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v1.0 可编辑可修改 11 初 中化学竞赛辅导 第一部分基本概念和基本原理 (一)物质的分类 离子化合物:由阴、阳离子相互作用而构成的化合物叫离子化合物。某些碱性氧化物,如 Na2O 、K2O,常见的盐类如NaCl、KF,常见的碱,如NaOH等都属于离子化合物。 共价化合物: 不同元素的原子间以共用电子对形成分子的化合物是共价化合物。例如氯化氢 (HCl) 、水 (H2O)等。 (二)物质的组成及结构 原子结构与元素性质的关系 (1) 质子数决定了元素的种类和原子核外电子数。 (2)质子数与核外电子数是否相等,决定该元素的微粒是原子还是离子。 (3) 原子最外电子层电子的数目与元素的化学性质关系密切。 (4)稀有 ( 惰性 ) 气体元素的原子最外层是8个电子 ( 氦是 2 个) 的稳定结构, 化学性质较稳定, 一般条件下不与其它物质发生化学反应。 (5) 金属元素的原子最外电子层上的电子一般少于4 个,在化学反应中易失去最外层电子, 使次外层成为最外层达到稳定结构。 (6)非金属元素的原子最外电子层上的电子数一般多于4 个,在化学反应中易得到电子,使 最外层达到稳定结构。 离子: 带电的原子或原子团。 (1) 带正电荷的离子叫做阳离子( 核电荷数核外电子数) ; 带负电荷的离子叫做阴离子(核电 荷数核外电子数) 。 (2)原子在化学反应中得失电子的数目即阴阳离子所带电荷数。例如钠原子在反应中失去最 外层的一个电子成为带一个单位正电荷的阳离子(Na +) ,氯原子在反应中得到一个电子使最 外层达到8 个电子的稳定结构,形成带一个单位负电荷的阴离子(Cl -) 。 (三)物质的变化和性质 化合反应: 两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。 分解反应: 由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应。 置换反应: 由一种单质与一种化合物反应,生成另一种单质和另一种化合物的反应。 氧化反应 :物质跟氧发生的化学反应叫做氧化反应。 还原反应: 含氧化合物里的氧被夺去的反应。 燃烧: 可燃物质与空气里的氧气发生的发光放热的剧烈的化学反应。(燃烧的条件和灭火的 措施) 爆炸: 可燃物在有限的空间里发生急剧的燃烧。 缓慢氧化: 物质进行的缓慢氧化,不象燃烧那样剧烈,但也放出热量。例如呼吸作用,动植 物的腐败等。剧烈氧化有燃烧和爆炸。 v1.0 可编辑可修改 22 自燃: 由缓慢氧化而引起的自发燃烧。 (四)化学用语 原子结构示意图:表示原子核, 核内有 8 个质子。 弧线表示电子层,弧线上的 数字表示该层的电子数。 第二部分元素化合物知识(一) 空气的成分:按体积计算空气中的氮气约占78% ,氧气约占21% ,稀有气体及其它成分约占 1% ,许多科学家都做过研究空气成分的实验,具有代表性的人物是舍勒、普利斯特里和拉瓦 锡。稀有气体的用途很广,根据稀有气体的性质,它被应用于生产和科学研究等方面。 空气的污染和防止:煤燃烧产生的烟,( 含 SO2) 、石油化工厂排放的废气、汽车排出车的尾 气( 含 NO2等) 形成的烟雾会造成空气的污染,有害燃烧的污染、空气的污染、环境污染及其 危害, 由于大气中二氧化硫和二氧化氮的含量过高,遇水便形成了酸雨,应采取各种措施控 制污染, 保护环境, 注意大气环境保护,特别要注意防止居室中的空气污染,要保护臭氧层。 氧气的物理性质:通常状态下氧气是无色、无味的气体, 不易溶解水在标准状况下氧气密度 是 L,比空气略大;降低温度氧气可变为淡蓝色液体雪花状淡蓝色固体. 氧气的化学性质:氧气是一种化学性质比较活泼的气体,它可以与金属、非金属、 化合物等 多种物质发生氧化反应,反应剧烈程度因条件不同而异,可表现为缓慢氧化、燃烧、 爆炸等, 反应中放出大量的热。