秘制香辣小龙虾的做法-

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秘制香辣小龙虾的做法这是饭店的秘制菜，别乱传难度：掌勺(高级) 时间：1 小时以上主料小龙虾 500g 姜小坨蒜 6 瓣葱花 10g 红油 2 两猪油 1 两盐鸡精高汤 3 斤八角 4 颗桂皮 2 片香叶 3 片秘制香辣小龙虾的做法步骤1. 小龙虾去头尾洗干净沥水 10 分钟2. 蒜姜拍碎八角桂皮香叶洗净3. 大火烧红锅，冒烟最好加人猪油红油，等很刺鼻的辣味出来了就加入姜蒜。4. 等蒜炒香加入小龙虾，持续翻炒 10 分钟等虾子全部变红5. 加入高汤已漫过虾子为准6. 转小火收汁，此时加入桂皮八角香叶7. 等汁液只剩 1/3 的时候加入葱花和紫苏起锅吰哦吱小龙虾培训班 http:/www.xiaolongxiapeixun.net/