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食言餐吧关于每周推出会员日、感恩日活动策划1、活动背景:通过实行会员制可以提高顾客忠诚度,筛选一批有消费能力的固定顾客群体来稳定销售基础。一方面提升会员价值,另一方面通过活动吸引更多的顾客加入成为会员。因此,我们可以在每周三推出会员日活动,周四推出感恩日活动。二、活动目的:提升人气、销售额三、活动时间:每周三会员日 每周四感恩日四、活动主题:“筷乐有理”食言餐吧会员日五、活动内容:1、【会员日】方案一: 1 会员消费礼品小礼品赠送,先到先得(充电器、耳机、遥控器、贴膜、数据线、手机外壳、魔键、水果便签本、爱心种子)2 会员日当餐消费满 68 元的顾客,凭会员卡加 10 元可获得 100元代金券。3 会员日充值 500 元送 200 元代金券备注:会员日活动只针对会员,凭会员卡方可参加2、 【感恩日】12六、活动宣传方式:1、店门口张贴感恩日、会员日特价促销栏,每集将特价信息公布到促销栏上。2、活动开始前一个月务必完成本月所有特价商品计。 【第三步:群里公布领取津贴的方法和需要完成的任务】发钱找来一批资深吃货,自然是有神圣的任务交给他们的,这个任务就是让他们作为美食品鉴官来对美食品鉴上的各种美食进行品尝和给出自己意见。这件事其实跟找水军的道理是一样的,但是我们必须要有个高逼格的理由和身份,不然这件事就 LOW 爆了,LOW 了的活动谁还会来参与是吧?所以必须有意思有意义有收获,所以我给每个的头衔是【美食品鉴官】,哪个吃货能抵挡得住这种诱惑?发福利免费吃美食。发福利呢,我在这里设计了一个关注公众号后获取自己的用户 ID,在线充值的方式,这个在第三方点餐系统的会员管理功能都有,详细说明了领取的方法之后,在群里有些领到的就会教还没有领到的品鉴官怎么领取,这里也是需要大量人工操作的工作,但好在有群,让她们能够在群里相互帮助,而我只要收到她们的顾客 ID 给后台充值就行,这样做的好处有几点,第一完成了一次用户关注公众号的转移,积累公众号的粉丝数量,第二使用现在会员系统的充值功能发出福利,并不是直接发钱,你能有完全的权限控制每个品鉴官的资金使用,对于不合格没有完成任务的品鉴官可以直接后台冻结资金,享受不了福利,对于优秀的品鉴官给予适当福利奖赏,这里奖罚的游戏规则和控制手段都在你手里,第三就是美食节上不需要使用现金支付,全程都是微信现场点单,现场领取小票,小票兑换美食,在一次提高美食节的逼格。以上三步,我仅在发出文案后的一天时间内,加满了 2 个百人群,找到精准的品鉴官 200名,还有络绎不绝的好友申请在加我的微信号。第二天,将昨天的情况做个简单整理,继续推出第二波文案,进行再次传播。在 200 人的基础上又发动每个人进行了第二篇文案的转发朋友圈,第二天结束完成了 500 人的积累。等待一大波美食品鉴官的到来,并且各种美食晒在朋友圈中吧,这个过程我称为“交作业”,作业就是发美食节的美食体验到自己的朋友圈中,我会逐一截图点赞,在美食节的第五天就有品鉴官早早的到来,开始挤满美食节,这是看似疯狂的烧钱游戏,每人 200,也得是十万元的付出,这个问题我一早就想到了,所以设计了群的等级制度和福利水平,第一群是最优质和最早申请的,群内每人享受的津贴为每人 200 元,而 2 群 100,3 群 50,4 群 5群都是 20,逐步降低减少,并且规定一群的作业交的不认真或者吃了没有作业的移出一群,降格进入 3 群,后面群的品鉴官作业完成的好能够晋升进入上一群,享受更多的福利,有一个升降的流动机制,所以各个群也都是十分积极活跃,想象一下,500 人络绎不绝的在朋友圈中晒美食节照片的盛况,盛况空前。我们简单的换算下,如果一个人的朋友圈信息有 200 个人看到,500 人乘于 200 次曝光,就有 10 万的阅读量,而且分享的次数不会只有一次,每个品鉴官微信里的好友都基本上是基于真实朋友的社交联系,所以仅仅是美食节晒美食在朋友圈这一个过程就至少精确的覆盖到了湖州的 10 万名受众。