资源预览内容
第1页 / 共20页
第2页 / 共20页
第3页 / 共20页
第4页 / 共20页
第5页 / 共20页
第6页 / 共20页
第7页 / 共20页
第8页 / 共20页
第9页 / 共20页
第10页 / 共20页
亲,该文档总共20页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
资源描述
毕业项目毕业项目2012年 5月 20日项目类别: 毕业论文 项目名称: 谈酒店业的管理创新 院 系 : 酒店与旅游管理学院 专 业 : 酒店管理 姓 名 : 学 号 : 班 级 : 酒店 093 指导教师: 毕业项目开题报告2011年 11月 25日项目类别: 毕业论文 项目名称: 谈酒店业的管理创新 院、 系 : 酒店与旅游管理学院 专业名称: 酒店管理 姓 名 : 学 号 : 班 级 : 酒店 093 指导教师: 毕 业 项 目 开 题 报 告毕 业 项 目 题 目 : 谈 酒 店 业 的 管 理 创 新1、 选 题 依 据 ( 选 题 意 义 、 准 备 和 基 础 等 )市 场 经 济 条 件 下 , 酒 店 业 面 临 的 竞 争 日 益 激 烈 。 如 何 在 激 烈 的 竞 争 获 胜 , 实现 企 业 价 值 , 依 靠 不 变 的 硬 件 条 件 和 传 统 的 管 理 方 法 显 然 是 行 不 通 的 , 酒 店 迫 切 需要 在 多 方 面 进 行 管 理 创 新 。前 期 , 本 人 已 经 收 集 了 一 些 相 关 的 参 考 资 料 , 回 顾 了 所 学 理 论 , 有 了 初 步的 思 考 和 写 作 思 路 。2、 内 容 综 述 ( 目 标 、 主 要 内 容 、 拟 解 决 的 重 点 问 题 等 )本 论 文 的 目 标 是 通 过 分 析 酒 店 业 现 状 , 得 出 酒 店 管 理 创 新 的 重 要 性 和 必 行性 , 并 准 备 结 合 实 习 酒 店 的 管 理 , 谈 谈 酒 店 业 的 管 理 创 新 建 议 。主 要 内 容 拟 包 括 :1、 分 析 酒 店 业 现 状 ; 2、 创 新 概 述 ;3、 结 合 实 习 案 例 分 析 创 新 建 议 ; 4、 展 望3、 方 法 和 思 路 ( 研 究 方 法 或 工 作 方 案 )通 过 收 集 资 料 、 借 鉴 管 理 理 论 , 结 合 实 习 案 例 ( 天 禧 嘉 福 酒 店 创 新 案 例 )、 探 讨 酒 店 管 理 创 新 的 建 议 。4、 毕 业 项 目 提 纲1 我 国 酒 店 业 发 展 现 状2 酒 店 业 管 理 创 新 概 述3 谈 上 海 天 禧 嘉 福 璞 缇 客 酒 店 的 管 理 创 新4 结 论主 要 参 考 文 献1 厉 无 畏 .创 新 经 营 M.上 海 : 上 海 人 民 出 版 社 . 2007.202-2042 赵 为 粮 .借 鉴 创 新 超 越 M.重 庆 : 西 南 师 大 出 版 社 .2004.25-26 3 盛 亚 .企 业 创 新 管 理 M.杭 州 : 浙 江 大 学 出 版 社 .2005.184-185 4 阮 汝 祥 .创 新 制 胜 M.北 京 : 中 国 宇 航 出 版 社 .2007.65-685 黄 保 强 .创 新 概 论 M.上 海 : 复 旦 大 学 出 版 社 .2004.85-956 李 颖 生 .刘 春 雄 .金 焕 民 .营 销 创 新 M.北 京 : 企 业 管 理 出 版 社 .2005.56-577 邱 明 正 .创 新 与 突 破 M.北 京 : 北 京 大 学 出 版 社 .2005.63-658 (美 )莱 文 森 营 销 创 新 力 M.许 仲 彦 译 .北 京 : 人 民 邮 电 出 版社 2006.11-135、 进 度 安 排毕 业 项 目 各 阶 段 任 务 起 止 日 期1 收 集 资 料 2011.12.152011.12.252 完 成 开 题 报 告 2012.1.62012.1.153 完 成 初 稿 2012.1.162012.2.204 第 二 稿 2012.2.252012.3.155 定 稿 2012.3.262012.5.246 答 辩 2012.5.252012.6.106、指导教师意见年月 日7、教学团队意见年 月 日 毕 业 项 目 任 务 书院 、 系 : 酒 店 与 旅 游 管 理 学 院 毕 业 项 目 类 别 : 毕 业 论 文毕 业 项 目 题 目 : 谈 酒 店 业 的 管 理 创 新指 导 教 师 : 职 称 : 讲 师 类 别 : 酒 店 教 研 室学 生 : 专 业 : 酒 店 管 理 班 级 : 酒 店 093一 、 主 要 内 容 与 基 本 要 求 :本 篇 论 文 拟 写 酒 店 现 状 , 创 新 的 必 要 性 , 并 结 合 案 例 分 析 酒 店 管 理 的 硬 件创 新 、 制 度 创 新 和 外 部 创 新 , 最 后 给 出 相 关 合 理 化 建 议 。