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1课下限时集训(八)酶与 ATP卷(限时:45 分钟)一、选择题1(2015孝感模拟)图示某酶促反应过程,它所反映的酶某一特性以及字母 a、b、c最有可能代表的物质依次是()A高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽B专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖C专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖D高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸2(2015广州模拟)如图表示物质 S 在酶 E 的催化下水解成 P 的反应图解,下列叙述正确的是()SH 2O 2P 酶 E A酶 E 可为该反应提供活化能B酶 E 水解的产物是 H2O、CO 2等物质C若 S 是麦芽糖,则可用斐林试剂来检测 P 的生成情况D若 S 代表二肽,则 E、P 可分别代表肽酶、氨基酸3(2015吉林模拟)如图表示在最适温度和最适 pH 条件下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。结合影响酶催化反应速率的因素分析,下列有关说法正确的是()A若在 A 点提高反应温度,反应速率会加快B若在 B 点增加酶的浓度,反应速率不会加快C若在 C 点增加反应物浓度,反应速率将加快D反应物浓度是限制曲线 AB 段反应速率的主要因素4(2015湖南六校联考)生产啤酒时,麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒品质,故生产过程中需降低其活性。如图为不同 pH 和温度对 PPO 活性影响的曲线,有关叙述错误的是()APPO 能催化多酚类物质的生化反应BpH 为 8.4 时,温度高于 90 ,PPO 的活性将进一步降低C在啤酒生产过程中,应将温度控制为 80 、pH 控制为 8.4D温度相同,pH 为 7.8 比 8.4 时该酶的酶促反应产物要少5(2015山西四校联考)乳糖酶催化乳糖水解。有两项与此相关的实验,其他实验条件均设置为最适条件,实验结果如下:以下分析正确的是()酶浓度 0% 1% 2% 4% 5%实验一(乳糖浓度为 10%) 相对反应速率 0 25 20 100 2002乳糖浓度 0% 5% 10% 20% 30%实验二(酶浓度为 2%) 相对反应速率 0 25 50 65 65A.实验一若增加乳糖浓度,相对反应速率将降低B实验二若继续增大乳糖浓度,相对反应速率不再加大C实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率不再加大D实验二若温度升高 10 ,相对反应速率将增大6(2015烟台模拟)ATP 是细胞的能量“通货” ,下列说法不正确的是()AATP 脱去 2 个磷酸基团后是 RNA 的基本组成单位之一BATP 的合成总是伴随有机物的氧化分解CATP 与 ADP 快速转化依赖于酶催化作用具有高效性D动物细胞中只有细胞质基质和线粒体可以产生 ATP7(2015江西师大附中、临川一中联考)下列关于细胞代谢与酶、ATP 的关系的描述,正确的是()A酶的种类具有物种差异性,而 ATP 却无物种差异性B酶、ATP 都与细胞代谢密切相关,但两者的合成并无直接关系C洋葱鳞片叶肉表皮细胞中产生 ATP 的场所有叶绿体、线粒体等D与激素及载体蛋白等一样,酶起到调节作用后并不失活8(2015潍坊模拟)如图甲表示细胞中 ATP 反应链,图中 a、b、c 代表酶,A、B、C代表化合物;图乙表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是()A图甲中的 B 含有 2 个高能磷酸键,C 为腺嘌呤核糖核苷酸B神经细胞吸收 K 时,a 催化的反应加速,c 催化的反应被抑制C研究酶活性与温度的关系时,可以选择 H2O2和 H2O2酶为实验材料D图乙中温度为 m 时比为 n 时酶活性低,此时更有利于酶的保存9利用植物酯酶法快速检测农药残留比传统仪器分析更快捷、方便,而且准确度高,更适合现场检测。图 1、图 2 分别是测得的三种大豆酯酶的最适温度和最适 pH,下列叙述不正确的是()A温度达 60 时酶 1 的空间结构已被破坏B三种酶相比,酶 1 对温度的变化最敏感C由图 2 可知,酶 1、酶 3 的最适 pH 相同D温度为 30 ,pH 为 6.0 是酶 2 作用的最适条件10研究证实 ATP 既是“能量通货”也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子,如图所示。下列相关说法正确的是()3A该细胞产生 ATP 的场所有线粒体、叶绿体、细胞质基质BATP 是直接能源物质,在细胞中含量很多C典型神经递质和 ATP 都能引起受体细胞的膜电位变化D作为信息分子的 ATP 不能为细胞提供能量二、非选择题11(2015惠州模拟)某同学将马铃薯磨碎、过滤得到的提取液进行了三次实验:实验:每支试管控制在 30 条件下,按下表操作:试管编号 A B C D设定 pH 3 5 7 9振荡后加入马铃薯提取液 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL加入过氧化氢溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL实验结果每支试管都产生气体。请回答:(1)该实验的主要目的是_。(2)该实验中的自变量是_,因变量是_。(3)实验在 30 下进行的原因是:_;_。