芭贝乐骗子吗？芭贝乐不是骗子，酸奶冰淇淋做法简介 西点世界里冰淇淋永远是我的最爱,从最开始的误打误撞闯进烘焙世界,都是缘于对冰淇淋的喜爱，一路走来，现在所做的冰淇淋已日趋完美，口感与卖相绝对不输于那些品牌冰淇淋。芭贝乐骗子吗？芭贝乐不是骗子，酸奶冰淇淋做法时间与份量 准备时间：10-20 分钟 制作时间：2 小时以上 用餐人数：1-2 人 食材 淡奶油300g 全脂牛奶300g 酸奶400g 辅料 白糖80g 蛋黄4 个 1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融2.将蛋黄打至颜色发白3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入 2 中，边倒边搅拌4.再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至 5 度左右5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻 8 小时以上，拿出，按开始后，将冰淇淋液倒入。6.冰淇淋机在搅拌 10 分钟后，冰淇淋液体开始缓缓凝固