2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告报告编号：1808753中国产业调研网www.cir.cn奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局 行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网 Cir.cn 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/一、基本信息报告名称： 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告报告编号： 1808753咨询时，请说明此编号。优惠价： ￥7020 元可开具增值税专用发票咨询电话： 4006-128-668、 010-66181099、66182099传真：010-66183099Email： kfCir.cn网上阅读： http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/53/NaiFenHangYeQianJingFenXi.html温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍奶粉主要是指以牛的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。也可指为使用山羊等其他动物的乳汁生产的产品。奶粉按生产工艺和添加材料的不同，可分为调制奶粉和普通奶粉，脱脂奶粉等，按使用对象不同，可分为婴儿奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、孕妇用奶粉、老人型奶粉、猫狗等动物专用奶粉等。奶粉别名又叫牛奶粉。奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的白砂糖加工而成的食品。奶粉冲调容易，携带方便，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松即使用温水也能迅速溶解。有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉;有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于 1877 年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的 1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在 20 世纪初的大发展。婴儿奶粉的配方和工艺最讲究，添加乳糖、DHA、核苷酸（或 RNA）等有效成分，考虑尽量接近母乳的成分，如今市场主流奶粉分为牛奶粉和羊奶粉。2008 年，受到“三聚氰胺”事件的冲击，奶粉行业增速明显下降，特别是人均食用量增速大幅放缓，但是 2009-2013 年，奶粉行业销售额增速仍能保持了 20%以上，主要原因是价格因素。 “三聚氰胺”事件之后，消费者更加关注奶粉质量，转而更多的选择“洋品牌” ，我国进口奶粉数量显著增加。2007 年到 2014 年，我国进口奶粉量从奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/9 万吨，增长了 10 倍到 90 万吨。同样对比之下，2010 年到 2014 年，我国奶粉产量变化不大，每年都在 150 万吨左右。进口奶粉大量增加显示了消费者对奶粉质量重视程度大幅提升，国产奶粉企业也抓住了消费者心理，大力开发高端产品，从 100 多元的主流价格，提升到 200 元甚至 300 元价位段。2003-2014 年中国婴幼儿奶粉市场销售额及增长率2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告是对奶粉行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告如实地反映了奶粉行业客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告揭示了奶粉市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。正文目录第一章 中国奶粉行业发展综述1.1 奶粉行业定义及分类1.1.1 奶粉行业概念及定义1.1.2 奶粉行业主要产品大类1.2 奶粉行业统计标准1.2.1 奶粉行业统计部门和统计口径1.2.2 奶粉行业统计方法1.3 奶粉行业产业链分析1.3.1 奶粉行业产业链介绍1.3.2 奶粉行业主要上游产业链分析（1）原奶产量及价格走势（2）食糖产量及价格走势奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/（3）食品包装行业分析1.3.3 奶粉行业主要下游产业链分析（1）零售业营运情况分析（2）网络购物运营情况分析第二章 中国奶粉行业市场环境分析2.1 行业政策环境分析2.1.1 行业相关政策法规（1） 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 （GB/T 22388-2008）国家标准（2） 企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则 （2010 版）（3） 乳制品加工行业准入条件（4） 乳制品感官评鉴细则（5） 