文件名 为客人点酒水服务程序电子文件编码 CYFW070 页 码 1-1问饮 品当客人要求点酒水时，主动介绍特饮和鸡尾酒配方，当好客人的参谋。复述、确 认把客人所点内容复述一遍，请客人确认。下 单填写酒水单时字迹要工整，按要求写上日期、台号、客人人数和酒水名称、分量、价格 ，及填 单时间和填表人姓名，并注明客人的特殊要求。