1 课 程 教 案 20082009 学年第一学期 课 程 编 号 200801000088 课 程 名 称 企业资源计划 主 讲 教 师 职 称 系（部）名称 经济与贸易系 2008 年 8 月 28 日 2 课程编号 200801000088课程名称 企业资源计划 课程类型 公 共 课（ ） 职业基础课（ ） 职业技术课（ ） 职业技能课（ ） 专业选修课（ ） 授课班级及人数 经济信息管理 0701,51 人 总学时/学期学 时 64/64 总学分/学期学 分 3.5/3.5 学时分配 理论讲授学时：44 实训（实验）学时：20 考核方式 考试（ ） 考查（ ） 考核形式 闭卷（ ） 开卷（ ）口试（ ）上机（ ）其它( ) 教材名称 企业资源计划(ERP)原理与实施 宋卫 机械工业出版社 教 学 参 考 书 ERP 原理与应用 周玉清 刘伯莹 杨宝刚 王新玲 机械工业出版社 2002.8 构建高效的 ERP 系统 斯科特.汉密尔顿 机械工业出版社 2004.1 3 授课章节名称 第 1 章 企业资源计划（ERP）概述 1.1 企业管理与企业信息化建设 1.2 企业资源计划（ERP）概念 授课时间 课次：1 周次：1 教 学 目 的 和 要 求 通过教学,让学生了解企业信息化的重要性,以及 信息经建设对企业生产经营的重要意义,以及 ERP 的基本概念. 教学重点、 难点企业资源计划（ERP）的概念 教学方法 和手段 教学方法:讲授法;教学手段:教材、课件 作业 授课内容授课内容 1.1 企业管理与企业信息化建设 1、企业为什么要信息化？ 趋势: 精益、敏捷、网络化 一是为了适应企业生存环境的变化 二是企业生存与发展的重要手段 三是可以为企业经营战略服务 四是可帮助企业实现规范化管理 2、什么是企业信息化？ 信息化：现代制造企业的特征 信息化：企业结构的扁平化 从“烟囱”到“管道”的转变 3、企业信息化建设的内容是什么？ ERP 在企业信息化中的地位如何？ 4. 我国企业信息化建设的现状 1.2 企业资源计划（ERP）概念 概念的理解 4 授课章节名称 第1章 企业资源计划（ERP）概述 1.3 企业资源计划（ERP）目标 1.4 企业资源计划（ERP）的发展 1.5 ERP 在我国的应用 授课时间 课次：2 周次：1 教 学 目 的 和 要 求 通过教学,让学生了解企业实施 ERP 的目标及 ERP 对企业的作用,还有 ERP 理论的发展,以及 ERP 在我国的应用情况. 教学重点、 难点 企业资源计划的目标 教学方法 和手段 教学方法:讲授法;教学手段:教材、课件 作业 本章作业:P12:第 3 题,第 6 题 授课内容授课内容 1.3 企业资源计划（ERP）目标 1、库存量可下降 20%40%； 2、采购提前期缩短 40%，物料采购成本降低 5以上； 3、停工待料现象减少 60%，生产周期缩短 20； 4、延期交货现象可减少 60%左右； 5、管理人员可减少 10%； 6、企业生产率可提高 10%以上； 7、新产品投放市场时间缩短 15； 8、产品制造成本降低 10%左右。 1.4 企业资源计划（ERP）的发展 ERP 理论的发展 一是 20 世纪 40 年代的库存控制订货点理论； 二是 60、70 年代的物料需求计划（MRP）阶段， 三是 80 年代的制造资源计划（MRP-）阶段； 四是 90 年代的企业资源计划（ERP）阶段； 五是 90 年代末期开始出现目前仍处于发展之中的第二代 ERP 即 ERP-阶段。 