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服装货场管理手册 货场管理第一章:陈列知识第二章:店铺的安全管理第三章:怎样调整卖场气氛第四章:店铺资讯管理第五章:销售任务的分解、完成 第一章 陈列知识货场管理主要是在陈列方面,店铺良好的货品陈列与展示,能够第一视觉吸引顾客的注意力,使其对店铺产生信任感并能刺激其购买欲望。陈列的目的:A、 体现瑷璐时尚的形象和内涵,表达消费观念B、 展示瑷璐时尚服饰的特征,带动时尚潮流C、 通过陈列塑造店铺氛围,将货品更好的展示给顾客以带动店铺销售D、 不断提高公司品牌形象企业形象包含的内容1、综合形象:经营效益、企业管理、基础工作2、产品形象:包装装潢、产品质量、新产品设计开发3、人员形象:管理者素质、员工素质4、服务形象:服务效率、技巧、态度5、环境形象:建筑外形象、设施设备、商品展示陈列、购物环境6、视觉形象:基础系统:标志、标准字体、吉祥物、口号等7、应用系统:办公事务、环境指示、交通运输、广告、网络传播等陈列应遵循的原则:A. 就近原则B. 方便原则C. 统一原则D. 呼应原则E. 区位原则陈列效果A. 主题突出,配搭和谐B. 整齐陈列,细节到位C. 气氛热烈,新鲜引人程序化陈列方法陈列前的准备工作:A、了解现有货品的结构、货品主题、及销售状况B、了解同类品牌的销售结构及店铺陈列C、划分区域:因为女装的色彩靓丽,货品结构丰富,结合消费者特有的消费心理,故陈列应较为显眼。 陈列中A、 确定店铺货位摆放:按客流情况及店铺的销售情况确定店铺货位摆放。一般有三种摆放方式:对称型 摆放通道顺畅,区域划分明显,此种货品摆放方式用于国庆等大型节日平衡感 摆放有使于货品概念体现更到位,店铺视觉由高到低,很有层次感,此种货位摆放方式一般在新店开业,新品上市、表现新主题采用变化型 店铺整体不是整齐,有凌乱感,但能留住顾客,给顾客有柳暗花明又一村的感觉,适用平时客流少时采用。B、 确定主款货品的陈列,表现货品主题C、 确定其他货品的摆放,完善陈列细节D、 配合货品主题规范使用宣传品E、 退出货场,从不同角度检查是否符合以下标准主题是否明确 色彩运用及款式搭配是否和谐货架摆放及通道设计是否合理宣传品使用是否规范和谐,能否辅助表达货品主题 细节是否到位,货场是否整齐,清洁整个店铺陈列与周围环境是否和谐F、货场通道设计 (主通道的概念和设计)在设计通道前,首先要考虑的问题是店铺的客流情况,在一些节假日,客流多的情况下,货场通道应简单、畅通,以利于顾客迅速流动,而在销售淡季客流较少的情况下,则一般将通道设计的较为复杂,使顾客滞留在店铺的时间较长,有较多的时间与机会了解货品,从而增加销售机会,其次,还应照顾到货品结构,主推货品一般能吸引较多的客流,所以应有较大的空地来容纳更多的顾客,而一些形象款则相对来说目标顾客较少,客流也就相应少些,所以通道设计较窄,此外,顾客走向习惯、店堂布局的和谐与美观,这些因素都会影响到通道的设计通道可分为两种:主通道:客流较多的通道,通常指货场内的纵向通道,通道. 。最大宽度为.最小宽度为.辅通道:客流相对较少的通道,一般指店内的横向通道,通道宽度.。最大宽度为.最小宽度为.具体的陈列方法:、边场陈列边场货架展示原则:应遵循三大平衡对称平衡:韵律平衡:变化平衡:、中场陈列流水台一般摆放于门口的位置,用于陈列主推货品a) 单个陈列b) 两个组合陈列c) 三个组合陈列中导架一般摆放店铺的中后场,但也可因货场的需求灵活调整。通常用于上下装的配搭出样,也可单独陈列,可拆除一根直身衣架两个组合陈列,或与双边展架组合陈列。C、橱窗陈列 目的:展示形象货品,反映流行趋势,提高货品格调,树品牌形象,最终达到吸引顾客,促进销售的目的。