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黄山学院旅游学院社 会 实 践调 查 报 告课程名称: 旅游经济学 项目名称: 老街旅游商品调查 班 级: 13 旅游管理(1)班第 5组 组 长: 徐燕燕、杨成林 成 员: 吴涛、徐平凡、王元启、吴健、 谢薇 杨梦茹、武钦奕、许丽、姚鹏、吴坤、韦振江、夏美兰、荀传佳、提交日期: 2015 年 12 月 21 日 旅游学院 旅游经济学老街旅游商品调查报告1目 录1.调查目的22.调查过程 4 3.调查方法 5 4调查结果及分析75 总结论文116 调研心得 137 调研附录 16一、调查目的有关黄山市屯溪区老街旅游商品调查,以旅游者作为研究对象,老街商品做为主体,我们组主要发现以下为主要的调查目的。从宏观角度而言:第一,了解在老街旅游者的消费状况,通过对商品价格,收入水平,支付方式因素去评估消费者的消费水平,消费结构和消费方式。从而使黄山市旅游管理部门和决策部门制定合理的旅游发展政策,为推进黄山市旅游事业的蓬勃发展做出贡献。第二,通过对老街商品的调查,我们可以了解旅游市场的普遍需求,并加强老街市场的宏观调控,突出老街商品的价值,进而可以在老街发展的基础上丰富老街商品的种类和开发出更多的市场,让更多的人了解老街,扩大老街在黄山市的影响力,提高知名度,增加更多的客源。第三,通过对老街商品的调查分析,了解老街活动情况,进一步丰富旅游活动,也促进商家和相关部门对老街商品的开发和创新,来吸引更多的消费者。根据调查的结果,我们知道该如何采取针对性措施诱导旅游者消费行为,扩大旅游市场的占有率,使黄山旅游业可以持续化发展,并成为旅游业发展的楷模。旅游学院 旅游经济学老街旅游商品调查报告2从课本上的角度而言:从旅游经济学这门课程而言,通过实地调研、论文编辑能让我们了解老街商品价位的情况、旅游者对老街商品的吸引度、购买力。结合本学期所学的旅游经济学的内容和知识,把课本上的内容同实地研究相结合。了解课本上旅游经济活动的形式、开发新的旅游产品、了解老街旅游商品供给和需求、开拓新的旅游市场、面对不同节假日和旅游者应该怎样调整旅游价格和策略。本次的作业结合课本,或多或少都能了解旅游市场经济发展的一些规律,将经济学的知识践行到现实当中。2、调查过程接近一个星期的努力,大家的收获差不多已经圆满结束,下面是本组成员调研的情况:1.12月 10号,创建旅游经济学的讨论组,收集每位成员的 3-4个调查问卷的题目。2.12月 14日,在 101教室召开心理学第五小组的会议,讨论设定调查问卷的题目,并将调研的方向分为三个小组:调研组: 杨成林、韦振江、吴健、荀传佳、姚鹏、吴坤、王元启文档编辑组: 徐燕燕、武钦奕、谢薇、杨梦茹、徐平凡、吴涛、 许丽、夏美兰3.12月 14日晚上 7点:杨成林负责调查问卷的发放和分配,统筹监督全组人员的工作进度与其工作质量。当日,晚上 7点,调研组全体成员和论文组以及 PPT组部分成员到达老街。每人约 10份左右,晚上 9点完成调研的工作。(全组分为 2个队,一队成员负责对旅游者进行问卷咨询,另一队负责对老街大大小小的店铺进行价格询问。)4.12月 15日,文档编辑组五名成员每人负责 20份的调查问卷,统计出每张问卷各个题目选项所占的百分比。5.12月 16日,文档编辑组开始制作表格以及调研报告的编写。每位成员负责板块板块不的内容。(分为调查目的、调查意义、调查心得、正文四大版块) 旅游学院 旅游经济学老街旅游商品调查报告36.12月 17日,展开文档编辑组小组会议,商议报告编辑的方向和内容。7.12月 18日,文档编辑组各成员将自己总结的以报告形式汇总,并进行初次报告修改。8. 12月 20日,调研报告二次修改加审核完毕。三、调查方法一、调查方式:问卷调查和实地价格问查二、调查时间:12 月 14日晚上三、调查地点:黄山市屯溪老街四、调查对象:来黄山市旅游的国内外游客以及询问当地的店铺商家五、调查问卷如下: 屯溪老街旅游商品情况调查表亲爱的游客,我们是黄山学院旅游学院的学生,为了对老街消费者行为等进行一个评估和调查,我院的指导老师布置一项关于老街旅游者消费行为调查,希望得到您的配合。在此,我们的调查问卷仅用于调研研究,在此我们向您保证不会透露出您的个人信息。(后方数据是调查之后的数据统计)性别 年龄 学历 职业 来自 1.您觉得屯溪老街内的旅游商品种类丰不丰富?A:单一 (9) B:一般(22) C:较丰富 (53) D:非常丰富(16)2.在屯溪老街旅游购物时,您一般选择什么样的商品种类?A:食品类(72) B:服饰类 (28) C:文房四宝类 (14) D:茶叶 (31) E:手工类(52) F:其他(18)3.您购买老街的纪念品大概花了多少钱?A:0-50(20) B:50-100(43) C:100-200 (28) D:200 以上(9)4.您购买的屯溪老街内的茶叶价格大致在什么价位?旅游学院 旅游经济学老街旅游商品调查报告4A:50 元左右 (14) B:100 元左右 (30) C:200 元左右 (12) D:200 元以上(8) E:没有购买(36)5. 您在屯溪老街内购买的服饰类商品的价位大致是多少?A:100 元以下(38) B:100-500 元(26) C:500800 元 (9) D:800 元以上 (2) E:没有购买(25)6. 