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再谈屋顶葡萄棚架的冬剪去年 12 月 8 日开始果树常规冬剪,发了好几篇图文。结合上园希姆劳特局部更新,12 月 19 日又写了个葡萄荫棚的更新冬剪与整形 。但有些网友今年又要求谈冬剪,那就最后再发一次图文。鉴于两年多以来关于葡萄剪枝的图文已经不少,回复剪枝的问题不下几十次,而一个人的精力有限,故本次图文之后,今后不再写有关葡萄冬剪的文字,也不再回复关于葡萄剪枝的问题,请个别网友谅解,翻出图文与回复参考就可以了。不过要再次事先声明:以下介绍只是二分园根据自己“棚架遮荫为第一、收点葡萄为次之”的目的而自己采取的剪法,既非“主流” 也非独创,只是根据自己的需要搞了个“拿来主义” 凑成的大杂烩。果树的修剪本来就“树无定型、剪无常法”,一切从需要开始,达到目的为结束。这当中不必过份强调操作程式,在遵从果树生长基本原理的基础上,能做到基本顺其自然而又能达到目的,则为最高境界。我相信每一个业余爱好者都可以根据自身的需要与追求,摸索出一套适合自己客观条件与主观愿望的修剪方法来。至于以收获葡萄果实为首要目的的网友,请去别处学习“主流修剪法则”,不要耽误了你的正事。 (二分园的遮荫棚架是不讲什么“经济效益” 的,只是一种追求愉快的休闲方式。 )前天阴,气温 9,架上还剩少许黄叶。下午刚开始剪了几枝,电话响了,有事停工。昨天继续剪。中途有人找,打断。今天上午晴,气温 10,抓紧剪完上园。这就是去年局部更新的那一棵希姆劳特(喜乐) ,今年要完成更新。首先把今年荫发、伸长到女儿墙以外的枝条,不论粗细一律剪光。 凡是不成熟的枝条和特别细弱的枝条也一律剪光。 过密的枝条疏剪,只留下必须的。 沒有伸长到女儿墙以外、但超出了遮荫棚架范围需要的,也要剪去并适度回缩。检査一、二年生枝条,被“钻心虫”(葡萄透翅蛾幼虫或葡萄天牛幼虫)蛀空的回剪到沒有了虫孔的地方。三年生以上的大主枝、沒被蛀去茎干主要部分的,可往虫孔内注入杀虫药后封堵。 去年更新了左边的主枝。鉴于培养的新主枝生长良好,今年更新中间与右边的老主枝。同样在去年左主枝回缩到达位置基本差不多的位置下鋸。 今年的结果枝和新发且粗壮成熟的营养枝就是明年的结果母枝,上面的冬芽明年春天萠发为新梢,有花芽的就可以开花结果。所以,它们在修剪后留几节,这是需要权衡的重点。不需要补充荫棚覆盖空缺的地方,可以只留一、两节。这个地方荫棚覆盖稀疏些,留三节以便加厚绿荫。 这里需要前伸补空,留五节。荫棚覆盖完整的部位, “望天枝”齐根剪除 需要前伸补大空的地方,可将今年的新生营养枝留到十几节,明春萌发后通过疏芽再来选定新枝。上面横向的某品种新生成熟的营养枝就留了十多节。剪枝与枝条绑缚定位要全盘考虑。拿不准留几节的,可以先多留几节绑缚到位,最后调整到需要的方向和位置后,再剪去多余的前端数节。 整形定位剪枝结束。所有剪留下的枝条,仍是长、中、短结合,最长的留十几芽,最短的仅留 1 芽。枝条保留局部较多,每平方米留芽平均仍在 20 芽左右。明年开春萌发以后,还要根据不同部位的萌芽密度与生长方向进行疏芽,使每平方米平均保持 1012 个。这个留芽密度高于大田种植的留芽标准,因为二分园的葡萄荫棚必须首先保证荫棚的完整性和绿荫厚度。这与大田种植以葡萄生产为第一目的不相同,剪枝要符合自己的需要。 冬剪产生的垃圾,晾干了可以烧掉取灰作鉀肥,这是二分园的老传统。
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