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- 1 - 1 -食品销售工作总结第一篇:食品销售工作总结我从 2017 年年初加入公司食品销售部的团队,已快二年了。光阴似箭啊,转眼间,2017 年也快过去了。此刻的我回忆起这些令人即兴奋又紧张的日子,思绪万千。对于即将过去的 2017 年的回忆,感到,忙碌了一年,虽耗费了许多的精力和时间,但却未近人意;也有对新一年的希望,希望能有机会重新开始。回首走过的路,无论成功还是失败都将成为我工作的基石。只有总结经验,分析过失,才能坚定信心,努力细致的工作,直到成功! 回顾这一年的工作历程,我深深的感到公司的蓬勃发展和全体同事团结、热气、拼搏、向上的精神。我作为食品销售部门的一名普通员工, 在公司领导和同事的鼓励和帮助下走过了这一年。结合2017 年的工作,归结起来主要包含在以下几个方面:一、 2017 年渠道工作内容回顾及概述:从 2017 年 11 月底接手两个镇的 b 类商场,至 2017 年六月底。基本上 07 年的岁末,仅仅在熟悉市场情况、建立初步客情和掌握 b 商场的操作方式。真正的做市场,还是从 08 年开始。刚刚接手市场时,恰逢公司凉茶商超价格体系的调整,从家庭装 28 元调整到 30.4 元供货。由于经销商和邮差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市场上的努力。所以价格很快就调整了过来。我在熟悉客户整体情况和了解我司产品的家庭消费潜力特性后,便根据市场情况将所负责的 35 家客户做分级规划。一级为重要客户,有 12 家。二级为高潜力客户,有 14 家。- 2 - 2 -三级为潜力培养客户,有 9 家。经过与客户的多次深入沟通,加上公司的支持和客户的多多配合,在这上半年,一级客户的实际销货量同比平均增长了 125%,最佳的客户从原月销 70 件到销 190 件,增长到原销量的2.7 倍。二级和三级客户分别增长了 95%和 65%.。润喉糖的铺货率也达到了 100%。可惜的是,由于我个人能力所限,很多客户还没能发挥出最佳的销售潜力。从 08 年 7 月,公司将我调入 ka 负责 8 个镇的 30 家 ka 卖场,其中 12 家超市, 14 家百货,和 4 家跨区 ka 常刚接手时,正是我司产品的销售旺季,公司支持的相关费用提报时间是签约时间的一个半月前,由于个人能力和专业知识薄弱,市场洞察力差,和对市场的把握度不准确,使一些费用的利用不太合理,没有运用到刀刃上,使客户的培养方面没有做好,致使销量没有出现明显的增长,使我深深地感到有愧于公司和上司对我的信任和栽培。二、学到的经验:通过从事这一年的商场销售工作,我从中学到了相当多的专业知识,让我深深的感到做销售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。结合公司给我们的多次培训和我自身的感悟,我总结了十条经验:一细二勤三多四强。一细即心细,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多与客户深入沟通、多学习专业技能技巧、心态要多调整、要时刻保持乐观和积极,四强是自信心强、洞察力强、分析规划能力强、执行力强(二)抓好规范。强化协调关系, 提高综合接待能力。 - 3 - 3 -1健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组 ,全年充分发挥了作用,小组既分工, 又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚 ,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。 2完善饮食部的会议制度。会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善, 会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。 3建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况, 对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证 ,并要求管理人员签名 ,以分清责任。制度建立后,原来每市估清 五、六个菜式的现象已成为历史, 现在出品供应情况已处于正常化。 4加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成, 有赖于各部门之间的协调合作, 每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误 ,多发现对方的优点,搞好协调, 今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。 (三)开拓经营, 发展增收渠道,扩大营业收入。(四)全员公关 ,争取更多的回头客。 饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓, 大小会议上, 经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜, 以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日, 向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了 ,- 4 - 4 -回头客比往年有所增加。第四篇:食品销售工作总结食品销售工作总结今年,我将一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基础上,本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想,确立工作目标,全面开展 2017 年度的工作。现制定工作划如下:一;对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。三;要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。四;今年对自己有以下要求 1:每月要增加 1 个以上的新客户,还要有到个潜在客户。2 :一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。3:见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。