乳制品质量安全监督管理条例（6） 生鲜乳生产收购管理办法（7） 关于进一步加强乳品质量安全工作的通知（8） 食品安全国家标准婴幼儿配方食品（9） 食品添加剂使用标准 （GB2760-2014）2.1.2 行业政策动向（1）中国乳品工业协会启动婴儿奶粉“月月检”（2） 关于进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入有关工作的通知（3） 特殊医学用途婴幼儿配方食品通则（4）124 家企业签署诚信宣言2.1.3 行业发展规划（1） 奶业整顿和振兴规划纲要（2） 农产品质量安全发展“十三五”发展规划奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/2.2 行业经济环境分析2.2.1 国际宏观经济分析2.2.2 国内宏观经济分析（1）人民币汇率情况（2）通货膨胀情况（3）国家对外汇储备的控制情况2.2.3 行业经济环境分析（1）乳制品行业规模（2）乳制品行业发展趋势2.3 行业贸易环境分析2.3.1 行业贸易环境发展现状2.3.2 行业贸易环境发展趋势2.3.3 企业规避贸易风险的策略2.4 行业社会环境分析2.4.1 中国人口增长模式2.4.2 中国人口结构特征2.4.3 人口结构变迁影响2.5 行业技术环境分析2.5.1 全脂奶粉生产工艺过程2.5.2 婴幼儿奶粉生产工艺过程第三章 2014-2015 年中国奶粉行业发展状况分析3.1 中国奶粉行业发展状况分析2010-2014 年中国奶粉产量统计分析（万吨）3.1.1 中国奶粉行业发展总体概况奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/3.1.2 中国奶粉行业发展主要特点3.1.3 行业主要经营模式（1）自有奶源模式（2）间接奶源模式（3）可控非自有奶源基地模式3.1.4 2015 年奶粉行业经营情况分析（1）2015 年奶粉行业经营效益分析（2）2015 年奶粉行业盈利能力分析（3）2015 年奶粉行业运营能力分析（4）2015 年奶粉行业偿债能力分析（5）2015 年奶粉行业发展能力分析3.2 2014-2015 年奶粉行业供需平衡分析3.2.1 2014-2015 年全国奶粉行业供给情况分析（1）2014-2015 年全国奶粉行业总产值分析（2）2014-2015 年全国奶粉行业产成品分析3.2.2 2014-2015 年全国奶粉行业需求情况分析（1）2014-2015 年全国奶粉行业销售产值分析（2）2014-2015 年全国奶粉行业销售收入分析3.2.3 2014-2015 年全国奶粉行业产销率分析3.3 2015 年 1-10 月奶粉行业运营状况分析3.3.1 2015 年 1-10 月产业规模分析3.3.2 2015 年 1-10 月资本/劳动密集度分析3.3.3 2015 年 1-10 月奶粉行业产销分析3.3.4 2015 年 1-10 月成本费用结构分析奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/3.3.5 2015 年 1-10 月奶粉行业盈亏分析第四章 中国奶粉行业进出口分析4.1 奶粉行业进出口状况综述4.2 奶粉行业出口市场分析4.2.1 2015 年行业出口分析（1）行业出口整体情况（2）行业出口产品结构4.2.2 2015 年行业出口分析（1）行业出口整体情况（2）行业出口产品结构4.2.3 2015 年 1-10 月行业出口分析（1）行业出口整体情况（2）行业出口产品结构4.3 奶粉行业进口市场分析4.3.1 2015 年行业进口分析（1）行业进口整体情况（2）行业进口产品结构4.3.2 2015 年行业进口分析（1）行业进口整体情况（2）行业进口产品结构4.3.3 2015 年 1-10 月行业进口分析（1）行业进口整体情况（2）行业进口产品结构4.4 奶粉行业进出口前景及建议奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/4.4.1 奶粉行业出口前景及建议4.4.2 奶粉行业进口前景及建议第五章 中国奶粉行业竞争状况分析5.1 行业国际市场竞争分析5.1.1 国际奶粉市场发展状况5.1.2 主要国家奶粉市场发展分析（1）美国奶粉行业发展分析（2）新西兰奶粉行业发展分析5.1.3 国际奶粉市场发展趋势分析5.2 跨国公司在华市场的投资布局5.2.1 美赞臣5.2.2 多美滋5.2.3 雀巢5.2.4 明治5.3 奶粉行业国内市场竞争状况分析5.3.1 奶粉行业市场规模分析5.3.2 奶粉行业上游议价能力分析5.3.3 奶粉行业下游议价能力分析5.3.4 奶粉行业替代品威胁分析5.3.5 奶粉行业新进入者威胁分析5.4 奶粉行业投资兼并与重组5.4.1 国内奶粉行业发展阶段分析5.4.2 危机事件推动行业洗牌5.4.3 行业投资兼并与重组分析奶粉 2016-2018 年中国奶粉行业现状分析与发展前景研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网http:/www.cir.cn/（1）三元并购三鹿（2）中粮携手厚朴基金入股蒙牛（3）凯雷联手复星入股雅士利（4）贝因美上市（5）伊利奶粉投资项目5.4.4 行业投资兼并与重组特征第六章 中国婴幼儿奶粉行业市场分析6.1 婴幼儿奶粉市场分析6.1.1 婴幼儿奶粉市场现状6.1.2 婴幼儿奶粉市场规模（1）婴幼儿奶粉市场生产规模（2）婴幼儿奶粉市场销售规模1）婴幼儿奶粉市场销售量2）婴幼儿奶粉市场销售额及构成6.1.3 婴幼儿奶粉盈利分析（1）