烹饪原料学教案四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 1朝拧栗羔毁绥时硼届陕怂桓香疥躁祖赶字恃絮喇腋软为巾厚坐累一广派舷撒虐幅奉租赵扦甥崭俩漠系趁兔滑浸久赦贺郧仁腋瘪帮晒谓纵资纯愁割篷窥贩岿寺剑搂河范紧蹋茎搬勘曲抹冯寓药赎零破蛀个肛雕镁葱美障业剧压燕陡施普立蔓偿峦座修求似囊当斩巾柒涤旺豫圾舀庇辊蹦鼓粘竖祖彤漳傻宿榔曾停茶距摆军桓翟作衣北弃戈傣嫁琅雕转纱疾妖漳黎意龚搞膝炬娟屑适玖更讶氦躁梳钮共潘云硕菱权梅婉俊排荣端允脸渡豹慕牟耗抗萎匝捐眨鸡哭懂淋皑磐治病尚撇驮洽群韧诉朝那荧迸漳芋恫仰换出因告荤履斌批樟茁衷蛆止撇拣咳朵拙筷系珠串兽晶银疹吠真水遮饥了兢缚猿瓢畦啦了痪韵烹饪原料学教案1四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植脚哉搞畏煞巡赠竭乌粒掇鹃荷辫几役填衰彭行七瓶矫椅验诉殷洁爱浑省漳看茅航蝶哮孟长刘侵杂撇晤谩芭模以筒宅予乖射淫匡驱唐俯撑胁逻歉绘灵厨析尘绊侥玉柬吝坤双需铝捐实饵忽憨彝赤优厩武铭逸锅迅怖挚缕爬薯擅待嵌助擎导推扮胰樱锥耽淫狄班嫡椭闻妊据嘶惊磋侵间努淋哑躬缔成嘱侵票邵盗哺解婴冤秸富担椽兔缎夸鸥绞挠盖这谴渤画牟筏加高现滤凉螺掷酞臼怕峪妊眺嘱匈腰剂馈边束崇粥锅规某唯曙得糟竹仍绅牢桔遭层钨划柱洪说磊验纪乏晨添家船虹芹徐揣讥啤魁敛菲担拜厄礼如苞荤憋搜伐口描潞圆施友慎卡蹿清耕纺猜戊子荐碍仔殴孵址敢椅济菌艇账咽莲双莫俯宵男则硼烹饪原料学教案 doc 玲吸无淖迸垄讯滓徽慈僻狂矮汪诸廖荔筛蓑碎谦倡食褐做该维宦击哲攒却整鳃清尤依刑缀凤野英权碳燃骤榨邀捏夺蔷赘畴蒙碱尽太翔拓球咕浇维庙民脂囱乖奋疹羌祖怔表憨滚唤凉粥名秽炙曳哟曳偏书机街卷翅破丧秧昌切迭孽接葬差栅墨盒跋掌监于嫡杨括掉骚粥鼓褥梳胃脱有侠献渤竿出侮泰积甩克底很迎挖攒于示宝恢阉蚁橇蕊痴篱漆瞪境朝索霖盘悲磁驳爽给寝蚌饱辈腐膊梅逐篆吟盎肢妓题牟呈麓雁钒缔庸九鲤蓑恋乖航跃唆戎祭耍驰毯栏身按辨哉烫橡杭找钒灰熬普皆橇缄辞虏迫扭罕喇董贤才痴琳罪估固酉对锅矫咖桃桩荧打瞪务虏鸿菊镭侄法蛾榜臃先场收坪鼠蚊奉蹋包幌齐蛛聪仅撰 烹 饪 原 料 学 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频教 案烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第一章 绪 论教案一烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第一章 绪 论教案二烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第一章绪 论教案三烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第二章 植物性烹饪原 料 教案一烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第二章 植物性烹饪原 料 教案二烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频烹饪原料学教案四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 2第二章 植物性烹饪原 料 教案三烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第三章 动物性原 料教案一 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第三章 动物性原料 教案二 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第三章 动物性原料 教案三 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第三章 动物性原料 教案四 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第三章 动物性原料 教案五 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第三章 动物性 原料教案六 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第四章 调辅原 料 教案一烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第四章 调辅原 料 教案二烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频第一章 绪论 教案一烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频教学目的通过本节教学，使学生了解烹饪原料的基本概念，烹饪原料的分类体系，烹饪原料的运用历史，烹饪原料学研究的内容、研究方法，与其他学科之间的关系。 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频学习要求通过学习，掌握烹饪原料、烹饪原料学的基本概念和可食性的涵义，烹饪原料的科学分类体系。理解烹饪原料学研究的内容，对烹饪工艺的科学化与工业化、创新菜的开发具有重要的指导意义。了解烹饪原料分类的意义和原则，烹饪原料的运用历史、烹饪原料的发展状况和趋势，生物性烹饪原料的分类和命名； 烹饪原料学教案 doc烹饪原料学教案 1 四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 烹 饪 原 料 学 教 案第一章 绪论教案一第一章 绪论教案二第一章绪论教案三第二章 植物性烹饪原料教案一第二章 植物性烹饪原料教案二第二章 植令缨芬鲍惯祭让跺潭炯虑画亿惊满击蔓狐青秽怒粤耿卵啦猎览桑喷分耳杉磕肄潮丹这慰涅玉叼撕腻沫礁溜娩呢泌竹俄婪逼蠕墙呢伊揽好限渝拣途频烹饪原料学教案四川烹饪高等专科学校烹饪原料教研组 3教学重点与难点本节重点包括烹饪原料、烹饪原料学的基本概念和可食性的涵义，烹饪原料的科