操作细则有简单明确的主题 保持橱窗清洁卫生,光照充足橱窗不止要符合产品风格,要有格调,可恰当选用一些小道具与配件辅助陈列橱窗应定期更换,以保证新鲜感 恰当使用橱窗宣传品以烘托气氛,传递资讯根据橱窗大小与推广手法选用模特,可根据需要将模特组合使用,通常将模特摆放在橱窗一侧 模特着装应反映推广主题及时尚潮流,且搭配和谐模特陈列:陈列原则同一性别的模特高度一致,并保持身体的垂直 公仔组合陈列的三种方式:同行陈列:个及个以上公仔同时出样,追求一种气势,如形式(普遍型)突出重点:个及个以上公仔同时出样,为了突出某一款时,我们往往是如此陈列的如或形式。(促销推广型、主推型)层次分明:在多个公仔同事出样时,以突出前面的服饰陈列细节:a) 用于陈列的货品(小配件除外)一律拆除包装袋,并保持干净整洁b) 陈列的小配饰要把印有英文 LOGO 的图案正面展示给顾客c) 货量丰满,规格齐全d) 挂装出样的货品应熨烫平整,且出样整齐大方e) 服饰吊牌要隐藏起来,不要外露f) 叠装的基数要保持一致,切忌高低不平g) 衣架的朝向要一致h) 服饰折叠整齐,从上到下由小到大,并保证规格齐全i) 店铺所有应季货品应通过恰当的方式在货场表现出来j) 侧挂的最后一件应反转挂,使之正面朝向顾客k) 时刻保持货场干净清洁,道具,镜面,玻璃等处无然后污渍l) 宣传品使用准确到位,并保持整齐干净 附:色彩释意(导购可将此释意根据实际情况与顾客进行交流)(责任编辑:零点) 红色:象征热情、上进、危险、视觉有波进感,刺激、冲动橙色:最温暖的色调,温情、焦躁、充足、饱满黄色:希望、成熟、明亮、高贵绿色:和平、生命、永恒、平静、自然的清新感蓝色:无限广阔与平静,深远、幸福、希望紫色:高贵、神秘、优越感黑色:刚健、寂静、庄严、神秘白色:光亮、清洁、纯洁灰色:忧郁、沉默、稳重、大方褐色:古朴、稳重、涩味光泽色:辉煌、华丽、高雅颜色分类及配衬、色彩的基本分类:基本色既原色,不可由其他颜色混合而成,为红、黄、蓝。混合色颜色的调子基本分为两大类冷色调(白、蓝、灰、黑等)暖色调(红、黄、啡等)、色彩的感觉:浅色有膨胀感,深色有收缩感色彩的冷暖感:红、橙、黄称为暖色、青紫称为冷色黑、白、灰、金、银、绿等称为中性色、服饰搭配艺术:服饰的配色方法常用的是同类色搭配、类似色搭配和对比色搭配 同类色搭配:由同一种色调变化出来,如墨绿与浅绿,深红与浅红、咖啡与米杏等, 在服装上使用较为广泛,配色柔和、文雅、给人以温和、协调的感觉 类似色搭配:指色环上比较相近的颜色相配,一般范围在度以内,例如,红色与橙色或紫色相配,给人的感觉是比较温和、统一,但他与同类色比又更加富于变化 相对色搭配:运用在服饰上能收到鲜丽明快的效果,如黄色与青色、橙色与紫色、红色与青色,给人的感觉是比较强烈,但不宜运用过多。上下装的色彩搭配 上浅下深:上装用明亮色调,下装用深色的穿着,配搭洋溢着轻便感 下浅上深:上装用深色调,下装用明亮色调的穿法。这是浓淡色调中最基本的组合方式,如茶褐色上衣配土灰色长裤,给人的感觉相当的稳重、成熟。 上装有花样下装纯素色的搭配方式:或上衣素色下装有花样的搭配方式。上装是由两种颜色的格子纹组成,长裤的颜色一定要配其中的一个颜色。 皮带与长裤的颜色搭配得当,会使裤子更畅销服装色彩与身材的关系 体胖型:穿深色或素雅的颜色会令身材显苗条、利落些,在上下的色彩比例配搭时要注意裤子的颜色,裤子的色彩不要比上衣浅,否则会给人胖上加胖的感觉。 高瘦型:穿浅色衣服会显的匀称些,上装有花纹、下装纯素色的配搭法,可增加上身的体积感。店铺推广:店外招牌保养好,定时清洗,保持明亮橱 窗让顾客在外面就知道分辨出卖什么风格的服饰?什么活动?门 迎要客人知道门迎的存在入 口摆放最畅销的产品、引导顾客进入第二章 店铺的安全管理一、防止盗窃偷窃者的行为特征(一) 穿着奇装异服,抱着与季节不符的衣服,如外套、大衣、宽大的衣服,并且在陈列商品的四周或暗处、货区死角的地方选购商品。(二) 视线留意四周的情况,与店员目光接触时,会立刻躲开,长时间的在店中晃来晃去。