我学会了做双皮奶1 那年 ,我学会了走路； 3 那年，我学会了画画；5 那年，我学会了 自行 在我成 的道路中，我学会了很多很多。但最近，一个学做双皮奶的念 了我的 海。在家，我是 嘴猫；在 店，我也是 嘴猫。在有双皮奶的 候，我更加有食欲。双皮奶很美味，像果 一 有 性，吃起来香香的、甜甜的，有一股 的奶味。我下定决心一定要学会做双皮奶。在一个周五的晚上，窗外的夕阳悄无声息地 了五彩斑 的云海。我央求 教我做双皮奶。 我准 了 200 毫升的牛奶、一枚 蛋、 12 克白糖。 精心准 ，学做双皮奶的 “ 斗 ”打响了！首先，我打了准 好的 蛋，可是 蛋不配合我，泻黄了。我心想：没关系，再来。我又打了一个，可又坏了。我气得火冒三丈，蛋黄和蛋清像不愿分离的母子一 ，真是 “出 不利 ”。怎么 啊！ ， 我拿来了新 的柴 蛋。我把柴 蛋打破后，蛋黄和蛋清互不相融，像在 河系里泡了个大太阳！我用小漏勺把蛋黄舀出来，它 “母子 ” 于分开了。然后是 奶 。一开始，我两秒 看一眼奶 中的牛奶，可牛奶像 平浪静的湖面。不知 了几分 ，从牛奶底部冒出几个 的、亮亮的小泡泡。不一会儿，平静的湖面似乎 了火，成了一个充 气的气球。我赶 关 了火，把沸 着的牛奶平均倒 两个小碗里，等待奶晾凉。第三步，将 12 克的白糖和 蛋清混合并 拌均匀。大 了半个小 ，奶 于晾凉了。奶的表面起了一 薄薄的奶皮，奶皮 的，像 80 老奶奶 上的 。 和我用一只筷子把薄薄的奶皮 地撬起来，把混合好的白糖和蛋清倒 牛奶中垂直 拌。接着，倒入两个小碗上了蒸 。几分 后，双皮奶出 了，我急着就想凑上去吃一口， 揪住了我 ：“小 嘴猫，晾凉了才更好吃。 ” 于，双皮奶从冰箱中 亮登 了。我迫不及待地用勺子舀了一勺，送 流着口水的嘴里，滑滑的、凉凉的、香香的、甜甜的 然没有 店做得造型和味道好，但 是我自己精心学做的第一碗双皮奶，安全、健康。我很开心，我学会了做双皮奶！