资源预览内容
第1页 / 共5页
第2页 / 共5页
第3页 / 共5页
第4页 / 共5页
第5页 / 共5页
亲,该文档总共5页全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述
有效的黑豆食疗减肥方法提要 1.每天带 2 平匙烘烤好的黑豆到公司,先取 1 平匙加热水 300c.c.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝 1 杯。泡开的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米饭或汤里,为正餐的营养和纤维加分。蒸黑豆可以打成黑豆浆、黑豆酱,入菜、炒饭、拌面、煮汤,快速完成,非常省时。黑豆能减肥,更是最近热门的话题。但是,可不是舍去三餐,卯起来吃黑豆就能瘦!?吃错方法、吃得太多,不但肥肉加倍上身,脾胃肾都会因而受损。吃法对了,黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。 黑豆减肥第 1 招 来泡瘦身养气黑豆茶(约需 25g 黑豆=93 卡)研究证实,烘烤过的黑豆能激活更多有益健康的营养素,除了用烤箱烘烤之外,也可以用电锅的外锅直接翻炒,更简便、又省时。烤好的黑豆,放凉后当零食吃,酥脆香甜;放入保温杯中,冲滚水焖 7-10 分钟,即是黑豆茶,味道清香又甘甜。烘烤黑豆这样做:准备好约半饭碗 50g 洗净晾干的黑豆a.烤箱:黑豆放入预热 200 度的烤箱中,烤 15 分钟即可。如果是一般小烤箱,只要选高温,注意一下火力,看到豆子皮剥崩裂、发出香气就表示可以了!b.电锅:把黑豆直接平铺于干燥的电锅外锅中,按下开关,开始加热 5分钟后,用筷子翻炒一下,等开关跳起来后,盖上锅盖再用锅底余热闷 10 分钟。 有些电锅火力不足,如果发现黑豆没有裂开,就按下开关再烤 1 次。c.炒菜锅:锅烧热后,将晾晒干的黑豆放入炒菜锅中,用中火干炒 10 分钟至豆皮全部裂开,已有酥脆感即可。d.微波炉黑豆茶只要用 300c.c.滚水冲泡 1 平匙烘烤黑豆(约 12g) ,盖上杯盖焖10 分钟,一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就 ok 了!1.每天带 2 平匙烘烤好的黑豆到公司,先取 1 平匙加热水 300c.c.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝 1 杯。泡开的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米饭或汤里,为正餐的营养和纤维加分。2.下午 5-7 点养肾的最佳时机,再泡 1 杯黑豆茶,泡开的黑豆拌在晚餐里吃。3.记得!加了黑豆的正餐,饭量得减少 20%,饱足感不减,热量也不会增加。蒸黑豆只要用电锅就可以完成!蒸黑豆可以打成黑豆浆、黑豆酱,入菜、炒饭、拌面、煮汤,快速完成,非常省时。1 次用生黑豆 100g 就可以准备 5 天份的黑豆浆啰!准备好约 1 饭碗 100g 洗净晾干的黑豆.将黑豆洗干净,倒入冷开水,高度能腌满黑豆即可,浸泡 2 小时后,连同浸泡的水一起放入电锅,外锅放 2 杯水,蒸熟约需 30-40分钟。此时的熟黑豆重约为 250g。放凉后,装进保鲜盒冷藏,可保存 5-7 天。黑豆减肥第 2 招 来做元气黑豆浆(约需 20g 黑豆=75 卡)蒸黑豆约 50g 倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水 50c.c.,先将豆子打碎,再加水 200c.c.打 1 分钟,滤去上缘的浮末即可!1.准备早餐或下午茶时,取出蒸黑豆约 50g(约等于干黑豆20g) ,倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水 50cc,先将豆子打碎,再加水 200cc 打 1 分钟,滤去上缘的浮末,好喝的黑豆浆就完成啦!2.冬天可将打好的黑豆浆加热再喝,嗜甜的人,可以酌量加一点白砂糖。因为红糖中的有机酸会使豆浆中的蛋白质发生沉淀,不易吸收。3.黑豆浆与牛乳相同,不要空腹喝,应搭配淀粉食品,譬如面包,否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了,造成“大材小用” 。1.豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酉每等成分、煮沸 5 分钟才能将其破坏,如果是用事先蒸好的黑豆来打汁,更要确保完全蒸熟,否则易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛等现象。2.豆浆中不要加入鸡蛋,因为胰蛋白酉每会使鸡蛋中的蛋白质失去营养价值。3.喝过多豆浆,反而会引起过食性蛋白质消化不良症,每天以 300c.c.为最佳。想喝姜汁黑豆浆、豆奶也 OK!姜汁黑豆浆准备蒸好的黑豆、老姜、糖。将黑豆浸于 4 倍量的水中,浸泡一夜后,以果汁机打碎,用滤布过滤后,加热煮到沸腾,再加入预先磨好的姜汁(依个人喜好可增减) ,添加少许糖,再稍加热即成。或使用简易做法.将做好的黑豆浆,加上姜汁,再倒入锅中加热即可。豆奶1/5( 熟黑豆约 50g)倒在果汁机中,加一点黑豆水,加入开水 50c.c.,先将豆子打碎,加入鲜奶 100c.c.打 30 秒,再加鲜奶 100c.c.打 30 秒,黑豆奶上桌!黑豆奶本身就有甜味,不要加糖也很好喝喔!无糖黑豆奶 250c.c.的热量约 190 卡。
网站客服QQ:2055934822
金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号