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梅州富华商品牛生态养殖有限公司建设可行性研究报告 梅州富华商品牛生态养殖有限公司编写组 二O一三年六月四日第一章总 论1.1项目概况1.1.1项目名称:商品牛繁育推广生态养殖项目1.1.2项目性质:新建1.1.3拟建地址:梅州市五华县安流镇1.1.4建设单位:梅州富华商品牛生态养殖有限公司 1.1.5项目法人代表:汤福胜1.2项目概况梅州富华商品牛生态养殖有限公司拟注册资金300万元,选址位于梅州市五华县安流镇,公司规模:拟招收员工20人,其中:高级畜牧师2人,大中专学历5人,高中以下13人。公司的宗旨是充分发挥五华肉牛养殖基地以及纯天然、无污染的优势,遵循可持续发展战略,以优质牧草为依托,以生产绿色环保牛肉及其制品为主产品,实现各种资源的优化组合,为五华经济的振兴和发展作贡献。公司主要经营肉用牛的繁育;疫情控制;疾病控制;架子牛的回收和育肥;饲料加工;肉用牛的屠宰、加工、销售。1.3 可行性研究报告编制依据1.3.1 国家产业政策1.3.2 农业部畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案有关文件精神1.3.3 梅州市政府有关发展生态农业有关文件精神 1.3.4 地区资源开发及市场需求1.4 可研范围及内容1.4.1依据国家有关肉牛养殖政策建设的实际情况论证项目建设的必要性。1.4.2根据国内外市场需求和行业发展趋势及与之相适应的可运作资金额度,确定生产规模,并根据建设地的资源状况进行建厂条件论证。1.4.3按照产业需求进行设施(设备)规划选型、确定经营指标1.4.4对项目所需辅助及公用工程进行技术论证,并遵照国家和当地政府对环境保护的有关规定,综合评价项目的实施对环境的影响,并提出行之有效的环保和劳动安全等保护措施。1.4.5对项目所需资金进行估算,并从财务分析的角度对项目进行经济分析,做出客观的公证的评价。其内容包括:总说明、项目建设的背景及投资建设的必要性、市场分析及拟建规模、厂址(产品)选择与基地建设、布置方案与交通运输、生产工艺及种牛品种选择、公用工程、环境保护、劳动安全及消防、资源综合利用与节能、企业组织、劳动定员及人员培训、建设工期及实施进度、投资估算与资金筹措、经济效益分析、结论与建议。1.5建设项目构成本项目拟以公司+农户的方式进行经营管理。对养牛进行人工授精技术培育,皮埃蒙特杂交牛,辛地红牛回收架子牛育肥,育肥牛屠宰、销售。项目组成如下:1.良种牛冻精引进2.犊牛繁殖3.架子牛回收4.育肥基地建设5.屠宰车间、医疗室、办公室、员工宿舍。6.其它配套设施及相关设备1.6项目主要技术要求序号主要技术要求1种牛的品种及购置要求1.良种牛冻精600份,人工授精成功率1.5:12.良种牛冻精引进地以广东良种繁育基地湛江推广良种牛为主。如皮埃蒙特杂交牛、辛地红牛等。2饲养方式1.圈养:实行圈养育肥,采用青贮料饲喂法及氨化秸秆饲喂法31.饲料结构区分精、粗和矿物饲料精饲料:谷物、蛋白质料等粗饲料:青贮、干草、玉米秸、糠麸类、油饼类等矿物质:石粉贝壳粉、骨粉、盐、微量元素等2.饮水量:每100千克体重需供水1012升/日4卫生标准1.饲料卫生要求不霉变,无土及其它杂质2.饮水器具整洁3.牛舍无臭、无腐、无毒4.定期防疫5育肥基地、牛舍建设1.牛舍三侧朝阳,光照好2.牛舍避开主风方向,牛舍各栋间有宽敞的走廊,有利于牛进行分离、喂养方便3.青草垛在牛舍上坡或平行的下坡处,便于取用并预防粪、尿污染饲料6母牛怀胎及仔牛成活率1.龄怀胎率:100%;2.成活率:98%1. 7项目主要经济指数序号项目名称单位指标备注1员工定员20人;其中:管理人员3人,养殖基地17人。