燕窝制作方法及食用方法有条件的话每天吃当然较为理想，由于每人职业、进食时间、饮食习惯不同，为自己制定最适合自己的进食时间表是必要的。如关之琳每天早上吃半碗不加糖的燕窝；施念慈认为“吃燕窝最好每天都吃，每次吃一匙，还要定时食用，这样便可让身体习惯吸收燕窝的营养，而我则习惯于睡前吃两匙燕窝”；黎姿“每星期会连续吃三日，然后停三日，再吃三日，这样循环下去”；杨千华“每日一汤匙已经足够” ；郑秀文每天早上空腹吃一碗，然后再喝鲜奶；梁芷珊每天早上一定会先吃燕窝，杨采妮吃的就不多，每个月吃燕窝一次。如果能坚持半年以上的话，隔两三天吃燕窝也无妨，不过建议每次至少 3 克干燕窝。燕窝科学食用方法1、 服用时间：空腹（早上起床和睡觉之前） 每周二次，一次半盏也就是 3-4 克之间，建议二次接近，因为一盏燕窝可分两次做。如果隔时间久了，对另一半泡发过的燕窝效果大受影响。举例：周一晚泡一盏，周二晚上煮一半，另一半放至冰箱冷藏。周四早上可以煮掉。这样既补充了一个周所需要的营养，又省力省钱。 2、服用量：一次 1-2 克，每天一次（一定要坚持吃）3、注意事项：1、感冒时不能吃燕窝2、炖煮的时候是清炖，不能加其他的食物一起炖（例：冰糖、川贝等）3、吃的时间，空腹食用（最好是晚上临睡前）燕窝的制作燕窝的制作方法：1、 将燕窝放入温水中泡发（1：20 的比例；泡发时间：6-8 小时）2、3-4 小时左右顺着燕窝的纹理慢慢撕开3、将燕窝拣洗干净4、炖煮：取泡发好的燕窝放入瓷器中，加入适量的水即可5、小火炖煮 30-60 分钟燕窝食谱白燕+姜汁+鲜奶调理肠胃功效：燕窝中含有一种多肽类激素表皮生长因子。这种物质有多种生理功能，如抑制胃酸分泌、保护十二指肠，给那个长期抱怨的胃好好调理一番。燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。做法：先将 白燕网浸透放入炖盅内，注入 1 碗热滚水加上 1/2 汤匙姜汁，隔水慢火炖 20-30 分钟，再加入适量的冰糖炖 15 分钟，最后冲入热鲜奶，即成一碗香滑、美味的甜品。白燕条+椰汁+ 西米四季甜品功效：本草再新说燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。做法：西米用清水浸 5 分钟，放入热滚水内，中火煲 5 分钟，沥干待用。浸发好的白燕条放入炖盅内，陨水慢火炖 30-45 分钟，再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖 15 分钟，即成滋补美味的甜品。白燕角+雪梨+ 蜂蜜产前调理功效：不仅能平衡内分泌功能，使她身强体健，而且能使你未来的宝宝更强壮，更不易生病。燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，是燕窝营养最丰富的部份。做法：白燕角用清水浸发待用。雪梨洗净、挖出梨心，将燕窝、百合和雪梨（连皮）一起放入炖盅内，加入适量热滚水，盖上盅盖慢火炖 45 分钟即成。食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。三角白燕+鲍鱼产后增加营养功效：产后有哺育孩子的劳累，要恢复她生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补从食品，对产后复原和润肤养颜有很强的能力。三角燕窝是金丝燕在燕屋中墙角筑巢形成的，现在你们和孩子共同支撑起美好家庭的三个角，一定要吃三角燕窝。做法：瘦肉洗净切丝，鲍鱼切片，莲子洗净、浸透，糯米洗净，浸 1 小时。将适量清水煲滚后加入鲍鱼、肉丝、糯米及莲子，待煲滚后改用慢火煲至稀稠适中，再加入已炖好的 三角白燕及适量食盐，撒上芫荽及少许胡椒粉即成极品美味粥。回送他：特等白燕+芝麻+ 核桃预防疲劳过度早生白发或脱发功效：燕窝中含有大量的蛋白质和多种维生素，可以补脑补肾，严防他鬓边涌出的那一缕叛逆，甚至是制高点的不毛之罪。事业有成就最配盏型完美的特级白燕。做法：将白莲子浸透去心，特等白燕用清水浸发、再放进炖盅内，注入适量热滚水，盖好盅盖，用热滚水慢火炖 45 分钟。取出即食芝麻糊及核桃糊各 1 汤匙，放入碗内，把炖好的莲子燕窝汤倒入碗内拌匀即成。即食白燕+ 鲜奶+ 麦片 营养早餐功效：燕窝有滋养及顺畅呼吸道的作用，能舒缓气管敏感引起的咳嗽。既然他推不掉朋友间那一两支香烟，你也认为是小问题，不妨用一个解馋的方式帮他加分，又能省下做早餐的时间让自己充足睡眠没有黑眼圈，何乐而不为？做法：将即食麦片及即食白燕各二勺放入碗内，加入鲜牛奶 1 杯及少量调味品，拌匀后微波炉加热 1 分钟半即成一碗营养丰富的早餐。