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文化是一个非常广泛的概念,给它下一个严格和精确的定义是一件非常困难的事情。不少哲学家、 社会学家、 人类学家、历史学家和语言学家一直努力,试图从各自学科的角度来界定文化的概念。然而,迄今为止仍没有获得一个公认的、令人满意的定义。据统计,有关 “文化” 的各种不同的定义至少有二百多种。笼统地说,文化是一种社会现象,是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象,是社会历史的积淀物。确切地说,文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。 定 义“跨文化交际” 的英语名称是“cross-cultural communication(或 inter-cultural communication) ”。它指本族语者与非本族语者之间的交际, 也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。通俗来说就是如果你和外国人打交道(由于存在语言和文化背景的差异) ,应该注意什么问题,应该如何得体地去交流。 概 念 及 学 科 背 景从对外汉 语 专业的角度, “跨文化交际”的概念可以这样界定:在特定的交际情景中,具有不同的文化背景的交际者使用同一种语言(母语或目的语)进行的口语交际。它包含以下几个要点: 1.交际双方必须来自不同的文化背景 文化背景的差异是一个宽泛的概念,既是指不同文 化 圈 之间的差异,也是指同一文化圈内部亚文化之间的差异。不过立足对外汉语专业,文化差异主要指不同文化圈之间的差异,尤其是中 国 和欧美国家的文化差异。因为从跨文化交际的实际情形来看,由于文化背景的差异导致交际失误,容易引起冲突的主要是中国和欧美国家的人际交往。中国同亚洲地区国家,如日本、韩 国 以及东南亚一些 国家的人际交往,虽然也有文化差异的一面,但要顺利的多,这是因为这些国家与中国同属东方文化圈,彼此之间在文化取向和交际规范方面有很多相通的地方。 2.交际双方必须使用同一种语言交际 这是显而易见的,假如一方使用一种语言,而另一方使用另外一种不同的语言,交际是无法进行的。但是,既然交际的双方来自不同的文化背景,又要使用同一种语言,那么用来交际的语言对一方来说是母语,而对另一方来说必然是第二语言(习得的“目的语”) 。比如一个中国人与一个美国人交谈,他们可以选择使用汉语,也可以选择使用英语,这样他们就可以用同一种语言直接交际,而不需要通过翻译这个中间环节。这样界定的着眼点也是由对外汉语专业的特点决定的。 3.交际双方进行的是实时的口语交际 跨文化交际的途径多种多样。可以是语言符 号 的交际,也可以是非语言符号的交际,如商品、画报、实物、影像、演出到呢个其他物化形式符号的交际;可以是现场的双向交际,也可以是通过媒介的单向交际,如电视、广播、报刊、广告等传播方式的交际;可以是口语交际,也可以是书面交际,如信函、公文等的来往。从对外汉语专业来看,我们着眼的主要是实时的口语交际,即双方面对面的交谈。此外也包括伴随口语交际而可能发生的书面语交际,即文字传播方式的交际。 4.交际双方进行的是直接的言 语 交 际 当前国内的跨文化交际研究主要集中在外语教学界。 跨文化交际是一门年轻的学科,它是在国际交往日益频繁、全 球 经 济 一 体 化 的特定时代产生的新兴学科。在中国,跨文化交际研究是改革开放的产物,是汉语国际推广战略决策的需要。跨文化交际又是一门综合性学额,它是当代社会科学学科综合研究的结果,学科背景主要涉及文化语言学、社 会 语 言 学 、言语交际学。其中文化语言学凸显“文化”的侧面,社会语言学凸显“社会” 的侧面,而言语交际学凸显“ 交际”的侧面,这三个不同的侧面都围绕语言符号与非语言符号的“语用” 这个核心。正是在这个基础上建立起了这么一门综合性的语言学科。通俗解释在学习英语的过程中有这样一些问题。许多人在语言交流当中有很多障碍,最早的时候沟通障碍在于你的英语表达不好而产生误解,这是传统的看法。之后,当双方的语言能力都很好的时候,好像就没有障碍了,而这其实是我们的一种误解。研究之中发现,并不是英语好就能达到沟通的目的。我们过去所说的沟通仅仅是会表达。所以搞外语的人把 Intercultural Communication 翻译成中文叫“跨文化交际” 。交际,就意味着用语言进行表达,而在语言表达过程中还有许多沟通上的问题。因为前者更注重你的语言表达好与不好,而不注重沟通之中对方是否真正理解到了你所要表达的问题,所以在某种意义上来说,更倾向于“跨文化沟通” 。同时,沟通的目的在于要让对方理解你要表达的 intended message,即你要表达的意思,而不是你所说的话。I know what you are saying, but not what you are trying to tell me or what you mean.而沟通则是在理解 what you are saying 的基础上同时理解 what you mean to say. 研 究 必 要 性(一)全球一体化的时代特征 20 世纪人类的科学技术有了突破性的发展,这极大地改变了世界的格局和人类的生活方式。