人202基地占地面积1.牛舍;2.牧养基地;3.其它占地亩300亩3项目总投资其中:1.省及市县投资金2.企业自筹万元311.1100211.14资金用途及流向1.土建2.设备、安装3.其他费4.预备费5.流动资金万元117.103581051设备购置如有余额移动到土建5基地产品销售收入万元804.156年利润总额万元118.437投资利润率22.108投资利税率25.99投资回收期年4.8含建设期10内部收益率22.101.8可行性研究结论1、本项目符合国家产业政策指导思想,在培育新的经济增长点,带动农民走上致富之路,提高人民身体素质,促进区域经济发展具有重要意义。2、本项目所需技术、资金及自然条件能够得到满足,因此所要求的各项工作的合理性与先进性均完善、配套。3、产业基调及产品研发方向符合国家可持续发展战略,资源优势发挥到位,规模合理并有持续调整扩大再生产的基础。4、本项目投资利润率22.1%,投资利税率25.9%,投资回收期 4.8 年,各项财务指标均表明,该项目具有显著的经济、社会、生态效益和较高的抗风险能力,具有长足发展的产业优势和市场潜力。1.9项目建议及结论该项目与饲养户的关系是公司+农户紧密型经济、联合关系。项目建成后,公司市场开发,包括产品架子牛市场、育肥牛市场及与之相配套的产业链需加强,以免发生供求、产销矛盾。同时还须保证品种优良和适时更新换代。总之,该项目社会效益,经济效益、生态环境的效益都十分显著,供求思路清晰,长足发展定位准确,项目是可行的。第二章项目建设的背景及投资建设的必要性2.1背景2.1.1项目区发展养牛业的市场前景2.1.1.1从牛肉的市场供求看,市场潜力很大在国内市场上,由于我国城乡居民收入水平的提高,消费结构正发生着迅速的变化:传统的以淀粉食品为主的饮食结构逐渐向以动植物蛋白加果蔬类营养保健型转变,对肉类的需求越来越旺盛。特别是牛肉的营养价值越来越被更多的人所认识牛筋肉富含胶原蛋白,具有增强皮肤弹性的美容作用;牛肉是高热量食品,是运动员和成长期青少年增强体能不可缺少的食品。但目前我国牛肉食品的消费水平仍很低。据联合国粮农组织对牛肉消耗量的统计,全世界平均年人均占有牛肉为10公斤, 发达国家则高达3050 公斤。而我国1996 年人均牛肉占有量只有2. 5公斤;而且质量差,大多为中低档牛肉;在深加工方面也远不能满足实际需要。由于我国人口众多,人均增加消费1公斤牛肉,全国就要增产120万吨,是新西兰牛肉产量的两倍。因此,我国人均牛肉要达到世界平均消费水平,总产量就要达到1200 万吨以上。1996年我国牛肉产量仅有306.8万吨;每头出栏牛的产肉量仅为世界平均水平的57%,牛肉生产水平很低)。可见,国内市场容量和生产差距很大。另外,我国牛肉主产区由于每年有13亿亩草原沙化、退化、盐渍化,加上过度放牧,在较长的一段时间内这些地区将休牧养草,可以肯定,我国牛肉生产量还会在现有基础上有所减少。在国际市场上,美国每年需进口牛肉80 万吨左右;日本每年消耗的牛肉约50%需从国外进口;香港是我国活牛出口的主要市场;独联体国家是牛肉进口大国;中东地区许多国家主要进口活牛和冻牛肉来解决本地区牛肉消费需要。近年来,我国已向一些国家和地区出口牛肉,但数量不大。随着国际上“疯牛病”和口蹄疫的泛滥,欧洲和日本、泰国等国家的活牛及牛肉制品的出口受到强烈冲击。无疑,在较长的一段时间内,我国的牛肉生产将有巨大的国际市场。所以,如果项目区梅州大力发展养牛业,牛肉市场前景将十分广阔。2.1.1.2 从养牛的副产品市场看,前景十分广阔皮革及革制品的市场。国际市场皮革及革制品贸易活跃,其贸易额高达30 亿美元以上。近年受欧洲和北美经济衰退的影响,以至中低档皮件制品的需求明显增加,国际市场上高档皮制品供给严重不足。