俗话说“民以食为天” ，从远古时代起，人们就非常重视合理饮试，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不能一起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。本文将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。1、菠菜 +乳酪： 菠菜含丰富的钙质， 乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。2、菠菜 +瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。 如果把它和含锌较高的食物混合食用， 则该类食物析出的铜会大量减少。3、海带 +猪血： 同食会便秘。4、碱+ 粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素 B1、 B2、尼克酸和维生素 C 在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。5、鱼肉 +西红柿： 食物中的维生素 C 会对铜的析放量产生抑制作用。6、白酒 +牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。7、羊肉 +醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。8、甲鱼 +黄鳝 +蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。9、豆浆 +鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。10、胡萝卜 +白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素 C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。11、水果 +萝卜： 同食容易患甲状腺肿。12、土豆 +香雀： 同食脸上容易生雀斑。13、鳖肉 +鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。14、牛肉 +红塘： 同食会引起腹胀。15、菠菜 +大豆： 食物中的维生素 C 会对铜的析放量产生抑制作用。16、田螺 +牛肉： 不易消化，会引起腹胀。17、鹅肉 +鸭梨： 伤肾脏。18、人参 +萝卜： 不易消化，腹里胀气。19、牛奶 +菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。20、墨鱼 +茄子： 同食容易引起霍乱。21、梅干菜 +羊肉： 同食回引起胸闷。22、狗肉 +姜： 同食会腹痛。23、马肉 +木耳： 同食易得霍乱。24、葡萄 +骆驼肉： 同食会生热病。25、牛奶 +韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 ,就会影响钙的吸收。26、骡肉 +金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。+鸡肉： 同食会中毒。28、小白菜 +兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。29、蛇肉 +萝卜： 同食会中毒。30、鲫鱼 +冬瓜： 同食会使身体脱水。31、鹿肉 +鱼虾： 癌病患者不宜同食。32、黄豆 +酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质， 黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。34、海蟹 +大枣： 同食容易患寒热病。35、田螺 +蚕豆： 同食会肠绞痛。36、西红柿 +黄瓜：西红柿中含大量维生素 C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素 C 分解酶，同食可使其中的维生素 C 遭到破坏。37、胡桃 +野鸡肉 +木耳：同食会引起身体不适。38、冰棍 +西红柿： 同食会中毒。39、鳖肉 +兔肉： 脾胃虚寒者忌食。40、鲫鱼 +猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。41、烧酒 +黍米： 同食会引起心绞痛。42、牛肉 +橄榄： 同食会引起身体不适。43、羊肉 +竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。44、香蕉 +地瓜： 同食会引起身体不适。45、乌梅 +猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。46、杏仁 +猪肉： 同食会引起肚子痛。47、虾皮 +黄豆： 同食会消化不良。48、田螺 +木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。49、芹菜 +鸡肉： 同食会伤元气。50、兔肉 +芹菜： 同食会脱水。51、茄子 +毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。52、鹅肉 +鸡蛋： 同食伤元气。53、牛肉 +栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应， 削弱栗子的营养价值，而且不易消化。54、狗血 +泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。56、山楂 +猪肝：山楂含维生素 C 丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素 C 遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素 C 和金属都遭到破坏。57、香瓜 +毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。58、韭菜 +牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。59、毛蟹 +泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。60、鲤鱼 +甘草： 同食会中毒。61、狗肉 +朱沙 +鲤鱼：同食会上火。62、蜜 +豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。63、南瓜 +虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。64、牛奶 +醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。65、柿子 +土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在66、糖精 +蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。67、皮蛋 +红塘： 同食会引起中毒。68、西红柿 +白酒： 同食会感觉胸闷，气短。69、洋葱 +蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。70、萝卜 +木耳： 同食会得皮炎。71、香蕉 +芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。72、西红柿 +地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。73、田螺 +面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。74、土豆 +香蕉： 同食面部会生斑。75、杏仁 +栗子： 同食会胃痛。76、田螺 +香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。77、牛肝 +鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。78、黑木耳 +茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。79、蜜 +葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。80、甘草 +猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。81、何首乌 +猪血： 同食会引起身体不适。