20XX年食品安全责任书 为明确食品监督管理工作目标任务，进一步强化各村的 食品安全工作责任，切实加强食品监督管理，确保广大人民 群众饮食安全和身体健康，镇政府与村签订食品安全工作责 任书如下： 一、责任目标 ( 一) 加强对食品安全工作的组织领导。各村委要高度重 视食品安全工作，统一领导、协调本村食品安全监督管理工 作; 将食品安全工作纳入村委年度工作目标和考核内容，定 期召开村两委会，研究部署食品安全监督管理工作，及时研 究解决人民群众密切关注的食品热点、难点问题; 建立村食 品安全监管机构，落实分管领导、责任人、承办人; 健全工 作制度，落实办公场所和经费，做到机构、人员、场所设施 配套到位 ; 进一步完善村级食品安全协管员队伍和工作制 度，配合镇食品药品监督管理站搞好培训，落实各项日常工 作任务。 ( 二) 完善食品安全责任体系。各村委对本辖区食品安全 负总责。各村主任为本辖区食品安全工作的主要责任人，村 协管员负具体责任。建立健全食品安全工作考核机制，各村 村委与食品摊贩、小作坊、小餐饮、小卖部和集体聚餐( 包 括办红白喜事、搬家、做满月等一切大灶饭) 签订食品安全 工作目标责任书，定期进行食品安全责任目标考核评价。 ( 三) 定期分析评估本地食品安全工作情况。掌握本村食 品生产、经营、使用单位数量及状况，配合镇食品监督管理 站做好食品安全专项整治行动。 ( 四) 加强食品安全日常监管。切实履行职责，加强对村 集体聚餐 ( 包括办红白喜事、搬家、做满月等一切大灶饭) 、 食品摊贩、小作坊、小餐饮、小卖部登记备案等的管理，让 村民吃上安全放心的食品，确保本村内无重大食品安全事故 发生。 ( 五) 广泛开展食品安全宣传活动。结合实际，制定食品 安全宣传工作计划，采取讲座、咨询、张贴宣传标语和宣传 画、发放宣传资料、设立宣传栏、开通流动宣传车等方式， 广泛宣传食品安全知识。通过开展形式多样的宣传活动，进 一步提高人民群众饮食安全意识和自我保护意识，营造人人 关注食品安全的良好氛围。 ( 六) 建立健全食品安全应急体系。制定本村食品安全事 故应急预案和操作手册，建立应急处理指挥系统和应急救援 队伍，搞好应急处置培训， 切实做好各项应急处置准备工作。 发生事故后，第一时间向镇政府、镇食品药品监督管理站报 告，并按照食品安全事故应急预案，落实应急措施，减少事 故危害和损失。 ( 七) 完成镇政府交办的其他有关食品安全工作任务。 二、责任追究 镇食品监督管理站适时对各村的工作情况进行督查，年 底进行考核。对工作成绩显著的给予表扬，发生重、特大责 任事故的，严肃追究相关责任人的责任。 注：本责任书一式两份，乡镇人民政府与签状村各执一 份。二 0 一四年月