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1移栽水稻栽培技术我市水稻栽培方式主要有肥床旱育移植栽培、机插栽培和直播稻栽培。肥床旱育稀植栽培从 1996 年开始示范推广直至现在每年栽培面积在 20 万亩左右,是我市水稻主体栽培方式。水稻机插栽培从2002 年试验示范推广至今、年机插面积在 6 万亩左右,是我市稻作生产有发展方向的栽培方式,是提高水稻生产机械化效率的关键栽培方式。水稻直播栽培是近年来广大种植农户自发形成的一种栽培方式,轻简节本不稳产,风险性比较大。不论哪种栽培方式,其栽培技术原理基本是一样的。现以肥床旱育稀植栽培方式为简明其高产栽培技术。第一节 品种选用我市水稻种植面积 35 万亩,其中粳稻种植面积 20.5 万亩,杂交稻种植面积 4.5 万亩。随着粳稻新品种的引进,产量的提高,经济效益的增加,粳稻种植面积逐年扩大,杂交稻种植面积连年减少。压灿扩粳基本实现。一、品种利用。粳稻品种比较多,但经近几年的生产实践,高产、稳产、优质、高抗的品种不太多。适宜我市粳稻种植可利用的品种主要以徐稻 3 号、徐稻 4 号、徐稻 5 号为主,搭配种植武运粳21、阳光 200。杂交灿稻种植面积比较小,但是种植品种也比较多。适宜我市的品种主要有优 084、优明 86 等。二、品种利用与栽培方式相结合。品种都适宜肥床旱育稀植栽培,但不一定适应于机插稻栽培和直播稻栽培。我市机插稻品种应以徐稻 3 号、徐稻 4 号为主,搭配阳光 200。直插稻应以阳光 200和武运粳 21 为主,搭配其它中早熟品种。第二节 播种期确定从三种水稻栽培方式的播种期来看,肥床旱育稀植栽培播种期表现落谷播种期偏早,造成叶龄大,秧龄长,秧田期分蘖自然消减2或分蘖缺位,秧龄大,带蘖部小,苗体素质差。机插稻栽培播种期控制不准,往往秧田生长期过长,造成营养供应不上、秧苗出现黄苗、不整齐苗、高脚苗,影响机插效果。直播稻播种期由于收获等影响,一般播种偏晚,影响直播稻早发。一、根据栽培方式确定播种期,我市麦茬水稻最佳安全齐穗期在 8 月 25-9 月 10 日间,适宜我市水稻种植的品种都是中熟中粳,不同的栽培方式,水稻齐穗期就不同,因为必须调节好播种期,确定适龄秧苗移栽。肥床旱育稀植稻落谷播种期为 5 月 58 日,6 月15 日前后栽插,秧龄 3540 天。机插稻播种期为 5 月 25 日前后,6 月 15 日左右机插。直播稻麦收藤茬后迅速灭茬播种,越早越好。二、根据品种成熟期确定播种期。晚熟品种早点播种,早熟品种晚一点播种。三、根据藤茬早熟确定播种期。春稻及大蒜茬藤茬较早、早插需早落谷播种。第三节 播种量的确定从目前我市水稻育秧情况来看,播种量普遍偏大,秧田面积偏小,有些担心秧苗不够,增加播种量,由每亩 4 公斤种子增加到每亩 5 公斤,甚至到 6 公斤,但秧田面积不增加,造成单位面积上播种量大,秧苗生长空间小,苗弱苗瘦苗黄,秧田病害加重,苗体素质差,健壮苗每穴栽 2-3 果种子苗,弱苗栽到 5-6 棵,播种量加大,大田栽插用苗仍然不足。因此在增加每亩大田用种量同时必须增加秧田面积,保持合理播种量,培育健壮秧苗。一、粳稻播种量:肥床旱育秧中苗栽插每亩播种量 45-50 公斤,大苗栽插每亩播种量 35-45 公斤。机插稻种子苗栽插亩播种量 250-350 公斤。直插稻大田亩播种量 7.5-8 公斤。二、杂交稻播种量:肥床旱育每亩播种量 15-25 公斤,机插稻育秧亩播种量 180-200 公斤。3第四节 壮秧标准“秧好半季稻、壮秧产量高”。秧苗的壮与弱直接影响移栽后的返青快慢,分蘖迟早,长势好坏,甚至产量高低。现培育壮秧是夺取水稻高产的前提。不同的育秧方式不同,不同的品种形态特征不同,但壮秧的形态特征有明显的共性。一、形态特征。叶片挺健,不垂,叶色清淡。叶鞘短,茎基宽扁,根系发达,短粗色白。叶龄整齐,个体差异小。二、具体特征。