在国内市场上,我国皮革及革制品的人均消费不到世界平均水平的一半,近几年国内皮件制品的需求每年以平均15%的速度递增,供求缺口很大。药品市场。生化药品是综合利用生物原料而制成的高技术产品,质量要求严格,卫生标准高,特别是利用动物脏器资源制成的营养性、补血性药品,在市场上非常畅销。牛骨开发产品市场。牛骨可以开发成骨粉、骨胶等产品。明胶一直是短线产品,供不应求。近几年,世界明胶总产量一直在15万吨左右,而需求量在20万吨以上,且逐年增长。美国是世界上最大的明胶生产国和消费国,年产3.2万吨,年消费约4万吨;我国明胶生产量仅为0.45万吨,需求量为3万吨。骨粉和磷酸氢钙作为明胶生产的副产品,其市场需求有增无减。胶囊的国内市场需求量是500亿粒,且以每年10%的速度递增,而国内生产能力仅为80亿粒左右,供给缺口很大。在国际市场上,一些国家正致力于胶囊在农业、生物、食品等领域的开发应用,为胶囊生产开拓了更为广阔的市场。牛脂开发产品市场。从牛脂中开发出来的油酸、硬脂酸、甘油在国内市场上一直供应紧张,其供给缺口分别达到2万吨、13万吨和5万吨。2.1.2 项目区发展养牛业的有利条件2.1.2.1 机遇国际国内市场存在供给短缺的现实,为项目区大力发展养牛业提供了良好机遇。国际上“疯牛病”的影响,许多国家的活牛及牛肉制品出口大量缩减,为中国的牛肉出口提供了机会。从国内看,我国牧区草食性畜牧业因草原退化,其提供的肉产量占全国的比重从原来的20%下降到1997年5-6% ,今后还将继续减少。如果项目区抓住这个时机加快发展养牛业,显然有着优越的市场条件。我国加入WTO后,为发展养牛业节省了大量成本。广东省发展畜牧业所需的饲料粮基本上是靠外省购进和从国外进口。由于加入WTO 后动物饲料的优惠关税从原先的20%下降到5%.这样,广东可以从国际市场上购得价格便宜得多的饲料原料如玉米等。若广东从东北购进,与进口相比,每吨玉米贵300元,各种添加剂差价也有25%-35%的幅度。入关后,原料竞争激烈,价格下调幅度达20_30%,这将大大降低广东养牛业的成本。 2.1.2.2自然优势项目区的自然条件有利于农牧业的共同发展。畜牧业既生态又环保,它是可持续发展的产业。项目区发展草地畜牧业具有天然优势。目前项目区农田丢荒面积较大,适合种值牧草,降雨量大、草木生长速度快,且有良好的气候条件,没有霜冻期,有利于牧草连续生长,能够满足优良牲畜对多汁牧草的需求。此外,利用冬闲田种植黑麦草,收购部份稻草解决冬季草料的不足,可以解决饲料淡季安全越冬。此外,广东省畜牧较发达地区利用本地农作物秸杆养牛已取得了很大成绩和丰富的经验,目前新建国家级秸杆养牛示范县1个,省级示范点10个,全省已有16个市、57个县(区)、170个乡镇4万多户实施了秸杆氨化养牛,当年处理利用农作物秸杆205万吨。项目区可以学习借鉴先进地区的经验,用秸杆氨化养牛,实施节粮型养牛业。据中央电视台报道,湖南省从非洲引进了一种牛非常喜欢吃的极富营养的豆科植物象草,基本上替代了粮食,这种植物对可耕地的依赖程度很低。项目区也可以考虑引进这种植物。2.2项目建设的必要性2.2.1建设养牛基地为农民脱贫致富提供机会养肉牛投资少,效益高。饲料主要是秸秆、青草、糟渣和适量精料(玉米、糠麸、饼粕等),来源广泛,农户饲料成本低。牛舍要求不高,牛病少,抵抗力强,易于管理,平均每头上市肉牛纯收入2300元。饲养肉牛所生产的肉、皮、毛、骨、内脏、血液等副产品,是食品、医药、制革、服装等轻工业的重要原料。肉牛饲养业的发展,能够促进与之相配套的轻工业的发展。肉牛产品是国际市场上的畅销商品,
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