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浅谈酒店筹备期间人员招聘的时机本资料由africanzone搜集更多文档请点击http:/www.docin.com/africanzone浅谈酒店筹备期间人员招聘的时机2010-10-11 21:57旅游业的大发展,也迎来了酒店宾馆业发展的大好时机。纵观国内许多酒店,在筹备期间,制定了详细的倒计时工作计划,并依据这一工作目标来进行机构组建,服务人员招聘和培训。结果往往是人员到位早,而工程装修、物资设备迟迟未能完工和到位。这样所带的后果首先是管理人员、骨干人员的流失跳槽,其次是服务人员的大量流失,等于把培训好的熟练服务人员推向社会,为别人做嫁妆,造成酒店筹备财力、物力、精力、时间上的巨大浪费。面对酒店筹备期间资金、工程设备、市场营销等诸多影响开业的问题,我们该在何时设置酒店管理(组织)机构?何时招聘服务人员呢?第一、确定酒店功能布局,制定人员编制酒店筹备之初,在确定酒店规模、功能、布局、客房间数、餐位数之后,就要着手策划设置酒店组织机构,人员定编,为下一步的招聘工作制定目标。我们知道酒店组织的正常运作及发展,需要各种不同类型的管理人员、技术人员和服务人员。所以,酒店在开业筹备时应该要有科学的人力资源计划和定岗、定编方案。酒店筹备期间,除注重钢材(指工程装修)质量外,更要注重管理人员队伍、员工队伍人才质量的培训建设,即两手抓,抓钢材又抓人才,抓硬件又抓软件,只有这样酒店建设才能沿着健康有序的步骤展开。第二、跟踪工程装修进度,夯实招聘基础在酒店主体工程完工,装修资金部分或全部到位之前,装修工作开始后,酒店筹备处应拿出详细的人员招聘工作计划、人员招聘简章、酒店各部、各岗择员标准、酒店员工招聘表等。并结合自身酒店特点,制定出切实可行,而又详细的培训工作计划、培训期纪律管理条例、完成员工手册的起草修订。同时初步完成各部岗位责任制、优质服务标准、岗位工作程序、安全管理条例等一系列规章制度。并与省市旅游学校、旅游职高取得联系,在不断跟踪工程装修进度的基础上,夯实酒店人员招聘前的各项基础性工程为酒店人员招聘培训的进行,做好充分的准备。筹建酒店的朋友来关注了:我们公司有11年的星级酒店服务经验,是亚洲最大的国际酒店设备和用品一站式采购基地,帮你省时省力省心,同比市场有10-15%的价格优势也就是说,可以帮你节省10-15%的采购成本。共有90000平米的专业展厅,深圳总部有60000平米的专业展厅一个标准的四星级样板酒店一个世界酒店用品文化长廊,另外公司有自己的布草厂、瓷器厂、厨具厂、易耗品厂。丰富的酒店筹备经验,最优性价比的产品系列,完善的售后服务团队,绝对是你筹建酒店采购酒店用品的首选。先和我取得联系我,肯定会有很多方面可以帮到你。同时欢迎你来我公司参观考察选样。我的联系方式:MOBILE:13554809940周经理QQ:908227148公司主要经营的品种:玻璃杯、水晶杯、客房杂件、厨房杂件、客房电器、布草、易耗品、大堂用品、厨房杂件、金银器、自助餐具、刀叉系列、瓷器、清洁用具、床垫等近两年我们与那些国际品牌合作的项目主要有:洲际集团:深圳华侨城洲际酒店、烟台南山皇冠假日大酒店、成都世纪城假日酒店圣达特集团:鄂尔多斯东仕戴斯大酒店、福建厦门福佑戴斯大饭店、福州戴斯酒店、湛江戴斯大酒店、鄂尔多斯东仕戴斯大酒店、三亚国光豪生度假大酒店、两淮豪生国际大酒店、昆山华美达大酒店万豪集团:香港万豪大酒店、雅高集团:重庆索菲特大酒店、三亚铂尔曼酒店最佳西方集团:秦皇岛最佳西方必玉大酒店、包头最佳西方恒隆酒店、厦门京闽中心、南宁红树林最佳西方酒店、黄山温泉最佳西方酒店喜来登集团:三亚喜来登度假酒店、海口喜来登温泉度假酒店、长沙运达喜来登酒店、深圳大中华喜来登酒店、深圳大梅沙京基喜来登酒店、惠州喜来登度假酒店、深圳福朋喜来登酒店香格里拉集团:中山香格里拉酒店、深圳香格里拉酒店凯宾斯基集团:三亚凯宾斯基酒店、乌鲁木齐南航凯宾斯基酒店、深圳凯宾斯基酒店希尔顿集团:三亚希尔顿酒店其他的那些政府项目和国内大型酒店就更多,在此不便多罗列,有兴趣的朋友可以电话我,做详细的了解沟通合作。特 别 声明:1: 资 料来源于互 联 网,版 权归 属原作者2: 资 料内容属于网 络 意 见 ,与本 账 号立 场 无关3:如有侵 权 , 请 告知,立即 删 除。本资料由africanzone搜集更多文档请点击http:/www.docin.com/africanzone
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