肥床旱育稀植手插秧,苗高 22-25 厘米,叶龄5.5-6 叶,单株次生根 18-20 条,单株带蘖 2-3 个,秧龄 35-40 天;水稻机插秧,苗高 15-20 厘米,叶龄 3.0-3.5 叶,单株次生根 8-10条,每平方厘米面积有种子苗不少于 2-3 株,不大于 5-6 株,秧龄15-18 天,不超过 20 天。第五节 育秧基本技术一、秧田准备1、秧田选用。秧田应选用土壤肥沃,地势平坦,排灌方便,交通畅通的菜园地或肥沃高爽的旱田地,机插秧田还可选用稻田土。肥床旱育秧手栽秧大田比为 1:15:20,机插栽培秧大田比为1:80-100,留足秧田。2、秧田施肥培肥。不论是肥床旱育手栽还是机插稻育秧,秧田施肥培肥是关键。培肥分冬前培肥和春季培肥,秋播结束后,亩施腐熟有机肥 2000-4000 公斤,45%复合肥 40-50 公斤,旋耕使土肥充分混合均匀,保持一定水分,促土壤熟化。开春后于播种前一个月亩补施 45%复合肥 30-40 公斤,加尿素 10-15 公斤,浅旋耕 10-15厘米,充分打碎土块,若秧田选用菜园土,由于菜园地肥力较高,冬前可不需培肥,春后施肥培肥即可。3、营养土准备。在已经施肥培肥的秧田上,取耕作层表土层于播种前 10-15 天过筛堆闷,保持手握成团,落地即散的标准,用农4膜覆盖,促肥料转化,充分熟化。水稻机插育苗每亩机插大田需营养土 120 公斤左右,在处理机插育秧营养土时,每 120 公斤土再加入 0.5 公斤育秧专用肥,进一步提高营养土肥力水平。二、种子处理水稻种子在播种前的发芽试验、晒种、浸种、催芽等环节叫做种子处理。1、种子发芽试验。购买水稻种子要求通过国审或本省审定的品种,从正规种子销售渠道购买,原种纯度99.99%,良种纯度98%,净度98%,芽率85%(粳稻),杂交稻种芽率80%,购买后搞好种子发芽试验,发现不达标准的种子退回或采取相应补救措施。2、晒种。晒 2-3 个太阳,利用太阳光紫外线杀菌除虫,增加稻种透气性和吸水性,促使酶活化,从而提高发芽率和发芽势,达到出苗整齐。3、浸种。落谷播种前 5-6 天开始浸种,在干净的容器中或地坑加防水下渗农膜中,按每 5 公斤种子加水 7-8 公斤加施百克 2 毫升加吡虫啉 10 毫升标准浸种,在室温室条件下,不能在太阳下直晒,连续浸 48 小时,大批量浸种要勤翻堆,保证浸种均匀,之后采取日浸夜露,浸种催芽同步进行。种子露白即可落谷播种。4、播种(1)整地作畦。地上作畦,畦宽 1.4-1.8 米,畦长 20-30 米,畦沟深 20 厘米,宽 25 厘米,四周沟相通,便于排灌,畦面平整,土要细,松软度一致。(2)浇足底墒水。肥床旱育秧在播种前要保证 0-15 厘米,土层水分达饱和状态,满足种子播后发芽出苗需求,小面积可喷浇,大面积落谷播种采灌跑马水,随灌随排。(3)播种。坚持定量播种,根据标准播种量,结合秧田面积,5实行定量播种。播种要均匀,少量多次撒播,力求匀。(4)撒盖种土。盖种土必须是营养土,盖种土厚 0.5 厘米左右,土要厚度均匀,不能露籽。(5)喷施除草剂防除杂草,选丁恶合剂,均匀喷雾,不能重喷,严防造成药害。(6)放隔膜秆覆膜。保湿保温保齐苗。(7)膜上盖草。盖草厚以看不到农膜为标准,盖草要均匀,厚度一致。(8)适期揭膜。播种后 5-6 天秧苗 1 叶 1 心时于傍晚及时揭膜,揭膜后补浇一次透水。5、出苗后管理(1)水。以旱管理为主,中午叶片不卷,下午不浇水,即水干旱也只能喷水,千万不能浸灌。(2)肥。标准培肥的旱育秧,秧田期一般不缺肥,施肥以叶面肥为主。(3)秧田病虫防治。重点防治灰飞虱、苗稻瘟、二化螟等。第六节 大田栽插一、提高整地质量。小麦藤茬后要及时消除田间秸秆或实行秸秆还田免耕机作业,打碎秸秆,全量还田。旋耙后及时框田,然后放水泡田 24 小时后,再水耙,找平田面,保证寸水棵棵到。二、施足基肥,实行配方施肥。按亩 600 公斤的产量水平合理运筹肥料,按基肥:返青分蘖肥:拔节孕穗肥比为 4:3:3 的比例运筹氮肥。磷钾肥基肥。基肥亩施 45%复合肥 35-40 公斤,另外尿素 10 公斤,实行合层施肥法。