(1) 氧气与非金属反应木炭在氧气里剧烈燃烧,发出白光, 生成无 色、无气味能使澄清石灰水变浑浊的气体;硫在氧气里剧烈燃烧,产生明亮的蓝紫色火 焰,生成无色、 有刺激性气味的气体;磷白磷可以与空气中的氧气发生缓慢氧化, 达到着 火点 (40 ) 时, 引起自燃: 白磷或红磷在氧气中燃烧,生成大量白烟; 氢气在氧气中燃烧, 产生淡蓝色火焰,罩一干冷烧杯在火焰上方,烧杯中有水雾。 (2) 氧气与金属反应镁在空 气中或在氧气中剧烈燃烧,发出耀眼白光,生成白色粉末状物质;铁红热的铁丝在氧气 中燃烧, 火星四射, 生成黑色固体物质。(3) 氧气与化合物反应一氧化碳在氧气中燃烧产 生蓝色火焰,产生使澄清石灰水变浑浊的气体;乙炔(C2H2) 在氧气中燃烧产生明亮火焰, 氧炔焰温度可达3000;甲烷 ( 沼气 ) 在氧气中燃烧产生使石灰水变浑浊的气体和水; 蜡烛在氧气中剧烈燃烧生成二氧化碳和水。 氧气的用途:(1) 供呼吸; (2) 治金工业:富氧炼钢炼铁提高炉温,加速治炼过程;(3) “氧 炔焰”用于气焊、气割。液氧可用于液氧炸药,宇宙火箭发动机作支持燃烧用。 氧气的制法:(1) 实验室制法:加热氯酸钾和二氧化锰的混合物(MnO2为催化剂)或加热高 锰酸钾。 (2) 工业制法:根据氧气、氮气沸点不同,分离液态空气得到氧气。 水的污染和防治:工业生产中的废渣、废气和城市生活用水的任意排放、农业生产中农药、 化肥的任意施用,都会造成水的污染。应采取各种措施清除对水的污染,保证生活和生产用 水的清洁。水是人类宝贵的自然资源,水对生物体有重要作用。 v1.0 可编辑可修改 33 水的性质: (1) 物理性质:通常状况下水是无色、无气味,没有味道的液体。凝固点是0, 沸点是100, 4时密度最大为1g/cm 3,水结冰时体积膨胀,密度小于水的密度,所以冰 浮在水面上。(2) 化学性质:通电水可分解水通常作为溶剂、可溶解多种物质。 水的组成: (1) 电解水实验得到氢气和氧气,证明水是由氢、氧两种元素组成的。(2 )科学 实验证明: 每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的,因此水的组成中氢原子与氧原 子的个数比是21。 氢气的性质: (1) 氢气的物理性质通常是无色, 无气味的气体 , 难溶于水降温可成为无色液体、 雪状固体,在标准状况下氢气密度是L,是自然界最轻的气体。氢气是由英国化学家卡文 迪许发现的,见氢气的发现史。(2) 氢气化学性质常温下氢气性质稳定,但在加热或点燃条 件下能与多种物质发生反应。可燃性:a纯净的氢气在氧气中安静燃烧,发出淡蓝色火 焰。 b点燃氢气和氧气的混合气( 或氢气不纯 ) 可发生爆炸c. 纯净的氢气在氯气中燃烧,发 出苍白色火焰, 产生无色, 有刺激性气味气体,该气体遇空气中水蒸气产生白雾。还原性: 氢气能夺取某些氧化物里的氧,使含氧化合物发生还原反应,氢气做还原剂。 氢气的用途:(1) 充灌氢气球 (2) 作还原剂,冶炼高纯度金属等(3) 合成氯化氢制盐酸等重要 化工产品 (4) 液氢作火箭燃料;燃烧时放出大量的热,不污染空气等,是理想的能源, 称作氢 能源。 氢气的制法:实验室制法:锌粒和稀硫酸或盐酸 金刚石: 无色透明正八面体状固体。人们怎样知道金刚石的组成的经琢磨能折射,散射光线, 作装饰品,硬度大,用于作钻头,玻璃刀等。熔点高是电的不良导体。 石墨: 深灰色有金属光泽不透明细鳞片状固体,质软而滑腻,用作润滑剂,铅笔芯等。熔点 高,用于制作石墨坩埚。电的良导体,用作干电池电极,高温电炉电极等。不溶于水和一般 的溶剂。 无定形碳: 炭黑:黑色粉末,用作黑色颜料、墨汁、橡胶添加剂等。活性炭:黑色多孔性颗 粒或粉末,有吸附性用作防毒面具,净化水、脱色剂等。焦炭:深灰色、多孔性坚硬固体, 用于冶炼金属。木炭:灰黑色多孔状固体,做燃料、制黑火药、食品工业吸附剂等。 碳的化学性质:常温下,碳的化学性质不活泼,随着温度的升高,活动性增强,在高温下碳 能与多种物质起反应。(1) 与氧气和非金属反应碳的各种单质均能在空气中燃烧,因条件不 同产物而异。(2) 还原性:一定条件下碳可以与多种氧化物反应,夺取含氧化合物中的氧, 有还原性,是冶金工业的重要还原剂。 二氧化碳的性质:二氧化碳是大气中含量最多的温室气体,近年来二氧化碳剧增产生“温室 效应”是当前全球共同关注的环境问题的热点之一。