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任命书因单位管理需要,经园领导会议决议,现任命XX同志为食堂食品安全管理员,负责食堂的日常管理工作。食堂食品安全管理员岗位职责为: 1负责食堂的全面工作,认真贯彻食堂管理的各项规章制度;2了解食堂从业人员的晨检情况及身体状况,并做好当天的工作安排和分工;3每天做好食品验收,拒收存在质量问题的食品及原料;4保证食堂食品采购、储存、加工供应过程符合规定,操作规范,消除安全隐患;5每周与食品卫生管理员(保健员)议定营养菜谱,测定需求量和价格成本,平衡每月盈亏;6善于倾听和正确对待处理师生及家长的意见和要求,不断提高食堂服务质量;7与仓库保管员一起每月一次清仓盘点,做到账目清楚,账物相符;8一旦发生食品卫生安全事故,立即向园长汇报,并在领导小组的统一指挥下,积极执行应急预案;9. 负责食堂内防火、防盗安全工。任命人:年 月 日
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