(三) 拿大袋子的顾客;袋子是偷窃者常用的工具,如发现顾客漫无目的的在店里选来选去时,就要提高警惕。(四) 结群进入店铺,行为夸张怪异的人,几个人结群进店,其中一人或两人向店员问东,问西,给其他人制造偷窃机会。(五) 销售高峰期时,同时试衣几件进人试衣间,乘导购员非常忙碌的时机,在试衣时间里把衣服塞进包里,或冬季穿在里面,自己的外套套外面。应对方法:(一) 提高所有员工的警惕性。(二) 留意所有的顾客,特别是行为鬼鬼祟祟或拿着大空袋的客人。(三) 发现偷窃者已得手,先主动上前提示结帐。 “这个也要吗?”“ 那些需要给你包装一下吗?”处理偷窃者的原则(一) 未满 18 岁的未成年人,通知监护人来处理。(二) 不能限制偷窃者的自由,不能扣留其个人证件和物品。(三) 处理事件时,应在公开的场合。但要避免在营业场所中处理,以免影响销售和店面及品牌形象。(四) 偷窃已成事实,应请专门部门人员处理。(五) 处理偷窃事件时,应寻求其他同事的帮助,多人配合,协助处理。二、员工安全(一) 收银台、工衣柜内不要放置尖锐物品,避免割伤。(二) 个人贵重物品不要放在工衣柜里,避免丢失(三) 熨烫衣服时,注意电熨斗的温度和熨烫衣服的手势,小心被烫伤(四) 货架的角边、柜台的棱角,可以调整高度的挂杆、层板要固定稳当,避免擦伤、砸伤。(五) POP 支架及悬挂在店内的饰品要注意高度。(六) 发生漏电、柜门掉落或玻璃破损,要及时修理更换,不要用透明胶带应付。(七) 货品陈列不要使用大头针、回形针之类比较尖锐的物品,避免扎伤。(八) 注意用电安全,禁止用潮湿的手去接触电源开关和插座(九) 擦洗高架海报及灯式时要注意安全三、遇到突发事件的解决:店铺中常出现的突发事件有停电、偷窃等,如遇到突然停电情况,首先必须冷静安排员工站好各自区位看守货品然后打电话联系电工,其他地区的联系熟悉的电工,实际解决不了的问题,马上打电话向公司汇报。第三章 怎样调节卖场气氛我们现在开始想象一下,如果店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位顾客。那么故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织,策划和安排、带动。正因为如此在卖场中,气氛调节是导演的基本功。店长可以通过五个方面调整店铺气氛。一、店堂的播音 二、店铺营业过程中的时段音乐 三、卖场中同事情绪的调动 四、店铺营运过程中的检查工作 五、适当的陈列调场一、店堂的播音在店铺的卖场气氛中,播音为最主要的手段,因此员工的积极性及感情性类型的顾客很容易被调动,从而达到渲染店铺气氛的效果。(一)播音的具体要求:1、 播音的声音一定要甜美、欢快、响亮2、 播音员的普通话要标准3、 播音口齿要非常清晰,不能使用太多的语气词“恩啊”类的(责任编辑:零点) 语气词,更不能在播音过程中说太多的口头语4、 播音时的站姿要大方自然,不可因为害羞而躲在收银台后方5、 播音时与顾客或同事要有眼神上的交流6、 播音过程中要给同事有回应的时间以达到互动的效果7、 针对内线的播音,可使用公司建议的暗语。 (关于销售业绩的播音,必须使用暗语。 )8、 播音时,要调低音乐的音量,来突出播音的内容。(二)播音的内容:根据播音针对的对象不同:分为外线(顾客)和内线(同事) 根据店铺的情景:分为淡场和旺场旺场时,主要针对外线的播音要增加,播音稿要求内容新颖,要把公司的活动主题准确的传达到位,而且播音稿要及时更新,即针对不同活动主题,有不同内容的播音稿。淡场时,内线的提醒播音较多二、时段的音乐:由于店铺销售时段有高峰期和低谷期的原因,所以我们的音乐也要有时段的区别。要求店铺不播放中文歌曲,选择一些节奏感比较强的外文歌曲,和一部分稍微比较轻柔的歌曲,客流高峰期时要求
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