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一般食品(包裝食品):1.定義 有容器或包裝的食品。2.食品標示 用中文及通用符號顯著標示下列事項(如下圖):(1) 品名。(2) 內容物名稱及重量、容量或數量;其為二種以上混合物時,應分別標明。(3) 食品添加物名稱。(4) 廠商名稱、電話號碼及地址,輸入者應註明國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。(5) 有效日期。經公告需標製造日期、保存期限或保存條件者,應一併標示。(6) 其他經中央主管機關公告之標示事項。食品的標示,不可以有不實、誇張或易生誤解之情形。更重要的是,食品絕對不可以有醫療效能的標示。此規定最主要的精神是在於保護消費者,食品絕對不是藥品,為免誤導真正有病卻不正確就醫、反而寄望誇大不實、有神奇功效的食品來治療疾病,最後危害健康。3.舉例(1) 中華豆腐(2) 日式拉麵(3) Natural E200(4) FIN(5) Healing(6) Mixed Drops(7) Strawberries(8) 水解膠原蛋白粉末(9) 冬蟲夏草 (10) 古早傳統豆奶(11) 白蘭氏雞精(12) 立頓奶茶(13) 利口樂(14) 豆奶(15) 來一客(16) 刺五加雞精(17) 拉麵道(18) 抹茶奶綠(19) 林鳳營鮮乳(20) 玫瑰四物茶 (21) 玫瑰果茶 (22) 桂圓紅棗茶(23) 統一肉燥麵(24) 雀巢咖啡(25) 就是茶(26) 植物的優(27) 賀寶芙(28) 黑師傅(29) 雞卵捲(30) 義式咖啡糖(31) 葡萄仔(32) 維大力(33) 枇杷潤喉糖 (34) 燒岩海苔(35) 獨享杯(36) 優沛雷(37) 優質蔬菜
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