服务员个人工作小结 服务员工作总结服务员应当秉承,客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上.小编为大家带来了服务员个人工作小结,谢谢阅读. 服务员个人工作小结(一) 在即将过去的20_年里,过去的一年也许有失落的,伤心的,有成功的,开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好. 有好多人说我变了,我相信.我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样_我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者,懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好,你好,我好,大家都会好的. 经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作,有勇气,有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们. 关于明年,我的计划是: 1,认真做好每一天的每一项工作. 2,认真学习仓储知识,努力考试晋升. 3,利用休息时间进行计算机培训. 4,多学习其他东西,充实自己. 最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的.在处理此类事件时,服务员应当秉承,客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步.特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿.在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子.当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方. 服务员个人工作小结(二) XX 年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在 领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足. 回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的,伤心的,有成功的,开心的,不过那不重要了,是过去的了, 我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信.我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是 坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样_我也是一次次为自 己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者,懦夫, 命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好,你好,我好,大家都会好的. 现将工作总结如下: 一,培训方面: 1,托盘要领,房间送餐流程. 2,大,中,小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解. 3,宾馆相关制度培训与督导. 4,出菜途径相关安全意识. 5,对本班组进行学习酱料制作. 二,管理方面: 1,上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结. 2,我对任何人都一样,公平,公正,公开做事. 3,以人为本,人与人的性格多方面的管理方式. 4,XX 年传菜全年离职人数23 人,XX 年传菜全年离职人数4 人, XX 年是比较稳定的一年. 三,作为我本人,负责传菜工作. 1,负责厅面的酱料运转. 2,传菜出菜相应输出与控制. 3,传菜人手的协调. 四,在操作方面的几点. 1,人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华. 2,由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱, 不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊! 3,为什么招不进人的原因,这是须及时解决的最大问题. 4,什么叫编制,什么叫发展,什么叫进步,什么叫改进,什么叫管理,什么叫谁管谁,什么叫谁为谁维护 谁,要怎样才能稳定. 5,望上级了解其它同行业传菜人手配制. 五,本班组在本年度做的不到位. 1,部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位. 2,有时没按相关标准操作. 3,由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位. 总之,XX 年又是以今天作为一个起点,新目标,新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习,勤总结, 最后祝愿我们宾馆生意兴隆,财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺, 祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌.