1巫溪县酒全青清脆李标准园创建工作总结一年来，在市农委、巫溪农委领导和专家技术指导下，根据农业部水果标准园创建规范要求，按照“生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化和销售品牌化”的“ 五化”标准和“种苗统繁 统育 100%、农资统采统供 100%、病虫害统防统治100%、农残合格率 100%、果实商品化处理 100%、品牌化销售100%”的“ 六个 100%”创建目标，结合酒全种植专业合作社果园现状，在县相关部门及镇党委、政府的全面指导下，由巫溪县酒全种植专业合作社按照创建方案进行了分步实施，现将创建工作总结如下。一、标准园基本情况酒全青脆李标准化示范园位于巫溪县东南部，距县城 5 公里，面积 1000 亩，共 4.6 万株左右，范围包括酒泉村 1、2、3、共计 3 个社，海拔范围 450960 米，全村 435 户、1439 人，是我市最适生态区和巫溪规划的李树发展重点区域，果园主栽青脆李品种，定植时间为 2004 年，株行距 3.54 米，亩栽 45 株，2008 年开始挂果，现年平均亩产达到 1 吨，土壤为黄壤性综合土壤，土壤较肥沃，深度 70 厘米以上，PH 值 6.2-7.5，有机质含量 1.2%，坡度 025 ，产地条件符合无公害水果产地环境标准要求，无检疫性病虫害，全村属于巫溪县农业综合开发示范片，2园区水、电、路配套合理，交通运输方便，园区主干道已经硬化。 二、标准园创建的情况（一）成立创建领导小组，制定详细创建方案。 为保障创建任务顺利完成，成立了巫溪县国家级李树标准园创建领导小组和技术指导组，聘请了市经作站的专家为技术顾问，对项目实施科技支撑，领导小组下设实施办公室，负责全面指导和协调创建有关工作。在市农技总站技术指导下，完成了标准园创建技术实施方案和创建方案的编制，制定了标准园全程质量监管“ 五项制度 ”，聘请专业公司对 酒泉李园“山、水、园、林、路” 进 行了 实地详细规 划，按照标准园 创建“ 五化”标准和“六个100%”目标，拟订了 “十二个一”建设任务，明确提出创建完成后，果实商品率达到 95%以上、优质果率达到 80%以上、平均亩产达到 2 吨、年总产量 2000 吨、平均亩产值 2 万元、年总产值达到 2000 万元的奋斗目标。（二）开展技术培训，提高标准园果农管理技术水平。 今年，合作社针对酒全脆李标准园建设及管理召开了 5 次大型技术培训会，其中 1 月召开了酒全标准园创建启动暨果树大窝栽植技术培训大会，邀请了县政府、县农委、城厢镇镇领导参加；4 月召开了脆李优质丰产技术培训大会，邀请了县农委专家对蔬果技术进行了现场培训；6 月开展了叶片营养诊断暨矫正技术培训会，市农技总站熊伟专家进行了实地调研和技术培训指导；10 月开展了标准园全程质量监管“ 五项制度”建设暨果树3栽培、病害防治等技术培训；12 月召开了脆李修枝整形技术培训大会，聘请了茂县专家进行了实地技术培训指导；今年 10 月并在酒泉村建立“田间 ”技术培训学校一所，全年技 术培训达到1000 余人次，为脆李优质丰产打下了坚实基础。（三）推广青脆李优质丰产集成技术，提高产量和质量。 一年来，在重庆市农技总站领导专家指导下，合作社制定了详细的青脆李生产技术方案。根据果树营养 诊断现状，全园46 月统一引进通丰微肥 60 箱，统一喷施 2 次，有效矫正面积达到 2000 亩以上；为实现果园旱能灌、涝能排目的，今年建 设灌溉池一口，新安装主管网 2500 米，新建小粪 池 100 口，有效提高了李树春季座果率；为落实绿色防控技术 ，全园新安装“佳多牌” 太阳能 杀虫灯 30 盏，挂 A4 型黄色粘板 1 万张，有效降低了李子病虫危害；为提高青脆李产量和质量，降低夏季落果率，采购发放菲菲生物有机肥 100 吨，采购 25%咪 鲜胺杀菌剂 30 件1000 瓶，2.4-D 植物生理 调节剂 5000 包，购 置机具 10 台，对全园实行了统防统治，通过以上物化技术的落 实，今年平均亩产将首次达到 1.5 吨，与 2013 年相比，增产 40%。 （四）提升标准园的园貌园相档次，突出辐射示范作用。 由于自然地理条件限制，为此，合作社将 1000 亩标准园分为 A、B、C、三个自然小区，每小区按照 “山、水、园、林、路”进行了配套规划，在原有基础设施上，今年新修 观景人行道 1000米，安装标准园创建标牌 1 块，青脆李简介牌 2 块，在冬季管护4上，统一采购生石灰 15 吨，对标准园和全村果树进行树干刷白2500 亩以上，同时，为解决果实贮放场地问题，合作社在资金极度困难情况下，多方借资，租用冷库 1 个，一次可预贮李子 1000吨左右，为李子成熟期收购停车难问题，合作社征用土地 2 亩，建设停车场 2 个，确保游客赏花、观李心情舒畅和农户创收前提下，建设小型观李农家乐 10 户。以上建设任务的完成，为统一销售、统一品牌和发挥质量监管“五项制度” 作用创造了有利条件。（五）健全标准园全程质量监管“五项制度”，确保产品质量安全 根据农业部要求，我们制定了巫溪青脆李标准园全程质量监管“ 五项 制度” ，对农业 投入品实行严 格监管，标准园农药等购买、存放、使用及包装容器回收处理，实行专人负责，建立健全了进出库档案，在标准园园区主干道入口处设立了农药投入品警示牌，对禁用和限用农药进行警示告之，同时，召开村民大会，制定详细村规民约，在主干道边设立了植物检疫告示牌，对生产档案进行详细记录，对产品实行检测、准出制度和质量可追溯制度，确保了标准园产品达到无公害质量标准。三、对照农业部水果标准园创建规范27 条完成情况 （一）栽培管理要求标准园选用了抗逆性强、抗病、优质、高 产、商品性好、适合市场需求的青脆李品种，主栽品种一致，纯 度达 100%，采用了5相同的无病毒砧木，砧木纯度达 100%。无检疫性病虫为害。在土壤管理上，标准园全园统一采用生草栽培模式，全园内种植了绿肥，旱季或冬季实行了树盘覆盖或全园覆盖。保持了树盘下及周边地表疏松。在肥水管理上，根据李树年周期内不同物候期对肥料的需要量和土壤肥力情况进行了果树配方施肥，并大量采购了生物有机肥，化肥以果树专用复合肥为主，保持或增加了土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料对果园环境和果实品质安全没有产生不良影响。灌水时期、方法、用量合理。在花果管理上，综合应用了土肥水管理和植保措施，维持了正常开花结果，无明显大小年。产量连续 3 年高于当地相同树龄果园平均水平 20%以上。果实形状、大小、颜色、外观等基本整齐，优质果率 80%以上。果实内在品质达到了该品种的固有特征。在树体管理上，通过合理密植或间伐、修剪等措施控制了树冠，株间无严重交叉。树冠通风透光良好，无严重枝叶重叠，树冠内病虫害枝和枯枝少。植株生长整齐，树冠大小、高度、树形基本一致。无严重病虫害树，缺株率2%。在病虫防控上，采用了农业、物理、生物、化学等综合防治措施，全面应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板，病虫危害控制在经济阈值以下。科学使用了高效低毒农药，禁止使用高毒、高残留农药或其他禁限用农药。企业统一采购农药，实行了病虫害专业化统防统治。在采收上，严格执行农药、化肥施用后采收安全间隔期，不合格的产品不采收上市。确定了各品种采收期，采后尽快运输并进行预冷等加工处理。在清6园上，标准园残枝落叶、等废弃物及杂草清理较干净，集中进行了无害化处理，并进行越冬病虫害的防治，保持了果园清洁。（二）采后处理要求企业注册了“青脆李 ”企业产品商标，制作了 统一精美而质量和安全达标的产品包装。配置了必要的预贮间、分级、包装等采后商品化处理场地及配套的设施，建立了冷藏库保鲜。按照水果等级标准，将统一进行分等分级，确保同等级水果的质量、规格一致。（三）产品要求产品符合无公害水果质量标准，通过了重庆市无公害水果产地认定和产品认证，产品统一了品牌，且有一定市场占有率和知名度。“ 青脆李” 企 业商标通过了工商部 门注册登记。（四）质量管理要求健全了全程质量监管“五项制度” ，农药购买、存放、使用及包装容器回收处理，实行专人负责，建立了进出库档案。统一印发生产档案本，有较为完整的生产管理档案记录，包括使用的农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期，病、虫、草害及重要农业灾害发生与防控情况，主要管理技术措施，产品收获日期。档案记录保存了二年以上。果园配备了果实可溶性固形物含量测定仪器，在办公大楼修建完成后，必要的常规品质检查设备和农药残留速测设备也将陆续到位，作到检测不合格的产品一律不得上市销售，销售的产品作到有产地准出证明。对标准园内7生产者和产品将进行统一编码，统一包装和标识，确保从生产源头上控制果品产量质量。（五）其他要求标准园创建主体明确，按照中华人民共和国农民专业合作社法的要求已注册登记，并已规范运行。标准园确定了技术员和指导专家，负责技术指导和果农培训等相关工作。按照农办农2009120 号文要求的标牌大小、格式和内容，树立了标牌，标明了创建规模、树种、品种、生产目标、关键技术、技术负责人、管理责任人等。在普及生产规程上，制定了晚熟脐橙月工作历和详细生产技术规程，并已印发到每个种植户，张挂到标准园醒目位置，果农已按照生产技术规程进行田间管理。在建立工作档案上，创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、产品质量检测报告、工作总结等文件资料齐全、完整，并已分类立卷归档。四、标准园财政 50 万元项目补助资金开支情况支出额度序号 建设内容 数量 单位补助标准（元/亩、批、米、个、盏、口） 万元一 推广生态栽培技术 45.11 购杀虫灯 30 盏 3700 11.12 购色板 1 批 15000 1.53 新建小粪池 100 个 500 54 生物有机肥微肥 60 吨 2000 1285 新建主管网系统 2500 米 30 7.56 购置病防机具 1 批 15000 1.57 抽样检测费用 1 批 5000 0.58 统防统治 1000 亩 60 6二 基础设施 341 硬化观景步道 1000 米 100 102 新建停车场 2 个 100000 203 整治水池 1 口 40000 4三 推广标准化生产 31 标准化生产技术规程制定及印制10000 12 技术培训 10000 13 品牌推广 10000 1三 建立安全管理制度 10000 1四 标准园创建标牌 1 个 9000 0.9合计 84五、存在问题和进一步改进措施 虽然青脆李标准园已经达到农业部水果标准园创建规范要求，但在“ 五项制度 ”建设上还需要进 一步加强，各项工作还需要进一步强化落实和严格管理，特别在当前情况下，实现产品质量可追溯制度还需进一步努力。同时，由于项目资金使用采用“先建后补 ”模式，对 本就缺乏资金的创办 企业压力特别巨大，需要企业多方筹集资金，才能确保高质量水果标准园创建目标的9实现。 巫溪县酒全种植专业合作社二一四年十二月十五日