1.5 ERP 在我国的应用 5 1） 认识阶段 2） 启动阶段 3） 接受阶段 4） 发展阶段 授课章节名称 第2章 企业管理与企业业务流程 2.1 企业管理基础知识 2.2 企业业务流程的概述 授课时间 课次：3 周次：2 教 学 目 的 和 要 求 让学生熟悉企业管理基本概念、基本知识,企业的 机构设置及职能部门的功能，了解一般企业的运 行机制，以及企业运作的业务流程。 教学重点、 难点 企业管理基础知识 教学方法 和手段 教学方法:讲授法;教学手段:教材、课件 作业 授课内容授课内容 2.1 企业管理基础知识 2.1.1 企业管理概述 企业的概念是指从事制造、流通、服务等经济活动，为社会提供服务以满足社 会需要，从而获取利润的、具有独立法人资格的、自主经营的经济组织。 企业管理概念就是指企业采用一定的技术手段与方法，对企业的生产经营活动 进行计划、组织、指挥、监督与控制，保证企业能够适应外部环境的变化，促进资源的优化 配置，实现企业经营目标的一系列活动。 企业管理的发展过程传统经验管理、科学管理、现代管理、新经济模式管理等 四个阶段。 1、传统经验管理阶段：从 18 世纪后期至 20 世纪初，即从近代工厂制出现时起，到西 方工业发达国家自由市场竞争结束为止。 其标志是近代工业即以机器为主的工厂制取代以手 工技术为基础的手工作坊。这一阶段的管理较为粗放，浪费大，且管理效率非常低。 2、科学管理阶段：从 19 世纪末至 20 世纪 40 年代，它是随着西方工业发达国家从自 由市场竞争走向垄断竞争而逐渐形成的。最先提出科学管理理论的代表人物是美国的泰罗 （F.W.Tailer） ，其代表作是科学管理原理 。 3、现代管理阶段：从 20 世纪 40 年代一直至 20 世纪末。二次大战结束后，市场竞争进 一步激烈，科学技术和工业生产迅速发展，企业规模不断扩大，产品更新换代加快，消费者 需求呈现个性化内容，资本呈现国际化的趋势，所有这些都对企业管理提出了新的要求，企 6 业管理在思想内容、组织方法、手段等方面取得新的进展，促使企业管理从科学管理阶段发 展到现代管理阶段。 4、新经济模式管理阶段：20 世纪末至现在。Internet 的广泛普及，计算机技术、通讯技 术、网络技术的迅猛发展，促使人类进入了一个新的经济模式阶段，在此阶段，更多的企业 可以很方便地在全球范围内寻求最佳的合作伙伴， 充分利用全球的资源， 以取得更为强大的 市场竞争优势。此阶段称为新经济模式管理阶段。 2.1.2 企业职能管理内容 企业管理的基本职能 企业管理包括了计划、组织、领导（指挥） 、控制与协调、激励等五项职能。 企业管理的基本原理 企业管理的基本原理有：系统原理、人本原理、动态原理、目标和效益原理。 2.1.3 企业管理发展变革 工业经济时代：企业管理特点基本相似，就是企业更为注重内部挖潜，多数企业都 在想方设法最大程度地降低生产成本以实现企业利润的最大化。 主要表现在三个方面： 合理 分工以提高生产效率， 制定物料定额和控制库存以降低生产成本， 改善内部管理以提高企业 竞争力。 知识经济时代：随着产品周期的不断缩短，企业参与市场竞争的空间不断扩大，技 术创新的持续进行，市场竞争重心的转移，企业正在面临一场新的管理革命，而这场革命又 必将围绕企业的整体业务流程展开。 2.2 企业业务流程的概述 一、对企业管理业务流程概念的理解 按分工原理建立起来的业务流程在 20 世纪 90 年代受到了极大的挑战， 原先服务于大规 模生产的业务流程就必然会让位于为定制生产服务的业务流程。 所谓管理业务流程，就是指一组共同为顾客创造价值而又相互关联的活动，其表现形式 就是一种业务处理模式或业务处理过程。 管理业务流程能维系企业内部生产经营活动的稳定 ，保证企业内部各项管理工作能有 序进行 。 二、企业管理业务流程的评介指标 1）顾客的满意度是否能够尽可能地满足顾客的需求。 