第一个月就在我们推出的美食品鉴官的活动中美食节迎来了小高峰,整个美食节我们这边的摊位总是排起长队,人气满满,而对面的商家就比较可怜了,每晚的整体营业额每个摊子都能做到两三千的水平,具体这块财务不是我经手所以具体金额不了解,但是从现场情况来看第一个都赚的不错。美食节关键就是要的人气,而消费者消费往往盲目且跟风,我们有品鉴官们来带头消费,形成人气就会积蓄更多的自然人流和普通消费者,有些都是通过朋友圈中朋友的分享才知道我们的美食节前来一探究竟,所以整体上我们的这一记“奇招”取得了不错的效果。当然过程中还有其他不足的地方需要完善和修改。实际上在最后通微信点单后台的数据统计,品鉴官完全使用的金额仅仅只有 1.2 万左右,按我们与商家的结款 80%,实际这次美食品鉴官的营销活动的花费刚好一万元,这就是一次美食节品鉴官的全部开销,因为后台的充值金额有我们控制,我们设定了使用期限,到账后 1 个月内没有消费就会清零,活动中也确实有少部分来消费后却没有进行传播和分享的,这部分统计不到 5%,在发现后我们也即使冻结了这部分用户的账户余额。第二个月的福利发送,为了减少我的工作量,我还在每个群里挑选了小组长,有小组长帮助完成群里品鉴官上月作业的完成情况,统计顾客 ID 给我有我完成后台充值,用小组自治的方式分担了我的工作,给小组长每人多 50 元的奖励。【第三步:群里公布领取津贴的方法和需要完成的任务】发钱找来一批资深吃货,自然是有神圣的任务交给他们的,这个任务就是让他们作为美食品鉴官来对美食节上的各种美食进行品尝和给出自己意见。这件事其实跟找水军的道理是一样的,但是我们必须要有个高逼格的理由和身份,不然这件事就 LOW 爆了,LOW 了的活动谁还会来参与是吧?所以必须有意思有意义有收获,所以我给每个的头衔是【美食品鉴官】,哪个吃货能抵挡得住这种诱惑?发福利免费吃美食。发福利呢,我在这里设计了一个关注公众号后获取自己的用户 ID,在线充值的方式,这个在第三方点餐系统的会员管理功能都有,详细说明了领取的方法之后,在群里有些领到的就会教还没有领到的品鉴官怎么领取,这里也是需要大量人工操作的工作,但好在有群,让她们能够在群里相互帮助,而我只要收到她们的顾客 ID 给后台充值就行,这样做的好处有几点,第一完成了一次用户关注公众号的转移,积累公众号的粉丝数量,第二使用现在会员系统的充值功能发出福利,并不是直接发钱,你能有完全的权限控制每个品鉴官的资金使用,对于不合格没有完成任务的品鉴官可以直接后台冻结资金,享受不了福利,对于优秀的品鉴官给予适当福利奖赏,这里奖罚的游戏规则和控制手段都在你手里,第三就是美食节上不需要使用现金支付,全程都是微信现场点单,现场领取小票,小票兑换美食,在一次提高美食节的逼格。以上三步,我仅在发出文案后的一天时间内,加满了 2 个百人群,找到精准的品鉴官 200名,还有络绎不绝的好友申请在加我的微信号。第二天,将昨天的情况做个简单整理,继续推出第二波文案,进行再次传播。在 200 人的基础上又发动每个人进行了第二篇文案的转发朋友圈,第二天结束完成了 500 人的积累。等待一大波美食品鉴官的到来,并且各种美食晒在朋友圈中吧,这个过程我称为“交作业”,作业就是发美食节的美食体验到自己的朋友圈中,我会逐一截图点赞,在美食节的第五天就有品鉴官早早的到来,开始挤满美食节,这是看似疯狂的烧钱游戏,每人 200,也得是十万元的付出,这个问题我一早就想到了,所以设计了群的等级制度和福利水平,第一群是最优质和最早申请的,群内每人享受的津贴为每人 200 元,而 2 群 100,3 群 50,4 群 5群都是 20,逐步降低减少,并且规定一群的作业交的不认真或者吃了没有作业的移出一群,降格进入 3 群,后面群的品鉴官作业完成的好能够晋升进入上一群,享受更多的福利,有一个升降的流动机制,所以各个群也都是十分积极活跃,想象一下,500 人络绎不绝的在朋友圈中晒美食节照片的盛况,盛况空前。