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静宁红富士苹果营销策划一、静宁红富士苹果静宁海拔高度在 1340 2245 米之间,位于甘肃省东部,地处黄土高原丘陵沟壑区,土壤主要以黄绵土为主,占全县土壤面积的 91.18% 。土壤中有机质含量为 0.92% ,全氮含量为 0.072% ,速效磷为 8.24PPM ,速效钾 170.1PPM 。属暖温带半湿润半干旱气候,四季分明,气候温和,光照充足,年均气温 7.1,无霜期 159 天,年均日照时数 2238 小时。降水夏季较多,冬春季节较少,年均降水量为 450.8 毫米,年蒸发量为 1469 毫米。日照时间长,昼夜温差大,空气、土壤、水质无污染,适合落叶果树特别是红富士、早酥梨的生长,静宁县独特的地域、气温、土壤特点,非常有利于苹果生产,静宁被农业部评为 “ 黄土高原优生苹果最佳栽植区域 ” 。静宁红富士苹果糖份积累高,果面光洁,果形规整,硬度高,既耐贮藏存放,更宜长途运输。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测,静宁红富士各种营养成份均高于其他产地,尤其是维生素 C 的含量高达 9 32mg/lOOg ,平均值高出近 1 倍。由于其所特有的优越地理环境,苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润, 外表光滑细腻, 口味酸甜适口, 咬一口细脆津纯, 清香蜜味, 且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在 89以上,糖份含量高,总糖量 16.4,铁、锌、锰、钙等人体有益的徽量元素含量丰富, 氨基酸含量较高, 经常食用, 可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。静宁注册了 “ 陇原红 ” 苹果商标,被国家林业局评为全国经济林建设先进县,授予 “ 中国苹果之乡 ” 荣誉称号。果品远销北京、上海等沿海城市以及东南亚、日本、俄罗斯等国家。静宁红富士采用纸箱包装,每箱约为 5KG 左右, 20 个左右,三层包装,每层用之地较软的瓦楞纸隔层, 每个红富士苹果用套袋膜包装, 防止运输过程中的挤压。 包装成礼品盒的形式更加地适应市场的发展, 就今年来的走势看, 礼品苹果比较走俏。 对礼品盒离得红富士苹果分类, 不同的场合需求不同的话语, 也就是在苹果上的祝福字语不同。 有结婚的、 拜寿的、祝福的、春节专用的等有所区分。种植过程为:1. 栽植:栽植密度每公顷不超过 660 株。秋栽在土壤结冻前栽植,栽后灌水并埋土越冬。春栽在土壤解冻后,树苗发芽前栽植,栽后灌透水;2. 土壤管理:实施铺沙、覆草、覆地膜等增温保墒土壤管理技术;3. 施肥:有机肥每公顷不少于 60 吨,化肥施用量每公顷不超过 1.5 吨。基肥于秋季或早春开沟施入,深度 30 厘米至 40 厘米,施入全部有机肥和 2/3 化学肥料;追肥于花前、幼果膨大期开浅沟施入,深度 15 厘米至 20 厘米,施用量占全年化肥用量的 1/3;4. 水分管理:视土壤墒情,在花前、幼果膨大期和冬季进行适时灌水;5. 整形修剪:树形选择纺锤形或改良纺锤形,冬季修剪与夏季修剪相结合,实施四季修剪,每公顷枝量控制在 90 万至 120 万条;6. 花果管理:进行人工疏花疏果,每 20 厘米留一个果,每公顷产量控制在 45 吨以内;7.贴字管理:采收前的 40-50 天进行脱袋贴字,也称为上色;7. 采收:采收时间 10 月 10 日至 20 日,生育期 170 天。二、目标市场与顾客红富士苹果的营养很丰富, 它含有多种维生素和酸类物质。 1 个苹果中含有类黄酮约 30毫克以上,苹果中含有 15%的碳水化合物及果胶,维生素 A 、 C、 E 及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。 1 个苹果 (154g)膳食纤维 5g,钾 170mg,钙 10mg,碳水化合物 22g,磷 10mg,Vc7.8g, Vb7.8g 。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖;苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙;苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。因此几乎所有的人都是静宁红富士的目标市场与顾客, 但这样会使得市场面过大, 难以规范化,因此走礼品盒的路切实可行。把目标转向礼品这个方面, 包括送礼的各种场合,礼品盒苹果极限的有了送礼的目的, 有比较实惠, 同时也较其他礼品现实, 不会像烟酒一样由于其价值而显得有所顾忌。三、产品的市场定位与同类红富士相比较,静宁红富士苹果硬度相对较高,果品脆甜, 纤维少,但质地却比较细, 果面红润,泛透亮的红色而且静宁红富士注重有机肥的施入,每亩不少于 4 吨, 注重果品的有机化,使得静宁红富士走绿色果品之路。 2003 年开始,静宁县针对苹果生产中灭虫防病,施肥料标准不一,科技含量不高等状况,制定了绿色果品生产技术规程 ,积极推广高光效树形、均衡施肥、疏花疏果、果实套袋、铺反光膜等提质增效的新技术,极大地推动了果品向绿色无公害化方向迈进。在标准化生产中,静宁县大力推广果、草、沼气、节水灌溉四配套的生态果园建设模式,推广果实套袋和病虫害综合防治技术,杜绝使用高毒、高残留农药,坚决把农药残留量控制在国际标准以下。四、价格策略根据静宁红富士的品质与同类相比,本着为全县果农增收的的目的,每箱红富士的定价为 95 元每一箱。列其为较高档的消费品,主要面对礼品这一板块作为主要的目标市场。五、销售渠道成立静宁红富士果品协会,进行统一化、 规范化,集中创建静宁红富士的品系,是使其在礼品果品这一个方面尽快开拓市场,创立自己的品牌。可以有下列两个方面:1、 通过中间商可以将一部分果品批发到中间商的手中, 以其批发量的多少协会予以适当的优惠, 可适当的尽可能多让利于中间商,使其能多有销售量 ,为创立品牌而节省时间;2、协会在各地设立自己的销售网络电,通过自我销售,自我宣传,对静宁红富士礼品盒苹果做更具体的介绍,使这个品牌尽快地成长起来。六、沟通策略为静宁红富士能有更好的销售,协会可以有以下沟通的策略:1.网络宣传成立自己的网站,将果品的信息发布到网上,包括苹果的照片以及包装等,还可以将红富士的栽培过程和生产流程进行透明化。在网上进行信息交流,咨询和签订协议等。2.报纸广告在当地的报纸上刊登广告信息3.牌体广告在高速公路的高大牌体上做广告4.电视广告在当地的电视上投广告
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