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牛奶营销策划书的市场风险分析篇一:牛奶营销策划书长富牛奶营销策划书年级:20XX级专业:市场营销(专升本) 2 班第5 组日期:20XX年12日(院)系:管理学院月目录一、摘要??5二、公司及产品基本信息描述 ?5长富集团简介 ?5 长富鲜奶的 基本信息?6三、营销现状分析??8宏观分析??8 微观分 析?8 产品自身(SWOT 分 析)??9 竞争环境及竞争者分 析?10四、营销目标???11企业目标???11 产品目 标?12五、市场定位与营销策略 ?12目标市场及市场定位???12营销策略?15六、整合营销沟通策略 ???18建立消费者资料库 ???18分析研究 消费者?18 整合营销传播手 段?19七、营销费用预算 ???19八、附录???19调查表?20一、摘要策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、长 富鲜奶自身的“SWOT分析、企业营销策划目标与营销战略与策略的 制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用的预算等 多个方面。二、公司产品基本信息描述(一)长富集团简介福建长富乳品有限公司创建于1998年,现有员工 600多人,相关产业就业人员1万余人。20XX年实现产值9亿多 元,有力地促进了地方经济的发展,是福建最大的乳制品生 产企业、南平市重点企业。被农业部评为“全面质虽管理达 标单位”,“中国优秀民营科技企业”、“福建省第二批循环经济示范试点企业”,名列福建省工业企业300强。长富乳品有限公司旗下的牛初乳产销部,依据公司科研设备和 资源优势,在我国著名的牛初乳专家、博导、东北农大教授 骆承庠主持下研发的冻干牛初乳粉剂获得成功,形成了从初 乳采集、冷冻、干燥到固体制剂加工等一整套目前华南地区 最先进的生产和质虽保证体系。该产品开发列入国家星火计 划,并通过了福建省科技厅组织的省级鉴定,长富牛初乳粉 剂质虽达到华南地区领先水平。长富牛初乳为100%屯牛初乳 粉。其主要成份免疫球蛋白(IgG)含虽 %蛋白质含Ha 55%各项指标在华南地区牛初乳生产同业中处于领先地位。企业拥有洁净度在十万级,专业生产牛初乳深加工的成套生 产设备。生产的牛初乳系列产品各项性能、指标均达到华南 地区一流水平。长富国际水平的冷链管控流程,实现牛奶贮藏、运输、销售“冷链”一条龙,确保牛奶始终处于全程2-6 C的冷藏保鲜状态,并率先推出“24小时限时速递全程”的鲜奶消费服务。目前长富牛奶销售网点1万多个,鲜奶订户已达 50多万户,连续十二年鲜奶销虽位 居福建市场第一。1、鲜奶的概念长富公司首推的是巴氏鲜奶。那什么是巴氏鲜奶呢?低 温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶, 也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。鲜牛奶是一种仅次于人类母乳 的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含 蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常 虽、微虽维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。“巴 氏鲜奶的优势在三个字:纯、原、活。纯,纯天然,没有任 何添加,叫零添加;原,就是原汁原味,不经过任何调制; 活,因为它是低温处理,保持活性,所以最大限度保存了奶 里面有益的活性物质,这对增强免疫力有好处,而且,蛋白 质没有过度的变性,所以营养在整个牛奶里各种品种它应该 说是最完美的,最丰富的。长富鲜奶因其回味无穷的独特口 感和科学合理的营养价值倍受市场认可,成为消费者心目中 最受欢迎的“明星产品”。2、鲜奶的特征:营养价值高、需要冷藏保管,保质期 短。3、鲜牛奶订购服务:相应的乳业公司根据顾客的需要, 在规定的时间段(一般为早上)为顾客提供想要的鲜奶品种 送货上门服务,确保鲜奶的质虽优良,价格比市面上优惠。4、服务的口号是:“鲜奶家中享,营养送上门。”篇二:牛奶营销策划书目录一、背景简介二、策划书摘要三、任务概述1. 策划团队信息2. 伊利集团简介3. 伊利鲜奶的基本信息四、营销现状分析1. 市场问卷调查情况与结果分析2. 市场现状与前景3. 伊利鲜奶的销售现状分析五、伊利鲜奶的swot分析1. 产品自身及营销环境优势分析2. 产品自身及营销环境劣势分析六、营销目标1. 企业目标2. 产品目标七、营销战略与策略a)产品目标市场及市场定位b)营销策略1. 产品策略2. 渠道策略3. 价格策略八、营销推广方案1. 市场推广2. 渠道推广3. 终端市场推广4. 媒体推广八. 营销费用预算九. 附录1调查表我们团队将自身定位(假设)为伊利集团的销售部门, 根据自身所学,全面了解和分析市场,充分利用市场条件, 结合企业优势,完成这次营销策划 .二.策划书摘要策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、伊 利鲜奶自身的“ SWOT分析、企业营销策划目标与营销战略 与策略的制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用 的预算等多个方面。三. 任务概述1、策划团队基本信息:“逐梦星辰”成立于 20XX年10月,团队现有五人,成 员之间相互信任、团结、互助共同进取,通力合作。团队十 月份参加了 “黄炎培创业大赛”取得校优胜奖成绩。团队通 过大赛的磨练,配合更加默契。我们团队不断创新,积极进 取,在相关老师的悉心指导下完成此次策划书。愿我们 的梦想,如星辰般璀璨!2、伊利集团简介:公司的名称:伊利,目前拥有全国最大的优质奶源基地, 是中国规模最大、产品线品种最全的乳业领军者,也是唯一 一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供 乳制品的中国企业。公司生产具有清真特色的伊利牌系列产 品畅销全国各地,深受广大消费者的青睐。伊利集团由液态 奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分 公司及子公司130多个,在50余年尤其是近10年的发展过 程中,伊利始终致力于生产 100%宏全、100%健康的乳制品, 为消费者带来最适合中国人体质的营养,并以世界最高的生 产标准严格要求自己,为消费者追求健康体魄和幸福生活服 务。伊利对品质的执着追求也让市场和消费者见证了来自草 原雄鹰腾飞的卓越历程。20XX年中期,伊利集团的品牌价值 逼近180亿元,摘得中国乳企品牌价值的“七连冠”。凭借奥运会和世博会上的精彩表现,伊利集团顺利跻身世界乳 制品行业第一阵营,入围国际乳业 20强。3. 伊利鲜奶基本信息:产品介绍:鲜奶的概念:低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭 菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。鲜牛奶 是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液 体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、 钙、磷、铁等各种常虽、微H维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。伊利鲜奶因其回味无穷的独特口感和科学 合理的营养价值倍受市场认可,成为消费者心目中最受欢迎 的“明星产品”。鲜奶的特征:营养价值高、需要冷藏保管,保质期短。鲜牛奶订购服务:相应的乳业公司根据顾客的需要,在 规定的时间段(一般为早上)为顾客提供想要的鲜奶品种送 货上门服务,确保鲜奶的质虽优良,价格比市面上优惠。服务的口号是:“鲜奶送上门,营养家中享。”四. 营销现状分析前言,我们团队为了更深一步了解市场,通过网络查找 大虽的信息及并做了大虽市场问卷调查,得出以下市场分析市场问卷调查情况与结果分析:问卷调查的基本情况:调查的目的:了解消费者对早餐鲜奶的了解情况,以及 是否有订购早餐鲜奶的想法,提出市场开发建议。调查的方式:学校问卷抽样调查、社区问卷抽样调查、 超市问卷抽样调查,面对面问答。调查的地点:学校(民政学院、林科大及工业职业技术 学院)、社区(德馨园)、超市(家润多)、街道。调查的时间:问卷数虽:250份(校内100份,校外150)问卷完成率:190份(95%)废卷率(因为一些客观因素造成问卷作废):18份(9%我们对在校大学生的抽样调查得出统计结果:1)大部分学生的早餐支出在一 3元。2)绝大数同学都是偶尔喝牛奶。3)学生主要通过超市购买。4)学生最喜欢的牛奶品牌是伊利和蒙牛。5)大部分学生购类买的主要依据是口感、品牌、质虽。6)大部分学生没有订购牛奶的经历。7)学生认为现有的订奶服务主要有供货渠道不足、可选的产品类少、服务质H差等。8)如果提供送货上门服务大多数学生愿意订购。9)学生不考虑订购的主要原因是早上时间紧,每天要自己去橱窗取。太麻烦。10)学生主要通过电视、商业场所视频、网络等了解。经过我们对社区居民的抽样调查得出统计结果:1)大多数居民的早餐支出在3元以上;2)只有极少数居民不喝牛奶;3)居民主要通过超市购买;4)最喜居民欢的牛奶品牌是伊利和蒙牛5)大部分居民购买的依据是口感、品牌、质虽6)大部分居民没有订购牛奶的经历;7)认为居民现有的订奶服务主要有供货渠道不足、可 选的产品类少、服务质虽差等;8)如果提供送货上门服务大多数居民愿意订购;9)居民不考虑订购的主要原因是早上时间紧,每天要 自己去橱窗取。太麻烦;10)主居民要通过电视、商业场所视频、网络等了解。建议:1)通过活动详细介绍;2)增加产品种类;3)价格适中;4)加强宣传;5)加强销售后的服务;6)市场现状与前景.通过分析问卷调查结果及了解到大虽市场信息,我们对 当下鲜奶市场现状与前景做出以下结论:鲜奶市场:1)许多城市目前没有鲜奶提供;2)市场上有替代品兑争产品(如南山、光明)3)鲜奶市场规模可观,鲜奶进入市场具有潜力4)校园乳品消费的品牌影响不强,但学生对鲜奶的价格较为敏感。5)送奶上门的形式容易被大多数人接受。6)人们的健康意识增强,对牛奶的价值认知提高。7)城市居民收入水平的提高,对于生活品质追求更高, 牛奶消费占人们日常生活消费的比例将越来越高8)在北京上海大城市推广“学生奶”工程,培养青少 年喝牛奶的习惯。增强学生体质。4、伊利鲜奶的销售现状分析:篇三:伊利牛奶营销策划书第一章伊利牛奶营销策划书策划人:周恬组员:陈雄、钟杰、兰思伊、姚俊楠、朱艳指导老师:袁华时间:20XX年4月前言随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食规律也发生 了改变。牛奶已经成为人们生活中必不可少的食物组成部分 了,提起牛奶很多人都会想到伊利这个品牌,伊利牛奶在中 国几乎成了家喻户晓的,我
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