82、柑橘 +毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。83、土豆 +西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。 西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。84、李子 +鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。85、梨 +蟹： 同食会影响肠胃消化。86、大枣 +鱼 +葱： 同食会消化不良。87、西红柿 +胡萝卜： 维生素 C 丰富的食品搭配合吃，就会把维生素 C 破坏。88、鲤鱼 +猪肝： 同食会影响消化。89、蟹 +冷饮： 同食后导致腹泻。90、茶 +狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。91、猪肝 +荞麦： 同食会影响消化。92、麦冬 +木耳： 同食会引起胸闷。93、柠檬 +山楂 +牛奶：同食影响胃肠的消化。94、猪肝 +雀肉： 同食会消化不良。95、糯米 +鸡肉： 同食会引起身体不适。96、鲣鱼 +南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。97、黄豆 +猪血： 同食会消化不良。98、西红柿 +猪肝： 西红柿富含维生素 C，猪肝使维生素 C 氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。99、猪肝 +菜花：菜花含有大量纤维素， 纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。100、咖啡 +海藻 +茶 +黑木耳 +红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。101、蛤 +柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。102、米汤 +奶粉： 同食会破坏维生素 A。103、猪肉 +田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。104、鸭蛋 +桑椹： 同食会引起胃痛。+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。106、瘦肉 +牡蛎 +谷类 +高纤维质 +鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。107、石榴 +土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。108、羊肉 +半夏： 同食影响营养成份的吸收。109、生鱼 +牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。110、猪肝 +豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素 C 氧化，失去其营养价值。111、热水 +蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。112、韭菜 +蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。113、海鲜 +葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质， 会形成不容易消化的物质。 类似葡萄的水果还有山楂、 石榴、柿子。114、黑糖 +生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。115、鸡蛋 +豆奶： 同食会影响营养素的吸收。116、豆浆 +红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。117、毛豆 +鱼： 同食会把维生素 B1 破坏尽。118、红豆 +羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。119、牛奶 +果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。120、海味 +水果： 同食会影响蛋白质的吸收。121、啤酒 +海味： 同食会引发痛风症。122、鳗 +酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。123、猪肉 +茶： 同食易产生便秘。124、鲶鱼 +牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。125、白酒 +胡萝卜：同食易使肝脏中毒。126、李子 +鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。127、山楂 +胡萝卜：胡萝卜富含维生素 C 分解酶，若含有丰富的维生素 C 的山楂与含有维生素 C 分解酶的食物同用，维生素 C 则易被分解破坏。128、西红柿 +咸鱼： 同食易产生致癌物。129、酸牛奶 +香蕉： 同食易产生致癌物。130、白酒 +核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热 .两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。131、狗肉 +狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。132、巧克力 +牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。133、柿子 +螃蟹： 同食会生病、中毒。134、蜂蜜 +大米： 同食会胃痛。135、芹菜 +甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。136、鲫鱼 +蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。137、萝卜 +橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸， 阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用， 从而诱发或导致甲状腺肿大。138、毛蟹 +生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。139、鸡蛋 +地瓜： 同食会腹痛。140、田螺 +玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。141、冰 +田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。+鸭肉： 同食会中毒。143、牛奶 +糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。144、大蒜 +大葱： 同食会伤胃。145、芹菜 +菊花： 同食会引起呕吐。146、对虾 +维生素 C： 同食可致砷中毒。147、蒜 +地黄： 同食会影响营养成份的吸收。148、虾皮 +红枣： 同食会中毒。149、茶叶 +鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。150、味精 +鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸， 所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。151、羊肝 +红豆： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。152、果汁 +虾： 同食会腹泻。153、南瓜 +带鱼： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。154、牛奶 +橘子：刚喝完牛奶就吃橘子， 牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素 C 相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。155、鸡肉 +狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。156、汽水 +白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠 .肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。157、西红柿 +烧酒： 同食会引起