没有深入的了解。待人接客,以茶相待,已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人 崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式,饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间,泉出 露在深壑岩罅之中,两者皆孕育于青山秀谷,成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁 性,泉贵清纯,都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求 的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”,在淡中有浓、抱朴含真的泡茶 过程中,无论对于茶与水,还是对于人和艺都是一种超凡的精神,是一种高层次的审美探求。 对今天的人们来说,喝杯茶如此的讲究,大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容 多已失传,许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连,将产品与中国 的文化接轨,表现出与其他茶的不同之处,由此来打开新的茶叶市场,带动茶行业的发展。 二、营销策划的目的 打破行业内销售茶叶的布局,如:铁观音、毛尖等,而是创造一种品牌来给消费者以全新 的对茶的认识,喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界,一种品位。将茶叶与人的个 性、品位结合在一起,打开一条新的销售渠道,从而占领市场。 三、营销环境分析 (一)中国茶叶现状 1、茶叶作为中国传统的饮品,消费者遍布全国上下各个阶层 2、我国茶叶产量逐年上升,荣膺世界产茶大国,但总体品质不佳 3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章,鲜有亮点 (二)茶叶营销弊端 1、六大茶系均延续了传统制作工艺,导致技术同源,产品同质 2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格,缺伐新鲜感 3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味,使年轻的消费者避之不及 4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称 5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头,但中国的茶文化博大精深,想快速的 达到宣传的效果,往往达不到预期的目的,反而使消费者摸不着头脑。 6、大部分年轻的消费者认为:喝茶是一种更不上时代的老土的行为 (三)竞争状况 目前市场上还没有以具有中国文化的名称命名的茶叶,大多是有着几十年甚至是几百年的 地域品牌的茶叶,所以用地域品牌来宣传中国的茶文化显然是非常困难的,所以泊然茶一旦进 入市场,就将是出于无竞争对手的状态。 (四)销售渠道 市场上大部分的茶叶都是由小茶庄或是零售店面销售,销售渠道单一,不宜扩大市场规 模。茶叶的地域性较强,由于运输、保存等条件的限制,使得大量销售较为困难。 四、SWOT 分析 (一)优势:本茶叶直接打出中国的茶文化的一个方面,使消费者了解到喝茶不仅是自古 传下来的生活习惯,而是一种人生境界、人的品味的魅力体现。泊然宁静淡泊、顺道自 然,深刻体现了中国道家文化的意蕴精髓,无论送礼还是自酌,都能体现消费者丰富的经历与 独特的品味。 (二)劣势 由于本茶叶刚刚进入市场,消费者的认知程度一定不是很高,所以在宣传上要投入大量的 人力及物力,而且前期的市场调查的工作也比不可少,总的来说,宣传还是销售的重中之重。 (三)机率 随着人们生活质量的提高,生活品味的不断变化,消费者对精神的追求也异常的迫切,从 而面子消费渐渐的成为一种新的消费模式。消费者不再单一的看重产品的质量、价格或是实用 之处,而是更加注重其附加所带来的面子价值,随着中国产业链的不断增多,人们也更加关注 能够给自己贴金的产品。综上,本茶叶的问世还是很广阔的市场的。 (四)威胁 为了茶行业在中国市场上更好的发展,已经有企业开始反文化定位茶叶的市场,而此时本 茶叶又以一种全新的中国茶文化理念进入市场势必会引起不小的轰动,可能还会产生激烈的文 化竞争。 综上所述,本茶叶的宣传要先发制人,要早于任何的竞争对手,利用先入为主的思维理念 占领茶叶的消费市场,从而打开销路。 五、品牌规划 (一)目标市场 1、年龄:35 岁以上,男性为主 2、收入:年收入在 20 万以上 3、职业:企业老板、单位领导、社会精英 4、地域:省会城市、经济特区、直辖市及二级以上城市 5、用途:日常饮用、馈赠亲友、孝敬长辈、单位礼品 (二)品牌定位 本茶叶将被定在高端的茶叶市场,以品味、尊贵来给品牌定位 六、营销策略 (一)产品定位 1、泊然天阔,顶级礼品茶,消费人群是拥有顶级财富的王者阶层,追求内心最向往 的、最美好的目标。 2、泊然地博,高档礼品茶,消费人群为地方性的富豪,希望得到社会和周围人的尊 重。 3、泊然物丰,中档礼品茶,消费人群为公务员、企事业单位管理人员、私营企业主管 及顶级白领阶层等,这类人群讲究品质、品牌和档次,高档俱乐部常客,在工作之余体验生活 的闲适和从容。 (二)定价 1、泊然天阔,888(500g) 2、泊然地博,666(500g) 3、泊然物丰,188(250g) (三)分销渠道 1、旗舰店:消费者 2、加盟店:消费者 3、烟酒特产店:企事业单位、消费者 4、团购经销商:企事业单位 5、络经销商:消费者 6:、超市礼品柜:消费者 7、络直销:企事业单位、消费者 (四)广告 1、媒介广告 广告语:宁静淡泊,顺道自然泊然 2、地面推广 零售终端店形象生动化,丰富促销活动 七、行动方案 (一)全国最有品位的泊然男评选活动 1、在络上发布传播评选活动信息,请广大民参与建议考核标准,形成泊然男考核的标 准。 2、依据本标准,在络上公开征选,民可以依据此标准报名参赛,可用投稿的方式,将自 我介绍、各项特长展示发送到企业邮箱。 3、所有选手将通过初赛、复赛及决赛选出最终的泊然男,获奖人员将会获得本企业送上 的精美礼品。 (二)茶文化深层讨论会 本企业将邀请中国茶文化方面的专家前来与茶友们见面,进行有关中国茶文化方面的交 流。 (三)“泊然杯”茶文化博文大赛 八、结论 中国的茶文化已有千年的历史,如何使茶叶以中国的文化传统为销售理念进行销售是泊然 茶的营销核心。泊然茶本着带给消费者高品质、高品位的生活理念,进行了以上的策划方案, 希望可以为中国古老的茶文化增添新的意蕴,使中国的茶行业可以发展的越来越好。 茶叶营销方案(二) 一、茶叶营销策划方案之合理的选址 商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业 氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有 顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。 茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人 清心、雅净、回归自然-茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段: 1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费 者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以 进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中 心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶 品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷 器、玻璃茶具等。 2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而 且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传 统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的 经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。 3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外 部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚 入门的客商最好不要盲目开立茶店。 4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民 层次茶店经营风格也不尽相同。 a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档, 偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。 b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种 档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。 c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地 段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包 装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。 d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。 茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。 e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可 以经常采取优惠方式来促进销售。 f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标 价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。 其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。 二、茶叶营销策划方案之茶店装饰 茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分 为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。 有以下几个要素: 1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。 2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费 者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作 底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人 题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外 面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。 3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。 4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一 些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一 些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮 一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。 5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。 6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两 只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。 7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关 键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合自己的思维。 三、茶叶营销策划方案之定价合理化 茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶 止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认 为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定生产成本价,在计算出经营成本及你的 合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争。 四、茶叶营销策划方案之搞好店内卫生与周围环境 茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜 台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意, 看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。 五、茶叶营销策划方案之提高营业员的整体素质 一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素 质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外 语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存 方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接 与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键。 六、茶叶营销策划方案之建立规范的
收藏 下载该资源
网站客服QQ:2055934822
金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号