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【预习导学】 1悬浊液与乳浊液的区别:如果物质以细小的_分散在水中,则形成悬浊液,如_;如果物质以_分散在水中,则形成乳浊液,如_。 2物质以_或_的形式_分散到另一种物质中的过程,叫做物质的溶解。 3物质溶解后形成_、_的_叫做溶液,溶液的两大特征是_和_。我们日常生活中常见的_、_、_等都属于溶液。 4油能以_均匀悬浮在水中形成_的现象称为乳化现象。乳化在日常生活中有广泛的应用,如_、_等。 5在许多情况下,人们希望能较快地溶解某些固体物质。为了达到上述目的,请你提出三条建议:_、_、_。【知识点拨】 溶液是混合物。水、酒精等是纯净物,它们不属于溶液;溶液具有均一性和稳定性;溶液是透明的,但不一定无色。【考点详析】知识点l溶液、悬浊液、乳浊液【例1】 将家庭中常用的四种调味品分别放入水中,不能形成溶液的是( ) A醋 B蔗糖 C花生油 D食盐【变式】 1下列物质属于溶液的是 ( ) A液氧 B牛奶 C澄清石灰水 D泥浆 2下列调味剂加到水中不能形成溶液的是 ( ) A蔗糖 B白醋 C花椒粉 D食盐知识点2溶液概念的理解【例2】下列关于溶液的叙述中,正确的是 ( ) A溶液不一定都是混合物 B溶液一定是无色、透明的 C溶液中至少含有两种物质D均一、稳定的液体都是溶液【变式】 3对长期放置在密闭玻璃瓶中的氯化钠的稀溶液来说,下列说法中正确的是 ( ) A瓶底附近的溶液较稀 B瓶口附近的溶液较稀 C瓶底有一定量的食盐固体 D瓶内的溶液各部分密度相同 4以下是一些关于溶液的说法:无色;混合物;化合物;均一;稳定;各部分性质相同。其中正确的是 ( ) A B C D知识点3乳化作用【例3】洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用了乳化原理的是 ( ) A用汽油洗去手上的油污 B用洗洁精洗去餐具上的油污 C用酒精洗去试管中的碘 D用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈【变式】 5日常生活中除去油污的方法很多,下列现象不属于乳化的是 ( ) A修车工用汽油洗去手上的油污 B用洗发精洗去头发上的油脂 C用洗面奶洗去皮肤上的油脂 D用洗洁精洗去餐具上的油污【课后巩固】 1下列烹饪用的调味品与足量水充分搅拌,不能形成溶液的是 ( ) A食盐 B黄酒 C白糖 D橄榄油 2对溶液的某些特征的叙述错误的是 ( ) A条件一定时,溶液长期存放,不会析出固体 B溶液各部分的浓度和密度完全相同 C凡是溶液都是无色透明的液体 D溶液各部分的物理、化学性质完全相同 3食盐水是溶液,因为它是 ( ) A由两种物质组成的 B无色透明的液体 C加热到沸腾有固体析出 D钠离子与氯离子均匀分散在水中形成的混合物 4下列所得液体是悬浊液的是 ( ) A二氧化碳通入足量的澄清石灰水中 B碘溶解在酒精里 C花生油分散到水中 D蔗糖溶解在水中 5为加快固体物质在水中的溶解,下列措施中不恰当的是 ( ) A给水降温 B振荡盛水的容器 C将固体研成粉末 D用玻璃棒不断搅拌 6碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。 (1)碘溶解到汽油中,形成的溶液属于_(填“纯净物”或“混合物”),它具有_性和_性两大特征。(2)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图,表示溶液中碘分子的分布。(汽油分子没有画出) 如果乙同学的示意图符合事实,应该观察到的现象是_。根据你在实验中观察到的现象,_(填“甲”“乙”或“丙”)的示意图符合事实。【课外拓展】 1将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是 ( ) A蔗糖 B氯化钠 C面粉 D高锰酸钾 2下列洗涤方法中,利用乳化原理的是 ( ) A用食醋除水垢 B用稀盐酸除铁锈 C用汽油清洗油渍 D用洗洁精清洗油污 3溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是 ( ) A溶液都是无色、透明的液体 B溶液中只能有一种溶质 C溶液中各部分密度不同 D溶液中各部分性质相同 4下列实验现象或结论的描述中错误的是 ( ) A碘易溶于水 B高锰酸钾几乎不溶于汽油 C水和植物油混合后用力振荡可形成乳浊液 D乙醇能与水互溶 5下列有关洗涤的说法中错误的是 ( ) A用汽油溶解衣物上的油渍 B用洗洁精乳化餐具上的油污 C用食醋洗去热水瓶中的水垢 D用热的纯碱溶液洗去菜刀上的铁锈6衣服上沾有碘很难洗净,碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示。