要 求 内 容 连 贯 , 符 合 现 状 , 提 出 合 理 化 建 议 , 及 时 完 成 。二 、 各 阶 段 任 务 安 排 :1 收 集 资 料 : 2011.12.152011.12.252 完 成 开 题 报 告 : 2012.1.62012.1.153 完 成 初 稿 : 2012.1.162012.2.204 第 二 稿 : 2012.3.155 定 稿 : 2012.5.246 答 辩 : 2012.6.9三 、 推 荐 参 考 文 献 :1 厉 无 畏 .创 新 经 营 M.上 海 : 上 海 人 民 出 版 社 . 2007.202-2042 赵 为 粮 .借 鉴 创 新 超 越 M.重 庆 : 西 南 师 大 出 版 社 .2004.25-26 3 盛 亚 .企 业 创 新 管 理 M.杭 州 : 浙 江 大 学 出 版 社 .2005.184-185 4 阮 汝 祥 .创 新 制 胜 M.北 京 : 中 国 宇 航 出 版 社 .2007.65-685 黄 保 强 .创 新 概 论 M.上 海 : 复 旦 大 学 出 版 社 .2004.85-956 李 颖 生 .刘 春 雄 .营 销 创 新 M.北 京 : 企 业 管 理 出 版 社 .2005.56-577 邱 明 正 .创 新 与 突 破 M.北 京 : 北 京 大 学 出 版 社 .2005.63-658 (美 )莱 文 森 营 销 创 新 力 M.北 京 :人 民 邮 电 出 版 社 2006.11-13指导教师签名:2011年 11月 25日 毕业项目指导记录卡院、系 酒店与旅游管理学院 专业 酒店管理 班级: 酒店 093 姓名: 学号: 指导教师: 倪雪华 企业指导教师: 实习单位名称: 曙光国际大酒店 联系电话: 时间 指导方式 指导内容 存在问题 签名11.11.16 现场指导 确定文章方向体,确定文章题目 提纲思路不清晰学生签名:教师签名:12.1.15 现场指导 完成开题,收集资料 缺少案例学生签名:教师签名:12.2.2 Email 删减文章内容,组织连贯 文章没有形成整体, 零散无章学生签名:教师签名:12.3.3 Email 增加参考文献 参考文献缺乏针对性学生签名:教师签名:12.3.29 Email 论文关联附件补充 完善论文附带内容学生签名:教师签名:12.6.4 返校 调整格式,准备答辩 修改格式,打印论文学生签名:教师签名:备注:指导方式指:返校、电话、Email、其它 毕业项目成绩评定表院、系: 酒店与旅游管理学院 毕业项目类别:毕业论文毕业项目题目:谈酒店业的管理创新学生 学号 专业 酒店管理 班级 酒店 093指导教师意见 成绩: 指导教师签字: 年 月 日评阅教师意见 成绩: 评阅教师签字: 年 月 日答辩小组意见成绩: 答辩组组长签字: 年 月 日总成绩: 等级: 院、系主任签字:年 月 日诚 信 声 明本人郑重声明:所呈交的毕业项目报告/论文谈酒店业的管理创新是本人在指导老师的指导下,独立研究、写作的成果。论文中所引用是他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果,均在论文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人独自承担。作者签名: 2012 年 4 月 25 日 摘 要如今,随着市场化程度的不断深入,酒店行业竞争日益激烈。30 年酒店业发展历程告诉我们,依靠传统的管理和不变的硬件,酒店的生存和发展定然难以为继。因此,只有不断的改革和创新,酒店企业才能立稳脚跟,免于被淘汰的可能。本文从酒店业现状入手,结合管理创新理论,分析酒店的管理创新任务:即内部管理创新和外部管理创新,并结合本人实习案例,分析上海天禧嘉福酒店在管理创新方面的具体表现,以此对未来酒店的前景与发展趋势做一展望。关键词 酒店,管理,经营,创新,个性化 目 录前言.11 我国酒店业发展现状.11.1 高档酒店现状硬件良好,软件欠缺.11.2 中低档酒店效益喜忧掺半,管理面临瓶颈.
网站客服QQ:2055934822
金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号