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课题一 物质的变化与性质【目标要求】【知识与能力】1. 了解物理变化和化学变化的概念及区别。2. 物理性质和化学性质的区别。3.培养学生观察生活、探索生活的能力。【过程与方法】本课题重在激发学生的兴趣,并使学生初步认识化学。在教学过程中,教师可运用实验、组织学生讨论等形式帮助学生理解化学变化、物理变化。【情感、态度与价值观】通过本课题的学习培养学生热爱化学、了解化学的激情。重点:1.学习对实验现象的观察、分析与归纳。2.了解物理变化和化学变化的概念。3.了解物理性质和化学性质的概念。难点:1.物理变化和化学变化的区别与联系。2.物理性质和化学性质的区别。实验准备:1.澄清石灰水、镁条、盐酸、硫酸铜、氢氧化钠、酚酞2.蜡烛、小刀、火柴、酒精灯、试管。课时:一课时(附课件1.1)提问回忆:什么是化学?世界是物质的,物质是运动和变化的,物质的变化有怎样的规律呢?观察实验:1.纸条撕碎。2.镁条燃烧。3.硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠。4.氢氧化钠溶液中滴加酚酞。5.石灰石中加稀盐酸。一、物质的变化:1.物理变化:没有生成新物质的变化。2.化学变化:生成新物质的变化。3.物理变化中伴随发生的一些现象:物质形态的变化(形状、状态)。请同学们举例。4 .化学变化中伴随发生的一些现象:常见现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化。思考:有发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀的一定是化学变化吗?例如:灯泡发光、发热;红墨水滴加到水中等。小结:判断物质变化的种类时,不能只看有无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。5.物理变化与化学变化的区别与联系:(1)物理变化与化学变化的本质区别:变化时是否生成了新物质。(2)联系:化学变化中一定伴随物理变化,物理变化中不一定有化学变化。思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?讨论:以上性质可以怎样分类?二、物质的性质1.化学性质:在化学变化中表现出来的性质。如可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。2.物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、气味、状态、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、延展性等。“物质变化”和“物质性质”有何区别?3.“物质变化”和“物质性质” 的区别:一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字, 如酒精能燃烧。(你能偷东西、你会骂人、你能跑。)随堂练习:1下列说法不正确的是 ()化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化 中同时发生物理变化。2下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 () A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 3下列变化属于物理变化的是( )A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸4下列变化属于化学变化的是( ) A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 5镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。6.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是( )A电熨斗通电产生的能量 B电灯通电发出的光C水电站利用水力产生的电 D液化石油气燃烧放出的能量7.下列有关物质的变化为化学变化的是( )酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 A B. C. D.8下列成语工俗语涉及到化学变化的是( ) A滴水成冰 B.木已成舟 C.百炼成钢 D.大浪淘沙9.诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是( )千里冰封,万里雪飘 白玉为床,金作马野火烧不尽,春风吹又生 粉骨碎身浑不怕,要留清白在人间 夜来风雨声,花落知多少 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干A、 B、 C、 D、小结:板书设计:一、物质的变化:1.物理变化:没有生成新物质的变化。2.化学变化:生成新物质的变化。3.物理变化中伴随发生的一些现象:4.化学变化中伴随发生的一些现象:5.物理变化与化学变化的区别与联系:二、物质的性质1.化学性质:在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。3.“物质变化”和“物质性质” 的区别:作业: 1.抄写并记忆下列元素符号:钾 钙 钠 镁 铝 锌 铁 锡 铅 氢 铜 汞 银 铂 金2.P10页习题1、2。3.配套练习课题1。教后记:
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