由表中提供的信息判断,能最快洗净衣服上的碘污渍且对人体无害的是 ( ) A水 B酒精 C汽油 D苯 7小刚分别试用以下方法清洗餐具:只用冷水;只用热水;在冷水中加入几滴洗涤剂;在热水中加入几滴洗涤剂,然后清洗,并用清水把餐具上的洗涤剂漂洗干净。 (1)以上方法中清洗餐具最干净的是_(填序号)。 (2)以上对比实验说明了温度越_(填“高”或“低”),洗涤效果越好。你的理由是_。 (3)用下列选项填空:A过滤B溶解C乳化 洗涤剂对油污有_(填序号,下同)作用。 小刚认为:汽油也能去除油污,但去污原理不同。其中汽油可以_油污。 物质在水中的分散(二)【预习导学】 1某些固体物质溶于水时,溶液的温度会发生变化。把氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠三种物质溶于水,使溶液温度明显降低的是_,使溶液温度明显升高的是_,溶液温度基本保持不变的是_。 2少量的固体物质溶于水,使稀溶液的凝固点_,沸点_。(填“升高”或“降低”) 3铜、铁、铝等金属能够导电是因为_,某些物质的水溶液如氢氧化钠溶液、稀盐酸、食盐溶液等能够导电是因为_。而糖水、酒精溶液等不能导电是因为_。【知识点拨】 氢氧化钠溶于水时放热,这一变化是物理变化;而生石灰加到水中时放热是因为氧化钙与水反应放热;溶液不一定都能导电,能导电的物质也不一定都是溶液。【考点详析】知识点1 溶解时的热效应【例1】超市里有一种罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动罐头使它们混合,罐内饮料温度就会降低(俗称“摇摇冰”)。装入的固体物质可能是 ( ) A氢氧化钠 B硝酸铵 C食盐 D蔗糖【变式】1将相同质量的NaOH固体和NH4NO3固体,分别同时放入2个装有100 mL水的烧杯中,用仪器测出溶液温度随时间变化情况,则下列温度一时间曲线正确的是 ( ) 知识点2水溶液的某些性质【例2】严冬,我国北方某些城市曾用食盐融雪,这里食盐所起的作用是 ( ) A与坚冰发生化学反应使之融化 B使冰的凝固点降低,从而促使其融化 C主要是为了加大摩擦力,防止人们滑倒 D起消毒杀菌作用【变式】 2蒸馏水与氯化钠溶液比较,具有相同的 ( ) A状态 B导电性 C沸点 D凝固点【课后巩固】 1厨房里的下列物质在寒冷的冬天最容易结冰的是 ( ) A食醋 B蒸馏水 C酱油 D自来水2张悦同学往右图所示的烧杯中加入一种固体物质,搅拌后,发现温度升高,石蜡熔化、塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是 ( ) A蔗糖 B硝酸铵 C,氯化钠 D氢氧化钠3如下图所示的装置中,容器里的液体一定不是 ( ) ANaOH溶液 BH2SO4溶液 CC2H5OH溶液 DNaCl溶液 4学好化学能使我们更好地认识各种现象,更合理地解决实际问题,更轻松地应对生活中可能出现的突发事件。 (1)生活中常用洗洁精洗涤油污,因为洗洁精与油、水混合会产生_作用;有时也可用汽油除去衣服上的油污,其原因是_;冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物可以防止水箱中的水结冰,因为乙二醇溶于水后使溶液的凝固点_(填“升高”或“降低”)。 (2)某些物质的水溶液如氢氧化钠溶液,稀盐酸、食盐溶液等能够导电是因为_。而糖水、酒精溶液等不能导电是因为_。 (3)冬季建筑施工时,常向沙浆中掺人氯化钙,其目的是_。【归纳】 名称带“水”的物质 水银Hg 水晶SiO2 水煤气CO和H2的混合气 硬水含有较多钙、镁离子的水 软水不含或含少量钙、镁离子的水 生理盐水0. 9%的NaCl溶液 氨水NH3H2O石灰水Ca(OH)2的水溶液【课外拓展】 1下列物质溶于水时,溶液温度明显降低的是 ( ) A氯化钠 B硝酸铵 C浓硫酸 D氢氧化钠 2下列物质中,含有自由移动离子的是 ( ) A氯化钠溶液B氯化钠晶体 C蔗糖 D铜 3小华在实验室帮老师整理药品时,发现一瓶失去标签的白色固体,老师告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。小
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