2）企业的成长性企业的经济效益是否是一步一个台阶向上攀登，发展速度与同类 企业相比效率如何，现有的业务流程是否阻碍了企业的发展。 3）业务处理的协调性各职能部门的业务处理是否能够有序地进行，上下左右的沟 通是否有效。 4）管理工作的均衡性各职能部门和管理人员的工作量分布是否均衡，是否存在“流 量瓶颈”。 5）对环境变化的应变能力。 7 授课章节名称 第3章 企业管理与企业业务流程 2.3 业务流程分析 2.4 业务流程的描述方法 授课时间 课次：4 周次： 2 教 学 目 的 和 要 求 让学生熟悉企业业务流程的分析步骤和分析内 容， 用对业务流程的描述方法有一个定性的认识。 教学重点、 难点 企业业务流程分析 教学方法 和手段 教学方法:讲授法;教学手段:教材、课件 作业 授课内容授课内容 2.3 业务流程分析 分析： 第一步，就是由销售部门自市场或客户处取得合同（订单） ，然后将顾客所订产品与成 品库存进行对照， 如现有库存能够满足客户订单的需求， 则销售部门可直接开具出库单并将 其递交给成品仓库，由成品库进行出库处理；如现有库存情况不能满足客户的订货，则销售 部需将此订单传递给公司的设计部门（新产品）和生产计划部门。 第二步，如客户订单所涉产品是新产品或存在产品的变更设计，则应由工程技术部完成 产品的设计、物料清单的制作、加工工艺的制定和工艺路线的规划等。 第三步，生产部根据产品图纸、物料清单、工艺路线、加工工艺等，完成生产计划的编 制、 物料需求计划的运算、 工艺路线的调配、 资源要素的平衡、 生产作业指令的下达等工作， 形成 ABC 公司的生产计划、采购计划、车间作业计划。 第四步，采购部按采购计划的要求，给确定的供应商下达采购订单，在所购物料到厂后 会同质量部进行质量和数量的检验， 验收合格后原材料仓库才能正式办理入库手续。 生产计 划部按生产计划的要求，通过下达生产作业指令的形式来组织各车间、班组、工序的生产。 第五步，物料经最后一道工序制作，完成了产品的生产，检验合格即可进入成品库，然 后再由销售部将其发运出厂。 第六步，公司在与供应商、客户发生业务往来的过程中，形成应付款与应收款，这将主 要由财务部进行控制与管理。 8 2.4 业务流程的描述方法 业务流程图的绘制， 就是要用事先定义好的符号及连线将每一笔管理业务处理过程的细 节、步骤和涉及到的机构、人员综合地反映出来。一张清晰明了的流程图往往能够代替复杂 的文字说明，同时它能够指导企业进行现行业务流程的整理，帮助企业固化业务处理模式， 减少无效环节，提高工作效率。 业务流程的制定，应突出企业的主流业务，并尽可能将每一笔业务细分，每一个业务处 理步骤充分强调其可操作性，同时与企业推行的岗位责任制相挂钩。 9 授课章节名称 第2章 企业管理与企业业务流程 2.5 业务流程分类及其管理特点分析 2.6 企业信息化必须基于业务处理流程 授课时间 课次：5 周次：3 教 学 目 的 和 要 求 通过讲述业务流程分类及其管理特点,让学生了 解企业业务流程分析的重要意义,熟悉企业业务 流程的类别,以及企业信息化水平的等级. 教学重点、 难点 业务流程分类及其管理特点分析 教学方法 和手段 教学方法:讲授法;教学手段:教材、课件 作业 本章作业:P35:第 9 题,第 11 题 授课内容授课内容 2.5 业务流程分类及其管理特点分析 1、面向业务处理的业务流程 （1）建立起来的企业管理规范是面向整个企业的，它关注的重点是企业整体的管理 效益，而非企业管理中的某一环节，这样可减少企业管理中无效的、重复的环节，提高管理 工作效率。这是一般业务流程都应具备的功能。 （2）可以帮助企业固化业务处理模式，指导各职能部门及相关人员的日常行为规范