现代交通高速发展,航班日益增加,油轮频繁出入,火车屡屡提速,高速公路纵横交错,家用轿车以更快的速度、在更大范围内普及,这使得人们之间的交往空前频繁。现代通讯技术高度发达,移动电话的迅速普及,可视电话的广泛应用,这使得人们之间的沟通绝对畅通。尤其是电脑的普及和国际互联网的诞生,使人类的生活形态进入了一个崭新的时代,突破了以往生活功能空间的限制,办公无纸化、商务电子化、生活网络化、沟通互动化等无处不在人们眼前展现一个“虚拟的世界”。这些巨大变化的一个核心就是人和人之间的时间、空间距离被拉近了,巨大的地球被压缩成一个小小的“地 球 村 ”,人们可以像村民在小村子里一样,随时、随地地串门、聚会、交往、沟通。 与此同步,全球经济一体化的进程也日益加速。经济是一个国家、一个民族、一个地区的命脉,围绕着经济的发展,国家、民族、地区之间在政治、文化、科技、贸易等方面的交往日益频繁。这种交往可以表现为合作、援助,也可以表现为交涉、我选,乃至于冲突、战争,使得世界日已形成一个多元化的格局,而且变得精 彩 纷 呈 、变化无穷。事实表明,无论是哪种类型的交往,万 变 不 离 其 宗 的是大家必须沟通,需要接触、会晤、谈判、协商、讨论,这就是外交舞台特别精彩的根本原因。所以这些所谓的“外交”都是典型的跨文化交际,因为尽管现代科技的发展拉近了人们之间的时间和空间距离,却无法拉近人们之间的心理距离。不同的国家、民族由于不同的历史渊源、不同的社会习俗,形成了特定的文化背景,特定的文化背景又形成了不让的价值取向、思维方式、社会规范、语用规则,这些因素给跨文化交际带来的潜在的障碍、低效率的沟通、相互间的误解以及可能导致的文 化 冲 突 ,都会给人类带来不必要的灾难。 跨文化交际作为一门新兴的边缘 科 学 ,正是在这样的时代背景下产生的,这个领域的研究无疑是为了适应这样一个日益发达的跨文化国际交往和人际交往的需要应运而生的。因为这门学科必须研究不同文化背景形成的价值取向、思维方式的差异,必须研究不同社会结构导致的角色关系、行为规范的差异,必须研究不同民族习俗所积淀的文化符号、代码系统的差异,必须研究不同交际情景制约的语言规则、交际方式的差异。所有这些研究不但要进行深入的理论探究,还要注重实际的应用研究,这样才能使这门学科更科学、更完善、更丰满,从而更好地为这个时代服务。 (二)汉语国际推广的战略需求一、文化的定义:文化是各族人民或群体对特定环境的适应、改造能力及其改造客观世界、人类社会和主观世界方式和成果的总和。二、文化的三个层次:1物质(器物)文化 2制度文化3观念(精神)文化三、语言与文化的关系1语言是文化的重要组成部分;2语言是文化的主要载体;3语言是文化发展的基础四、文化的固定模式人们常用自己文化社团的观点来观察、概括不同文化的文化特点,并且认为该社团的每个成员都具有这种假定的文化特点用这种方法概括出来的文化类型叫做“文化的固定模式” 。文化定式在一定程度上反映了多数人的特点,但也常常是主观片面的、根深蒂固的。美国人:幽默、随便、坦率、热情、懂得适时赞美、关心对方和家人。追求平等、对老师不盲从,喜欢物质享受、擅长社交、易交易散。话题多元,喜欢聊家庭、运动、旅游和东方文化,要融入美国社会要懂得参加 Party 的艺术。忌讳直接问薪金、年龄、婚姻状态等隐私。有相当多的人对其他国家的事情比较无知。英国人:有礼貌,守本分,节俭,最有名的公德是排队,有英国人的地方就有排队的现象,守规矩的训练是从小开始的。初相识显得“冷”,含蓄、不露声色,傲慢、要维持高贵的形象,熟悉之后也颇有幽默。喜欢喝红茶,尤其是下午茶。常聊天气、足球等。不要谈宗教及有关君主制的闲话,讨厌有公司标志的礼品。法国人:谈吐优雅、幽默热情,时尚而不失俭约,讲究礼节。认为法语是最优美的语言,对其他语言喜欢吹毛求疵。喜欢艺术、文化、文学、电影、展览、戏剧。巴黎人一生平均要去几十次卢浮宫。以自己的文化自豪,也充分尊重中国的文化,是欧洲国家中最懂中国的。同时也对中国文化表示迷惘。保守、不团结,喜欢单干,不太守纪律,但不喜欢赴约迟到。很少上门做客。如遇盛情邀请,要带花或巧克力给女主人。忌讳用核桃待客,厌恶墨绿色,忌送黄花。不谈个人、钱、政治德国人:严谨、守法,遵守交通等一切规则,甚至家里茶杯、咖啡杯不能混用。注重环保,垃圾分类精细。对德国汽车工业很自豪,愿意谈论。打招呼互称头衔。接电话先报自己的姓。常聊音乐、科技、艺术、建筑、德国的乡村风光等话题,啤酒和足球是不可缺的。忌谈希特勒,是最大的禁忌。不谈篮球、棒球和橄榄球。约会要准时,失约要电话取消。公共场合不能发出咀嚼和喝汤的声音。上门做客要送女主人花,忌送红玫瑰、郁金香。俄罗斯人:受教育程度较高,谈吐文雅,喜爱艺术。人们有失落感,同时有很强的自尊心。有特殊的交往规矩:让烟时,不能只给一支,要递上烟盒让其自取,不要一根火柴点三个人的烟。男人吸烟要征得身旁女人的同意。出门时帮同行女士穿大衣,拉大门。谈话时看着对方不插话,表示尊敬。上厕所要说委婉语。握手要脱手套,不摇对方的手,一般关系要轻握,关系好可用力。对年长妇女别先伸手。公共场所低声交谈。忌黑色,送鲜花要送单数。意大利:热情好客,如被邀请不能拒绝,否则是不礼貌。在路上见面一般是握手或简单打招呼,进行商业会晤要提前安排,但不一定准时,互赠商务性礼品很常见。喜欢谈足球、家庭或公司事物、当地新闻等。避免谈橄榄球及政治。午餐是一天中最丰盛的,一般要吃小时。
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