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1目的建立一般生产区的清洁程序,保证工艺卫生,防止污染。2范围适用于一般生产区清洁。3职责 岗位操作人员、清洁工对本标准实施负责,QA检查员负责监督检查。4程序:41 清洁频率及范围411每天操作前和生产结束后各清洁1次。4111清除并清洗废物贮器。4112擦拭操作台面、地面及设备外壁。4113擦拭室内桌、椅、柜等外壁。4114擦去走廊、门窗、卫生间、水池及其它设施上污迹。412每周六工作结束后进行全面清洁1次。4121擦洗门窗、水池及其它设施。4122刷洗废物贮器、地漏等。413每月工作结束后进行全厂大清洁。4131对墙面、顶棚、照明、消防设施及其它附属装置除尘。全面清洗工作场所。42清洁工具:拖布、水桶、笤帚、抹布、吸尘器、毛刷、废物贮器。43清洁剂:洗衣粉、洗涤剂、药皂。44消毒剂:5%甲酚皂液。45清洁方法:451操作前用饮用水擦拭设备各部位,工作结束后,先用清洁剂擦去各部位表面污迹,再用饮用水擦洗干净。452设备:按一般生产区设备清洁规程清洁。453容器:按一般容器、器具清洁规程清洁。454每周清洁后,用5%甲酚皂液对室内进行喷洒消毒,卫生间每天用消毒剂喷洒消毒1次。46清洁效果评价:461目检确认,玻璃应光亮透彻,无擦拭后水迹及任何残余痕迹,地面应无污垢、无积水、无废弃物。462用手擦拭任意部位,应无尘迹和脱落物。47清洁工具的存放:471清洁工具用完后,按清洁工具清洁规程处理备用。472水桶用后洗涮干净,倒置存放。473清洁工具间,有标示,卫生间的清洁工具存放于本卫生间指定位置。
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