1 第一章 适应与应激 单项选择： 1.下列不是应激猪 DFD 肉特征得是（C ） 。 A、 质地较硬 B 切面干燥 C 色泽淡白 D 色泽较暗 2.下列与家畜的环境应激无关的是（D ） A、交感肾上腺髓质系统 B、下丘脑垂体肾上腺皮质系统 C下丘脑垂体甲状腺系统 D. 交感垂体性腺系统 3.血液醛固酮含量升高，不会使哪一血液指标显著下降？（C） A血钾 B.血钙 C、血钠 D.血磷 4.能够抑制动物性腺活动的激素是( C ) A甲状腺素 B.肾上腺素 C、褪黑激素 D.去甲肾上腺素 5.家畜环境的应激，目前认为主要受下列哪项的主导（C ） A体液调节 B.交感-肾上腺髓质系统 C中枢神经系统 D. 生长激素 多项选择 1.下列哪些因素为家畜的生物环境因素（BDE） A.空气 B.蚊蝇 C.土壤 D.树木 E.昆虫 2.应激猪的生产的 PSE 肉具有哪些特征？ （ADE） A色泽苍白 B.切面干燥 C.质地坚硬 D 质地松软 E.有渗出液 3.在工厂化养殖中，对动物产生直接影响得因素有（BCDE） A.土壤重金属元素 B.光照 C.气温 D.气湿 E.饲料 判断 自然应激在第一阶段即可结束，强烈而持久的应激源才会发展到第三阶段。 （错） 自然应激可以使家畜逐步适应环境，充分发挥自身的生产潜力。 （对） 应激敏感猪一般对 1.5%5%的氟烷检验呈阴性反应。 （错） 环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一。 （对） 家畜疾病的发生、发展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。 （对） 第二章 温热环境 单选题 1.地球上恒温动物的总体平均温度接近多少？（ B ） A36 B.39 C.42 D.45 2.一般情况下，测定家畜下列测定点的温度，其中皮温最高的是（B）A.直肠 B.腋下 C.尾尖 D. 耳尖 3.一般情况下，羔羊体温的正常范围是（C ） A.3537 B.3739 C.39 40 D.4042 4.家畜体温的一般估计公式是（B） 。 （T 为平均温度，Tr 为直肠温度，Ts 为皮肤温度） A.T=0.9Tr+0.1Ts B.T=0.7Tr+0.3Ts C.T=0.6Tr+0.4Ts D.T=0.8Tr+0.2Ts 5.下列几种正常发育的成年动物中，总产热量最大的是（ A） A.马 B.鸡 C.绵羊 D.小白鼠 6.下列几种正常发育的成年动物中，每千克体重产热量最小的是（ A） A.马 B.鸡 C.绵羊 D.小白鼠 7.影响家畜传导散热的因素不包括（ C ） A.接触物的传导系数 B.家畜体表面积2 C.空气的流动速度 D.家畜与接触物的温差 8.家畜四种散热方式中，不属于可感散热的是（ A ） 蒸发散热 对流散热 传导散热 辐射散热 9.家畜在炎热的高温季节，主要依靠哪种方式散热？（ ） A传导散热 B.对流散热 C. 蒸发散热 D.辐射散热 10.家畜的喘息散热属于哪种散热？（ A ） A.对流和蒸发 B.蒸发和传导 C. 传导和对流 D.辐射和传导 11.太阳高度角在以下哪一角度时，家畜站立时受太阳直接辐射的体表面积可最小？( C ) A.35 B.45 C.55 D.75 12.一般情况下，黑色被毛吸收太阳的辐射能量约为白色被毛的多少倍？（ B ） A.1 B.2 C.3 D.5 13.骨骼肌的强烈颤抖，可提高到原基础产热的多少倍？这对冷应激下之热平衡可起到重要 作用( A ) A.23 B.45 C.67 D.10 14.下列畜禽中汗腺较发达的是（ C ） A.猪 B.牛 C.马 D.鸭 15.牛的最佳生长育肥温度是( D ) A.40左右 B.30左右 C.20 左右 D.10左右 16.以下选项中，哪一个是家禽羽毛生长不良的原因之一？（ C ） A.高温 B.低温 C.低湿 D.