天文档在线 联系 44421982特色餐饮 2010 年全年推广企划案企划人：天文档在线 联系 44421982目 录前 言 .目概要 .目背景 .目范围 . 业务范围 . 服务范围 .目分析 . 公司 2009 年运营总结 . 经营问题管理 .量管理 .务管理 .务模式管理 .力资源管理 . 本管理 .目实施与管理 . 运营系统改进 . 人员质量改进 . 服务流程改进 . 考核标准改进 . 店面软硬件改进 . 宣传策略 . 促销策略 . 品牌策略 .目收益 .全年节假日促销备忘录 .天文档在线 联系 44421982前 言近年来，随着国民收入的增长和人民生活水平的提高，国中餐饮业出现了空前繁荣的景象。国家权威数据显示，2004 年全国实现餐饮业零售额 7486 亿元；2005 年全国餐饮业零售额实现 元，同比增长 比上年净增 1336 亿元；2006 年全国餐饮消费全年零售额首次突破万亿元大关，达到 元，同比增长 比上年净增 1458 亿元；2007 年全国餐饮企业营业零售额累计达 12352 亿元，2008 年全国餐饮企业营业零售额累计达 15404 亿元，比2007 年增长 巨大的市场与商机同时也让更多的投资者面临着更加激烈的市场竞争。刚刚经历全球金融危机洗礼的 2009 年，在这种开情况下，投资者如何能够抓住市场机遇，提升经营与管理水平，在激烈的市场竞争中站稳脚跟，并更好地得到发展，我想，这是每一个餐饮企业会普遍关注与思考的问题。第一章 天文档在线 联系 44421982结合市场需求，根据 司的实际情况，精准营销，针对性促销，用最小的成本，完成 2010 年全年公司营销策划和促销方案。第二章 项目背景司是成立于 2002 年 10 月 1 日，以干锅、凉菜，热菜，汤。公司最主要的特色就是兔头，鹅唇干锅。从 2002 年开始，一直就是 XX