4:对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一致的。5:要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。6:对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。7:客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。8:自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完- 5 - 5 -成任务。9:和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。10:为了今年的销售任务我要努力完成 5000 台的任务额,为公司创造更多利润。以上就是我这一年的工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。销售人员工作总结是一篇关于销售工作总结的文章。首先,做到总结数据化,客观地用表格来表述任务完成情况,取得的成绩。2017 年公司下达的销售任务指标是多少,实际完成了销售任务多少,超额完成任务或离任务的差距是多少,人均销售额是多少,通道费用多少,完成利润多少,与去年同期相比增长率是多少,周转情况如何,是提高还是降低了。与其他门店相比,我的业绩排在第几名?我们的很多主管不愿去看数据,更不愿去学习做数据图表。而我们的总结中必须多用图表化工具,如果你能熟练使用 exel 的自选图形,就足够了,那里有好多不错的工具图样,能制作各类表格、图形(如柱状图、趋势图、曲线图、饼状图等) ,用图表做出来,可以使我们的数据结果更加直观,一目了然。 其次,针对以上事实(数据图表结果) ,总结分析其形成原因,对不足之处进行深刻的剖析,从市场因素、竞争、商品结构、陈列、促销、货源、服务、管理等方面检查总结,找出是何因所致,并用文字详细记录,以备后戒。同时,若是成功的经验,对公司其他门店有指导借鉴意义的,需要生动的记录成功的典型案例和经验,并广泛推广。- 6 - 6 -总之,做总结就象下完一盘棋,棋手都要复一下盘,对棋中留下的许多遗憾进行反思,为自己的技能、经验和心态做一个积累和调整,然后在下一盘棋中赢回来。范例:在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为-的销售人员工作取得了一定的成绩,基本上完成了公司的既定目标,但也存在不少的问题,为了更好的完成项目的营销工作、实现双赢,双方结成真正意义上的战略合作伙伴关系,特对阶段性的销售人员工作进行总结。刚到 xxx 时,对 xxx 方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮助下,很快了解到公司的性质及其房-市场。作为销售部中的一员,该同志深深觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。此外,还要广泛了解整个-市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。针对今年一年的销售工作,从四个方面进行总结:一、 xx 公司 xx 项目的成员组成:-营销部销售人员比较年青,工作上虽然充满干劲、有激情和一定的亲和力,但在经验上存在不足,尤其在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。通过前期的项目运作,销售人员从能力和对项目的理解上都有了很大的提高,今后会通过对销售人员的培训和内部的人员的调整来解决这一问题。- 7 - 7 -由于对甲方在企业品牌和楼盘品牌的运作思路上存在磨合,导致营销部的资源配置未能充分到位,通过前段工作紧锣密鼓的开展和双方不断的沟通和交流,这一问题已得到了解决。二、营销部的工作协调和责权明确由于协调不畅,营销部的很多工作都存在着拖沓、扯皮的现象,这一方面作为 xx 公司的领导,我有很大的责任。协调不畅或沟通不畅都会存在工作方向上大小不一致,久而久之双方会在思路和工作目标上产生很大的分歧,颇有些积重难返的感觉,好在知道了问题的严重性,我们正在积极着手这方面的工作,力求目标一致、简洁高效。但在营销部工作的责、权方面仍存在着不明确的问题,我认为营销部的工作要有一定的权限,只履行销售程序,问题无论大小都要请示甲方,势必会造成效率低,对一些问题的把控上也会对销售带来负面影响,这样营销部工作就会很被动,建立一种责权明确、工作程序清晰的制度,是我们下一步工作的重中之重。三、关于会议会议是一项很重要的工作环节和内容,但是无论我们公司内部的会议还是与开发公司的会议效果都不是很理想,这与我们公司在会议内容和会议的形式以及参加人员的安排上不明确是有关系的。现在我们想通过专题会议、领导层会议和大会议等不同的组织形式,有针对性的解决这一问题,另外可以不在会上提议的问题,我们会积极与开发公司在下面沟通好,这样会更有利于问题的解决。- 8 - 8 -四、营销部的管理前一阶段由于工作集中、紧迫,营销部在管理上也是就事论事,太多靠大家的自觉性来完成的,没有过多的靠规定制度来进行管理,这潜伏了很大的危机,有些人在思想上和行动上都存在了问题。以后我们会通过加强内部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真实想法来避免不利于双方合作和项目运作的事情发生。以上只是粗略的工作总结,由于时间仓促会有很多不是之处,希望贵公司能给于指正,我们会予以极大的重视,并会及时解决,最后祝双方合作愉快、项目圆满成功。第五篇:12 月食品销售工作总结本文由好范文我辑收集整理,提供一篇 12 月食品销售工作总结,为您提供帮助!今年的月饼销售工作已经结束,在公司领导班子的正确领导下,在各科室的积极配合下,在整个营销团队的不懈努力下,2017 的销售工作虽然取得了一定的成绩,但我们深知离领导的要求还相差甚远,为寻找差距,总结不足,积累经验,给明年的工作打下基础,业务部特做如下总结:一、关于包装:1、今年的内包装虽然做了专门设计,比去年前进了一步,但与顾客的要求仍有差距,消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够,他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块,虽然我们的单块重量多于竟品,但在感观上却小于竟品,原因是竟品的饼薄而大,咱们的是厚而小。明年我们应改换模
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