长沙民政职业技术学院毕 业 实 践 报 告题 目： 牙痒痒长沙市场营销推广方案类 型： 指导老师： 文 腊 梅系 别： 经济贸易系班 级： 市场营销 0831班学 号： 30 51 09姓 名： 胡鑫 覃遵育 谭灵芝二一一年五月十二日毕业论文 毕业设计 毕业专题2目 录摘 要 .4关键词 .4一、任务概要 .4（一）企业基本情况 .4（二）产品基本情况 .4（三）策划任务 .5二、营销现状分析 .6（一）市场前景分析 .6（二）竞争者情况分析 .6（三）销售渠道的情况分析 .8三、SWOT 分析 .8（一）优势分析 .8（二）劣势分析 .9（三）威胁分析 .9（四）营销机会分析 .10四、营销策划目标 .10（一）财务目标 .10（二）销售目标 .10（三）推广目标 .111、提高知名度 .112、培养消费者的忠诚度 .11五、营销战略与策略 .11（一）目标市场描述 .111、目标市场 .112、市场定位 .11（二）产品市场营销组合策略 .111、产品策略 .112、价格策略 .123、渠道策略 .124、促销策略 .12六、具体活动方案 .12（一）校园系列主题活动 .12（二）牙痒痒奖学金计划 .14（三）圣诞、元旦双节促销活动 .14七、产品宣传方案 .15（一）目的 .15（二）模式的选择 .151、广播广告 .1532、户外媒体广告 .153、网络广告 .16八、营销费用与预算 .16（一）广告宣传费用 .16（二）活动费用 .161、校园系列主题活动费用 .162、牙痒痒奖学金计划 .173、圣诞元旦双节促销活动 .17（三）总费用 .17结束语 .18致 谢 .184牙痒痒长沙市场营销推广方案班级：市场营销0831 小组成员：胡鑫、覃遵育、谭灵芝 学号：30、51、09指导老师：文腊梅摘 要随着经济的快速发展，在满足了全民温饱，实现小康后，个人娱乐休闲食品消费成为了当代社会的主流消费之一。而牙痒痒在休闲类食品市场中已趋于成熟，为了公司的进一步发展，在稳定公司原有业务外，特向长沙市场推广专为长沙人设计的休闲食品。通过一系列符合长沙人特色的活动，迎合长沙的消费群体，最终开拓新市场，最终提高公司效益。 关键词牙痒痒 休闲食品 上市推广 活动一、任务概要（一）企业基本情况上海牙痒痒实业有限公司由美国西海岸大学工商管理博士邱旷先生创建于1996年，是一家专门从事农产品深加工的现代化民营企业。目前，拥有20余个驻外办事机构的组织规模，在华中、华南、华东、西南等省市均建立了销售分支机构；与40余家上游供应商结成战略合作联盟。公司产品在传统的加工工艺的基础上，结合现代先进的生产技术与设备，生产加工 “豆制品” 、 “肉制品 ”、 “蜜饯”等休闲食品，其中“牙痒痒风味豆干” 、 “牙痒痒泡椒凤爪” 、 “牙痒痒牛肉干”以独特的口味赢得了消费者的青睐。 、在上海政府的支持下，公司得到了很大的提升，不论企业规模还是年销售都步步高升，在过去的一年创收一亿七千万，共交纳税款三千八百五十万，并为社会提供了二万六千个岗位，解决了一大批下岗人员的就业问题，收到了上海市政府的嘉奖。（二）产品基本情况1、豆制品：大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等绿色豆类为主要原料，经加工而成的食品。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素 B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高血压、等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来5源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一，是平衡膳食的重要组成部分。在过去一年中，随着人们素文化的出现，公司在豆制品一块的销量得到了极大地提升，豆制品创收五千一百二十五万，占公司产品销售额的三分之一，相比去年，提升了50%。针对这种情况和长沙人的喜好（在过去一年中，长沙豆制品消费为三百二十七亿） ，公司决定以豆制品为长沙市场的开路先锋，在长沙地区推出豆制品十二种，更随长沙人的口味，用全新、全面的豆制品打开长沙市场。2、肉制品：用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。肉制品富含多种维生素、纤维素，不仅利用身体健康，而且味美色鲜，公司在长沙地区推出肉制品共有10种。肉类是好生活的标志，也是公司的中流砥柱。在过去一年中，肉制品在全国的销售额为一亿二百万，占公司销售额的百分之六十，同时根据统计，在过去一年中，长沙地区共消费肉制品为一千三百亿。所以肉制品是公司进入长沙的必杀技，肉制品的成败也代表着公司在长沙的成败。3、蜜饯类：用水果干果制成，含有丰富的维生素，可以延缓衰老，保持皮肤营养，可以避开季节食用。公司在长沙地区推出蜜饯类共有19种。蜜饯是公司为了弥补干果市场，在09年重磅推出的一个系列产品，经过了一年的市场检验，证明了蜜饯在全国有一个良好尚未开发的市场。而在号称鱼米之乡，水果之都的湖南的省会城市长沙，公司确信蜜饯类将有一个美好的未来。（三）策划任务随着经济的快速发展，在满足了全民温饱，实现小康后，个人娱乐休闲食品消费成为了国家主推、个人自觉地发展方向。做为消费的大方向，看到前景的大规范，每个公司都是在全力去抢占。牙痒痒正是在其前提下，希望借助长沙的东风，全面强势的进入长沙市场，迎合长沙的消费群体，在长沙地区造出一个不同凡响的声势。而牙痒痒的顾客群体是什么呢？根据有关调查，休闲娱乐食品主要人群集中在青少年和一部分的中、老年人。而长沙是一个号称“娱乐至上，快乐中国”的大众娱乐化的城市，聚集了众多青少年消费者，所以为了公司的发展，抢占长沙市场，进而攻占中部市场是很有必要的。基于以上事实，本团队受上海牙痒痒实业有限公司委托，负责长沙地区休闲娱乐食品（零食）的营销推广方案，调研长沙的休闲娱乐食品市场份额、市场竞争情况、6销售渠道，策划并开展一系列的活动，彰显公司形象，提升公司的影响力，