三、短期栽插。适期早栽保证秧苗适龄、不栽超龄秧,促大田早发。麦茬稻要在 6 月 20 日前栽插结束。四、栽插标准。肥床旱育手栽插扩大行距、缩小株距,粳稻行6距 20-25 厘米,穴距 12.5-13.5 厘米,亩栽穴数 2.2-2.4 万穴,基本苗 7-8 万。杂交稻行距行距 25-28 厘米,穴距 13-14 厘米,亩栽穴数 1.5-1.8 万,基本苗 5-6 万。第七节 大田管理技术一、施肥技术稻田施肥要根据水稻生长发育及产量形成规律,调节土壤养分,提高土壤肥力,不断地满足水稻整个生长发育过程中对养分的需要,因此应根据土壤肥力水平,水稻需肥规律和肥料的种类合理施用。1、增施有机肥。我市水稻基本都是麦茬稻,要充分利用麦草多的优势,积极推广多种形式的秸杆还田,亩秸秆还田量要达到 150-200 公斤,有条件的实行小麦秸杆全量或半量还田,并积极推广应用商品有机肥,亩用量达到 150-200 公斤。通过增施有机肥促进土壤有机质含量提升,弥补化学钾肥投入的不足。2、控制氮肥施用总量。目标亩产 600 公斤左右的田块,化学氮肥亩用量要控制在 15-18 公斤以内。目标产田 650 公斤以上的田块亩施氮量控制在 18-20 公斤。对小麦秸杆全量还田的前期可适当增施速效氮肥,调节碳氮比 20-25:1。有机肥施用量较大的田块应根据情况酌情调减化学氮肥用量。3、科学肥料运筹。原则上磷钾肥实行一次性基施,氮肥实行分期施用。如基肥用尿素,应在整地翻耕前施入,再上水栽秧,做到全层施用。基蘖肥与穗肥氮素运筹比例根据肥力的高、中、低合理确定。高肥力土壤:4.5-5:5.5;中肥力土壤 5.5:4.5;低肥力土壤 6:4。其中基肥与分蘖肥比为 8:2 或 7:3,促花肥:保花肥=7:3。促花肥在倒四叶期施用。保花肥在倒二叶期施用。二、管水技术水对水稻生长的作用有生理需水和生态需水两大类,两大类互相作用,维持水稻正常生长发育。在生产上坚持以下原则。71、浅水插秧。插秧时,要有一层瓜皮水,这样可以掌握行穴距一致,栽插深浅一致,插的直、不漂秧,不缺穴,返青也快。2、深水返青。栽插后要立即建立水层,有利返青。对于旱育秧因其抗植伤能力较强,栽插后建立浅水层。3、分蘖期浅水灌溉与湿润灌溉相结合,分蘖期稻株生长量较大,需水较多。根系吸收养分也较多,而根系生长需要充足的氧气。为保证水分与氧气供给,采取浅水与湿润相结合,这样可提高土温、水温,又有充足的氧气供根生长。根系发育良好,吸收能力强,有利于旱分蘖多分蘖,争取较多的大穗。4、适期搁田。水稻分蘖末期,群体达到预计成穗数的 80-90%开始搁田。一是控制无效分蘖,增加有效分蘖,提高分蘖成穗率。二是改善土壤环境,增强根系活力。三是调节养分吸收。四是调节水稻代谢,增强抗倒伏性。搁田以轻搁、分次搁田为主,严禁重搁田。5、穗分化到抽穗成熟期,浅水勤灌,保护幼穗,协调源库关系。养根保叶,提高光合强度。三、主要病虫防治。我市稻田发生病虫害主要有:条纹叶枯病、黑条矮缩病、稻瘟病、纹枯病、曲病、恶苗病、干尖线虫、杂交稻的后期叶部病害、细菌性基腐病等。三种飞虱、稻纵卷叶螟、螟虫、稻蓟马、稻蝗、稻苞虫、稻螟蛉等。(1)水稻两次总体战指导原则:综合分析、统筹兼顾、突出重点、一喷多防。第一次总体战防治时间:7 月底至 8 月初防治对象:主治白背飞虱、纹枯病、稻纵卷叶螟,兼治叶稻瘟病。8药剂配方:锐劲特、毒死蜱、井腊芽(或爱苗) 。第二次总体战防治时间:8 月中旬防治对象:主治二代二化螟、稻飞虱、三代稻纵卷叶螟,兼治穗颈稻瘟和杂交稻后期叶部病害及早衰,实行药肥混喷。药剂配方:针对二化螟对杀虫单、杀虫双等农药抗性较强的特点,要使用三唑磷及其复配剂加扑虱灵(或吡虫啉、吡蚜酮) 或锐劲特及其复配剂加多井三环、叶面肥(肥力宝)等。(2)水稻条纹叶枯病防治技术防治条纹叶枯病应采用:以选用抗病品种为基础,“治虫防
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