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第 1 页2017学年食堂工作计划一、指导思想始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“两个”服务:做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作;落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。二、工作要点(一)抓好常规工作1、加强队伍建设(1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。(3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。(4)完善“每日巡视制度”,总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记第 2 页录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。2、加强制度建设(1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。(2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。(3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。(4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。3、加强校园建设(1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。(2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则加强财务管理(1)严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。(2)坚持民主理财。(3)按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。(4)坚持一支笔、一本帐的原则,计划、合理使用经费。(二)抓好重点工作1、重点抓好学校安全工作。第 3 页(1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。(2)加强安全、卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。(4)协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。(5)认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。2、重点抓好校舍、校产管理工作。(1)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便及时安排;维修完毕,由报修人负责验收签字。(2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理,责任到人。(3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。(4)切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。第 4 页(5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。(6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。(7)倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木。3、重点抓好食堂管理工作。(1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,食堂卫生考核验收标准,使每个职工知晓“法律法规”,了解“标准”,并对照日常工作认真落实,齐心合力提高服务工作质量。(2)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。(3)加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度,卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进,批评后进。(4)坚持勤俭节约的原则,严格把好采购关、物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,精打细算,降低成本,提高伙食质量。(5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。(6)认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作重点抓好校园硬件设施达标工作。(1)完成学校运动场标准化建设。(2)搞好学术报告厅的申报建设工作。第 5 页5、重点搞好学生奶的推广服务工作。(1)做好宣传发动,让家长、学生认识喝学生奶的重要性。(2)全方位做好学生奶的供奶服务工作。三、工作措施:(一)更新观念,增强服务意识1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长服务。2、加大后勤工作的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策,参与后勤管理。(二)精打细算,严格管理1、依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订有关项目经费预算,严格实行计划经费限额使用。2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。(三)物尽其用,发挥设备功能1、为使学校现有校产校具发挥其最大效益,要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用,真正发挥设备的“育人”功能,做到物尽其用。2、鼓励使用的同时,加强管理,对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理,做到谁损坏谁负责。第 6 页(四)加强协作,做好环境卫生工作1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养,环境绿化等工作,力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出,限时纠正。3、协同德育处、教务处等部门,利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。(五)长抓不懈,提高安全防患意识1、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。下页余下全文20*学年食堂工作计划2、加强校园食品安全管理,定期发布食品安全知识,加强校园食品卫生巡视检查力度,加强进货渠道的监管,确保卫生、安全。四、工作计划一月:1、学期末财产清理。1、各种经费的收缴结账。2、春节值班保卫。3、工作总结。二月:1、开学工作准备,学生安全教育。1、制定本学期财务收支预算报告。2、收费工作迎检。三月:1、校园绿化带护理和补种。2、办理运动场建设、学术报告厅建设审批手续。3、拐角楼屋面处理。四月:第 7 页1、职工安全知识教育。2、固定资产账册整理。3、学校安全工作自查消防设施安检。五月:1、学生安全知识教育。2、“五一”长假值班保卫。3、水电设施安全检查。六月:1、综合治理安全卫生工作半年自查。2、期末财产清理。3、半年工作总结暑假安全教育。七月:1、设备设施维护。2、假期值班保卫。八月:暑期建设维修。上页
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