(1) 物理性质:通常为无色的气体,在 标准状况下密度是L,能溶于水,在加压降温条件下可变为无色液体, 雪状固体 - 干冰 (2) 化学性质: 不支持燃烧和不供给呼吸是二氧化碳的重要性质,除此以外因为二氧化碳是酸性 氧化物 , 具有酸性氧化物的性质.与水反应生成碳酸,碳酸可使石蕊试液由紫色变为红色, v1.0 可编辑可修改 44 但由于碳酸不稳定,红色很快消失。与石灰水( 碱溶液 ) 反应。 二氧化碳的用途:(1) 灭火。灭火器种类很多,常见的灭火器有泡沫灭火器和鸭舌式二氧化 碳灭火器。 (2) 干冰作致冷剂, 冷藏食品, 人工降雨等。 (3) 重要的化工原料,用于制纯碱等。 二氧化碳的制法:(1) 实验室制法:大理石或石灰石和稀盐酸。(2) 工业制法: 高温下煅烧石 灰石制取生石灰时的副产品是二氧化碳。 一氧化碳的性质:1、物理性质: 无色、 无气味的气体, 在标准状况下密度是L,难溶于水。 2、化学性质: (1) 可燃性: 一氧化碳可在空气中燃烧,发出蓝色火焰, 产物是二氧化碳。(2) 还原性:一氧化碳能夺取含氧化合物中的氧,有还原性。与CuO反应,与Fe2O3反应 ( 炼 铁炉里的反应) (3)毒性:吸进肺里与血液中的血红蛋白化合,使人因缺氧而死亡。 一氧化碳的用途:(1) 多种气体燃料的主要成分。(2) 冶金工业上重要的还原剂。 碳酸钙性质:大理石、石灰石、白垩等天燃矿物的主要成分是碳酸钙。(1) 物理性质:白色 固体,不溶于水。(2) 化学性质:碳酸钙是由钙离子和碳酸根(CO3 2- ) 离子构成的化合物,因 此它与其它含有碳酸根的碳酸盐一样具有共同的性质,主要是: 与酸反应产生使石灰水变浑 浊的气体二氧化碳,这是鉴定碳酸根离子的最简便的方法。石灰岩层里不溶性碳酸钙和溶 有二氧化碳的水作用能转化成碳酸氢钙,溶有碳酸氢钙的水也可析出碳酸钙,这就是溶洞的 形成原因。 碳酸钙的用途:(1) 重要的建筑材料(2) 烧制水泥的主要成分(3) 高温煅烧生产生石灰( 氧化 钙) 甲烷: 甲烷通常称沼气,煤矿矿坑、池沼、地层内均可产生以甲烷为主要成分的沼气。甲烷 是最简单的有机物。甲烷的性质:(1) 无色、无味的气体,比空气轻,极难溶于水。(2) 在充 足的氧气中燃烧,火焰呈淡蓝色。点燃甲烷与氧气或甲烷与空气的混合物会发生爆炸。 酒精: 学名乙醇,化学式是C2H5OH ,它是无色,具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任 意比例互溶,是常用的有机溶剂。酒精在空气中易燃烧,放出大量热,生成水和二氧化碳。 因此酒精常做为燃料。用高梁、玉米等作原料,经过发酵、再进行蒸馏,可制得酒精。工业 酒精含有少量甲醇(CH3OH),甲醇是无色易挥发的液体,有酒的气味,易燃烧,产物也是二 氧化碳和水。甲醇有毒,饮后使人眼睛失明,大量饮用会使人死亡。 醋酸: 学名乙酸,化学式是CH3COOH ,食用醋中约含乙酸35% ,故又称为醋酸。醋酸是一 种有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和酒精,当温度低于时,醋酸凝结成像冰一样 的晶体,无水醋酸又称冰醋酸。醋酸对皮肤有腐蚀作用,能使紫色石蕊试液变红。 煤和石油: 煤、石油、天然气是当今世界上最重要的三大矿物燃料,是重要的能源。煤是由 有机物和无机物所组成的复杂混合物,主要含有碳元素,此外还含有少量的氢、氮、硫、氧 等元素,以及无机矿物质。为合理使用能源、保护环境,应加强煤的综合利用。石油是一种 粘稠状液体,通常显黑色或深棕色,常有绿色或蓝色荧光,有特殊气味,不溶于水,密度比 水稍小,没有固定的熔点和沸点。主要含有碳和氢元素,还含有少量的硫、氧、氮等元素, v1.0 可编辑可修改 55 是一种混合物。石油炼制后可得到多种产品,这些产品是三大合成材料的原料。三大合成材 料和网球用具。有机化合物的应用非常广泛,它在工农业、国防交通运输、建筑
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