您在屯溪老街内购买的特色食品的价位大致是多少?A:5-10 元 (36) B:10-20 元 (42) C:20-50 元(9) D:50 元以上(6) E:没有购买(7)7. 您在屯溪老街内购买的文房四宝类商品价位大致是多少?A:10 元左右 (11) B:50 元左右(19) C:100 元左右(10) D:100 以上(16) E:没有购买(44)8.您觉得屯溪老街商品的物价与您平常消费相比怎么样?A:便宜 (13) B:一般 (32) C:比较贵(39) D:非常贵(16)9.您觉得屯溪老街内的旅游商品质量怎么样?A:不好 (4) B:一般(35) C:比较好(29) D:非常好 (32) 10.您在屯溪老街内购买旅游商品的费用占您此次旅游商品消费的比率是多少?A:0-10% (17) B:10%-30% (42) C:30%-50%(26) D:50%以上(15)(感谢您的支持和配合,祝您旅途愉快) 4、调查结果及分析1、游客调研情况:基本信息:旅游学院 旅游经济学老街旅游商品调查报告51.调研的 100 份中,其中男性比率如下图表。男生比率站 53%,女生比率占47%。另外,调查的 100 人当中的年龄比率主要在 20 岁-30 岁中间,可见老街游客主要是青年人群。2.以下是调查人员的年龄分析:3. 本次调研的过程中省内游客占 58%,省外游客占 42%.调研情况分析:1、 针对屯溪老街的旅游商品种类:9%的认为老街旅游商品种类单一,22%的认为老街旅游商品种类一般,53%的认为老街旅游商品种类较丰富,16%的认为老街旅游商品种类非常丰富。 旅游学院 旅游经济学老街旅游商品调查报告6小结:从以上数据可以看出,来黄山游玩的游客对于老街旅游商品是否丰富,有超过一半的游客认为商品种类丰富,有一部分游客认为商品种类一般,只有极少部分的游客认为老街旅游商品单一。整体上来看,大多数游客在屯溪老街购买旅游商品有比较大的选择空间,而他们对于在老街购买旅游商品的购物有着较大的满意度,能买到他们想要够买的商品。另外,小部分的游客在屯溪老街购买商品没有较大的选择空间,买不到他们想要购买的旅游商品,则不能满足他们的购物行为。综合上述分析可以得出以上结论,屯溪老街的旅游商品能够满足大部分游客的购物需求,只有小部分游客的购物需求得不到满足。屯溪老街旅游商品的整体较好,但也有提升的空间,可以针对商品的种类进行进一步的拓宽,以满足不同游客的需求,提高屯溪老街的知名度。2、 分析:游客在老街购物时选择的商品种类:33.5%的购买食品类,13%的购买服饰类,6.5% 的购买文房四宝类,14.4%购买的茶叶,24%的购买手工艺品,8.6%的购买其他。旅游学院 旅游经济学老街旅游商品调查报告7小结:从以上数据可以得出,来黄山游玩的游客到屯溪老街购买旅游产品,食品类、手工艺品、茶叶所占比例最大,服饰类所占比例较小,而文房四宝类和其他所占比例最小。综合来看,屯溪老街的食品类、服饰类(黄山特色旗袍)、茶叶(黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁等)和手工艺品,也就是一些带有本地特产的商品更受游客欢迎,而带有文化性的文房四宝类和其他没有前面几类更受欢迎。分析上述内容,可以得出:屯溪老街的旅游商品最具有吸引力的是特色、大众化的产品,特色产品带有古徽州文化的特点,具有本地特色。而像文房四宝类商品有着较高文化品位的商品,不太受到游客的欢迎。屯溪老街在开发旅游商品时,要针对本地的特色,推出能够吸引游客的大众化产品。而品位较高的商品要有针对性的推销,以顾客的需求为中心,满足顾客的需求。3、 分析: 在此次调查中可以看出游客在老街购买纪念品价位在 0-50 元之间占20%,价位 50-100 元之间占 43%,价位 100-200 元之间占 28%,价位 200元以上占 9%。旅游学院 旅游经济学老街旅游商品调查报告8小结:由此可见 50-100 元之间比较受游客欢迎,归结到底,原因有如下几点:1.调查群众原因,由于黄山旅游季节分明,进入 12 月以来游客数量急剧减少,而屯溪老街的游客基本依赖于黄山旅游的游客,老街游客数量比往日较少且来自五湖四海,因此,老街游客调查不能代表全部并且地域差异大;2.老街商品原因:老街商品基本上有黄山特产 文房四宝 茶叶等等,而这些商品在其他地方也可买到,分散了这些商品的购买渠道;3.商品价格原因:老街商品价格平民,例如,黄山烧饼 10 元一袋,芡实糕等糕点 10 元,15 元不等,4.老街商品吸引力不足等原因。针对价格所表现出来的问题,我们提出几点建议:1.增强老街商品吸引力,做到人无我有,人有我精,2.加到宣传口碑,通过口碑宣传打造知名商品,3.塑造特色老街,使屯溪老街与其他老街有明显区别,吸引游客。4、分析:从下表图中我们可以看出:调研的旅游者中有三分之一人没有购买老街茶叶,而购买茶叶的旅游者价格在 0-50 元价格范围内的占 14%,50-100 元左右的占 30%,100-200 元范围内的占 12%,200 元以上的则占 8%。茶叶价格50元左右 100元左右 200元左右 200元以上 没有购买14 30 12 8 36旅游学院
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