实验:将加入四支试管中的马铃薯提取液的量减半,重复实验,分别测定实验、中过氧化氢在相同时间内的含量变化,绘制成如图所示的曲线,请回答:(1)曲线 A 是实验_(选填“”或“”)的结果,理由是_。(2)曲线 A 和 B 中,过氧化氢含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是_。实验:对提取液进行高温处理后重复实验。请在图中画出过氧化氢含量的变化曲线。12某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究温度对酶活性的影响”后,想进一步探究在一个小区间内的两个温度 t1、 t2(t1Tmt2)条件下的酶的活性,他们进行了如下实验:取 4 支试管,编号 A、B、C、D,向 A、B 两试管中各加 5 mL 5%的淀粉溶液,向 C、D两试管中各加入 2 mL 淀粉酶溶液,将试管 A、C 和试管 B、D 分别置于温度为 t1、 t2的恒温水浴中保温 10 min,然后将 C、D 两试管中的溶液分别加到 A、B 两试管中,摇匀后继续在各自的恒温水浴中保温 10 min。请分析回答:(1)图示中 Tm为酶的_。(2)该实验的自变量是_,实验中需控制的无关变量主要有_(写出两种即可)。(3)利用提供的 U 形管(已知溶液中的淀粉及其分解产物不能通过 U 形管底部的半透膜)继续完成探究实验。实验步骤:4从试管 A、B 中取_的溶液,分别倒入 U 形管的 A、B 两侧并标记液面高度;一段时间后观察_的变化。实验结果预测和结论:如果_,则温度为 t1时淀粉酶的活性强;如果_,则温度为 t2时淀粉酶的活性强;_。答案1解析:选 C从图示过程可知:a 是酶,b 是该酶的底物,d 不是该酶的底物,c 表示 b 被分解成的相同小分子物质,该小分子物质含有两个基本单位。该过程反映了酶的专一性。a 最可能是淀粉酶,b 物质是淀粉,淀粉被分解成麦芽糖,麦芽糖由两分子葡萄糖组成。2解析:选 D酶的催化作用机理是降低化学反应的活化能,A 错误;绝大多数酶是蛋白质,水解产物是氨基酸,氧化分解产物是 H2O、CO 2等物质,B 错误;麦芽糖也是还原糖,与其水解产物葡萄糖一样,都可与斐林试剂共热产生砖红色沉淀,C 错误。3解析:选 D由于该图是在最适温度下绘制的,因此改变温度会使酶活性降低,反应速率变慢,A 错误;B 点后反应速率不随反应物浓度的增加而加快,说明反应物浓度不是限制因素,可能受酶浓度的限制,因此当在 B 点及以后提高酶的浓度,反应速率加快,提高反应物浓度,反应速率不会变化,B、C 错误;从曲线图可知,A 点后 B 点前,随着反应物浓度的增加,反应速率加快,说明此时的主要限制因素是反应物浓度,D 正确。4解析:选 C由图可知,pH 与酶活性的关系可以表示为抛物线状,温度与酶活性的关系也可以表示为抛物线状。多酚氧化酶的作用是催化多酚类物质的氧化。pH 为 8.4 时,温度等于 90 ,PPO 的活性已经下降,温度进一步升高, PPO 的活性将进一步降低。PPO的活性高时,啤酒品质反而降低;在温度为 80 、pH 为 8.4 时,PPO 的活性较高,啤酒品质会降低。相同温度时,pH 为 8.4 时该酶的活性较高。5解析:选 B实验一若增加乳糖浓度,相对反应速率将上升,故 A 错误;实验二若继续增大乳糖浓度,相对反应速率不再加大,因为酶数量有限,故 B 正确;实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率将继续上升,故 C 错误;因为此实验是在最适条件下进行的,实验二若温度升高 10 ,相对反应速率将下降,故 D 错误。6解析:选 BATP 中的 A 是腺嘌呤和核糖结合的产物,ATP 脱去 2 个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸,是 RNA 的基本组成单位之一,A 正确;光合作用过程中可以利用光能合成 ATP,不需要伴随有机物的氧化分解,B 错误;ATP 在生物体内含量不多,但可以借助酶的高效性与 ADP 快速转化,C 正确;动物细胞中没有叶绿体,只有细胞质基质和线粒体中可以产生 ATP,D 正确。7解析:选 A酶的合成与遗传物质有关,具有物种差异性,而不同生物体内的 ATP是相同的,不具有物种差异性,A 项正确;酶的合成需要 ATP 供能,ATP 的合成需要酶的催化,B 项错误;洋葱鳞片叶肉表皮细胞中无叶绿体,C 项错误;酶不起调节作用,只起催化作用,D 项错误。8解析:选 D图甲中的 B 是 ADP,含有 1 个高能磷酸键,A 错误;神经细胞吸收 K是主动运输,消耗能量,a 催化的反应加速,c 催化的反应也会加速,B 错误;H 2O2在不同温度下,分解速率不同,研究酶活性与温度关系时,不能选择 H2O2和 H2O2酶为实验材料,C 错误;低温抑制酶的活性,温度为 m 时比为 n 时更有利于酶的保存,D 正确。9解析:选 B由图 1 可以看出,温度达 60 时,酶 1 的活性完全丧失,高温使酶的空间结构遭到破坏,A 正确;由图 1 可以看出,酶 1、酶 2 的温度耐受范围都比酶 3 广,5酶 3 在 40 时就完全失活了,所以酶 3 对温度的变化最敏感,B 错误;由图 2 可知,酶1、酶 3 的最适 pH 均为 6.5,C 正确;30 是酶 2 的最适温度,6.0 是酶 2 的最适 pH,故温度为 30 、pH 为 6.0 是酶 2 作用的最适条件,D 正确。10解析:选 C该细胞为神经细胞,不含叶绿体;ATP 在细胞中含量极少,与 ADP 转化迅速;根据图形及题干信息,受体细胞膜上含有 ATP 的受体,与典型神经递质一样都会
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