夹丝豆腐干栏目：川菜工艺：拌口味：酸辣味难度：简单烹饪时间：10主料：油豆腐：200克、白萝卜：300克辅料：黄豆粉：适量、花生粉：适量、食盐：适量、白糖：适量、甜醋：适量、花椒：适量、辣椒粉：适量步骤：在酥脆的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝，花生粉与黄豆粉的浓香配上四川特有的麻辣味道，在蘸上甜酸味的汁水。一道简单、营养、健康的嘉州美食就呈现在您的面前了。在尽情享受酥脆浓香的同时，麻辣酸甜也在一起挑逗着您的舌尖，堪称嘉州一绝。1、将萝卜丝甩干水分，因为这样吃上去会更加脆爽2、将萝卜丝配上秘制的佐料（盐、味精、花生粉、黄豆粉、白糖、辣椒、花椒等）3、将萝卜丝夹入豆腐干中4、蘸上特制的甜醋即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。