COCO 奶茶提醒你，珍珠奶茶也有瑕疵不知不觉又到了一个冬。很多年轻人都喜欢在逛街时捧着一杯暖暖的奶茶边走边喝。自这里，COCO 奶茶提醒大家，珍珠奶茶也有瑕疵。珍珠奶茶作为一种休闲饮品越来越受到广大消费者的青睐。但是，专家提醒，市面上现场制售的珍珠奶茶，很多只是用几种粉末勾兑而成，部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品，消费者须谨慎食用。专家表示，调制珍珠奶茶的三大“法宝”是奶精、 “珍珠”和糖精。奶精是植物油脂经化学氢化反应提炼出来的，主要成分是糖、饱和脂肪和反式脂肪酸，不含有牛奶的钙质、维生素等营养成分，蛋白质含量低，脂肪含量却非常高，过量饮用可能导致饮用者患上心血管疾病。需要消费者格外警惕的是，目前不少奶茶店为了降低成本，使用劣质奶精和糖精，这就属于非法添加物，对身体健康有巨大的危害。所谓的“珍珠奶茶”其实并没有珍珠成分，取名“珍珠奶茶” ，是因为它里面有些珍珠似的小圆球，而“珍珠小圆球”其实就是用一些薯粉之类做成的，有不同的口味其实是香精在作怪；而奶粉和蔗糖，往往就是奶精和果糖，不讲良心的干脆会使用糖精或者甜蜜素；而还有的奶茶店为了省钱，往往采用自来水代替纯净水并添加上色素，制作出粉红的草莓口味奶茶、奶黄的芒果口味奶茶等。此外，奶茶的关键在于“甜” ，这其中，甜蜜素起到决定作用。市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将致人中毒。