家乡的臭豆腐作文600 字 “ 臭豆腐 ” 是驰名中外的民间小吃，它位于浙江绍兴。盛夏的夜晚，家 乡小街上最多的就是弥漫臭豆腐的浓浓香味，使人迫不及待地赶往小 摊。 臭豆腐长得很特别， 它总是和其它豆腐不一样， 豆腐上像被抹了一层 灰一样，宛如一个顽皮的孩子被别人推到臭水沟里出来的样子。因为 臭豆腐像被臭水沟洗过，所以人们都俗称它为“ 臭豆腐 ” 。臭豆腐挤成 一块，个个都穿上被臭水沟洗的衣服，叠起来就像一堆还未洗过的衣 服。 但绿色的小葱散在盘子里， 把臭豆腐放进去的话， 就会浓香四溅， 仿佛就像一片片荷叶捧着睡莲。它发出的一阵阵诱人的香味， 令我催 延三尺。 臭豆腐制作过程非常简单。只要把它放在锅里，浇上油和汤，呆上三 分钟，出锅时加上辣椒粉，美味的臭豆腐就大功告成了！ 瞧！ 那个爷爷正在卖臭豆腐， 我转身拉住爸爸的手就奔过去了。 正好， 爷爷在锅里拿出铁丝网勺，倒进碗里，还滴着香喷喷的油汁。我看得 眼珠都要跳出来，爷爷用一根竹签串起整个臭豆腐，抹上辣椒酱。我 迫不及待地拿着臭豆腐先咬一口，虽然烫得差点吐出来， 但是感觉到 美味的实在无与伦比。 吞下这一串豆腐， 我仿佛感觉自己从人间飞到天堂；仿佛一头精疲力 竭的美洲豹在前方发现一大群斑马；仿佛是一辆无油的奔驰突然被油 填满；仿佛 这种味道简直无法用语言表示， 沁人心脾，满口生津。 盛夏的夜晚， 家乡小街上弥漫着臭豆腐的浓浓香味，离开时仍会依依 不舍，也许就是因为这种香水一直持续着、美味着、陶醉着