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特点:双重口味,馅外有馅,松软香甜。创新点:普通的芝麻核桃仁,家庭都会制作,小孩、老人尤其爱吃,改良后在桃仁馅外加上薄薄一层奶黄外衣,再加上像型逼真的外表,一款既好看又好吃的小点心特点:双重口味,馅外有馅,松软香甜。创新点:普通的芝麻核桃仁,家庭都会制作,小孩、老人尤其爱吃,改良后在桃仁馅外加上薄薄一层奶黄外衣,再加上像型逼真的外表,一款既好看又好吃的小点心就这样诞生了。馅内包馅是现在比较流行的做法,我们曾试验在南瓜馅中包上果也很不错。原料:面粉500克,糖粉40克,依士粉5克(即酵母),泡打粉6克,牛奶120克,冷水80克。馅料:熟核桃仁碎100克,熟花生碎70克,熟黑芝麻100克,猪油200克,奶黄馅400克,糖粉120克。制作方法:(1)核桃仁碎、花生碎、黑芝麻加糖粉120克拌入猪油,制成芝麻核桃馅,取奶黄馅100克擀成薄薄的皮,包入芝麻核桃馅120克,包成 。(2) 有原料 成 ,在 面 上 上 成 面皮, 面皮 , 成 25克重的 ,成 皮包入1中做好的馅心,成 , 口 。 花 花 成核桃 , 后上6制作“点:1、核桃 的不 法做成核桃,在23的 , 2040”不。2、原料中也加一点熟面,熟面有 制 的作 ,这样 口会一。
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