我们简单的换算下,如果一个人的朋友圈信息有 200 个人看到,500 人乘于 200 次曝光,就有 10 万的阅读量,而且分享的次数不会只有一次,每个品鉴官微信里的好友都基本上是基于真实朋友的社交联系,所以仅仅是美食节晒美食在朋友圈这一个过程就至少精确的覆盖到了湖州的 10 万名受众。第一个月就在我们推出的美食品鉴官的活动中美食节迎来了小高峰,整个美食节我们这边的摊位总是排起长队,人气满满,而对面的商家就比较可怜了,每晚的整体营业额每个摊子都能做到两三千的水平,具体这块财务不是我经手所以具体金额不了解,但是从现场情况来看第一个都赚的不错。美食节关键就是要的人气,而消费者消费往往盲目且跟风,我们有品鉴官们来带头消费,形成人气就会积蓄更多的自然人流和普通消费者,有些都是通过朋友圈中朋友的分享才知道我们的美食节前来一探究竟,所以整体上我们的这一记“奇招”取得了不错的效果。当然过程中还有其他不足的地方需要完善和修改。实际上在最后通微信点单后台的数据统计,品鉴官完全使用的金额仅仅只有 1.2 万左右,按我们与商家的结款 80%,实际这次美食品鉴官的营销活动的花费刚好一万元,这就是一次美食节品鉴官的全部开销,因为后台的充值金额有我们控制,我们设定了使用期限,到账后 1 个月内没有消费就会清零,活动中也确实有少部分来消费后却没有进行传播和分享的,这部分统计不到 5%,在发现后我们也即使冻结了这部分用户的账户余额。第二个月的福利发送,为了减少我的工作量,我还在每个群里挑选了小组长,有小组长帮助完成群里品鉴官上月作业的完成情况,统计顾客 ID 给我有我完成后台充值,用小组自治的方式分担了我的工作,给小组长每人多 50 元的奖励。群里的更多【参与感】更多品鉴官的参与活动1、手绘觅食地图、摊位售卖海报2、改编神曲小苹果歌词为美食节版3、招募品鉴官一起跳小苹果舞蹈4、微社区投票活动寻找最美品鉴官美食节版小苹果歌词衣裳街红门馆前美食节开三个月今年夏天不再寂寞带上单位的朋友带上家里的伙伴让我们每天在这相聚微信下单现场领取只为方便你新鲜卫生健康安全只要你欢喜你让我们美食节都变得有意义机会难得这里有你 爱吃爱闹你是我的小呀小馍馍怎么爱你都不嫌多辣辣的噜啊卤燃烧我的心窝点亮我生命的火,火火火火火!你是我的小呀小肉圆来自海峡那边的台湾泡菜和冰淇淋臭豆腐飘香配上啤酒今夜不醉四面八方的美食全部聚集在这里每个礼拜都会换新手工酸奶和果汁鸡排土司和鱿鱼种类丰富样式齐全大肠小肠包在一起美味又可口七彩杯里装了秘密好喝又好玩蚵仔煎是幸福回忆转角遇见爱米糕穿着螃蟹外套形状独特你是我的小呀小毒药怎么爱你都不嫌多嫩嫩的猪软骨熔化我的心窝点亮我生命的火,火火火火火!你是我的小呀小鸡翅就像一双隐形的翅膀阿虎也来到了这美食盛宴土豪套餐就会满足你是我的美呀美食节怎么爱你都不嫌多满满的美食温暖我的心窝点亮我生命的火,火火火火火!你是我的美呀美食就像天边最美的云朵美食又来到了这美丽湖州用心付出就会收获。点击试听我演唱的版本寻找最美品鉴官拉票活动手绘版美食节指南一波一波的将美食节人气推向高潮其中有品鉴官为我们美食节手绘了美食觅食地图,也有品鉴官给我提出了更多宣传方案,还有品鉴官直接申请称为美食节的兼职,帮助商家售卖美食,打短工。这些都是用品鉴官更多参与到美食节中来的事迹。最有趣的一次策划是当时小苹果神曲开始流行,一位品鉴官为美食节改变了小苹果的歌词,然后我用唱吧唱出来后,又进行了一次病毒式的传播,对于品鉴官的管理方式,首先一点核心就是“无为而治”,因为遵从自由的自由联合,我并不会强她们做什么,都是用“游戏闯关”的方式设计好规则引导她们完成,根据完成情况给予奖励,对于参与最积极,贡献最多的品鉴官,福利津贴也是给予的最多的,胡萝卜和大棒的奖罚组合方式,游戏规则的引导品鉴官参与到美食节的营销宣传中来,运用社群的玩法实现了一次通过网络将人气引导到线下消费形成人气带动更多消费的营销尝试,取得不
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