高湿 17.高温高湿环境下，家畜易发的疾病为（ B ） 风湿病 疥癣 关节炎 肌肉炎 能够相对比较安全地评价不同状态下奶牛热应激程度的指标是（ ） 等温指数 温湿指数 风冷指数 有效温度 气象因素的综合评定中，与风速无关的指标是（ ） 等温指数 温湿指数 风冷指数 有效温度 在高温条件下，主要通过显汗蒸发来散发大量的热量的动物是（ ） 猪 鸡 狗 马 关于湿度影响健康的说法，错误的是（ ） 高湿加剧高温影响 低湿减轻高温影响 低湿加剧低温影响 低湿减轻低温影响 动物处于临界温度以下时，依靠哪种方式维持体温恒定？（ ） 物理调节 化学调节 物理和化学调节相结合 基础代谢 高温下，湿度对家畜哪种散热影响最大？（ ） 对流 蒸发 传导 辐射 气温过高时，家畜出现（ ） 采食量增加 增重较快 饲料转化率升高 代谢率升高 一般用来表示家畜等热区的符号为（ ） 下列不属于家畜在冷应激时的表现得是（ ） 皮肤血管收缩 集群 颤抖 呼吸变浅 大气层的最低层是（ ） 平流层 对流层 中间层 热成层 猪体重在的最适温度为（ ）3 下列与空气湿度有关的指标中，那个指标值越大，表示空气越干燥？（ ） 相对湿度 饱和差 绝对湿度 露点？ 影响家畜健康和生产力的首要温热因素是（ ） 气湿 气温 气流 气压 造成温热环境变化的根本原因是（ ） 降水 太阳辐射 海拔高度 云况 家畜的临界温度随年龄和体重的增大而（ ） 下降 升高 先降后升 先升后降 基础代谢热式动物哪种产热量？（ ） 最高水平 最低水平 中级水平 采食后 高温条件下，畜体最有效的散热途径是（ ） 辐射 对流 传导 蒸发 家畜生产、健康、饲料利用率和饲养效益最高的温度范围是（ ） 等热区 体温恒定区 舒适区 存活区 当环境温度变化时，家畜为了护身，维持行为中什么变化最为明显，是判定求的重 要指标？（ ） 活动量 采食量 姿势变化 饮水量 多项选择 动物处于哪些情况下时，代谢率会升高？（ ） 舒适区 过低温度区 过高温度区 等热区 临 界温度以下 一般来说，家畜辐射散热量与哪些因素关系较大？（ ） 体型 被毛 颜色 体表结构 空气状况 下列因素中对等热区和临界温度有影响得是（ ） 年龄 体重 被毛 生产水平 饲养水平 若饲养水平为（代表维持需要）时，下限临界温度为，则饲养水平的下 限临界温度可能为（ ） 寒冷时家畜的主要散热方式有（ ） 蒸发散热 对流散热 传导散热 辐射散热 隐汗散热 气流的状态通常用哪些指标来表示？（ ） 风速 气温 气湿 气压 风向 温热环境主要包括（ ） 气温 气湿 水温 气流速度 太阳辐射 温热因素的综合评定指标有（ ） 温湿指数 等温指数 风湿指数 综合温度 风冷指数 下列属于由气温直接引起的疾病的是（ ） 流感 冻伤 热痉挛 热射病 高山病 影响气温年较差的因素有（ ） 经度 距海远近 海拔高度 云量 纬度 家畜的下列散热方式中属于蒸发散热的是（ ） 呼吸道散热 出汗散热 对流散热 隐汗散热 辐射散热4 判断： 根据伯格曼法则，同一种的恒温动物，处于寒带的体型较大，处于热带的体型小（对） 一个善于吸收辐射能的物体，亦必是一个善于发射的物体。 （对） 辐射散热属于不可感散热。 （错） 无论是冷、热条件下，相对湿度较低都有利于缓和家畜的气候应激。 （对） 大量研究表明，家畜基础代谢热量随体型增大，绝对值增大，按每千克体重计算，体型大 的动物越高。 （错） 空气的饱和差越大，表示空气越湿润。 （错） 肉鸡对高温耐受性较强，蛋鸡对低温耐受性较强。 （错） 当动物休息于舒适的环境中时，其产热量决定于采食量。 （对） 在生产实践中人们把皮温直接称作家畜的体温。 （错） 在炎热高温环境中，为缓和家畜的高温应激，可以适当减少脂肪用量增加粗饲料的量。 （错） 家畜的皮毛不仅可以保温，还可以隔热。 （对） 风向玫瑰图一般要标明每个方向的风速平均值。 （错） 各种动物对低温的忍受力不同，一般鸟类较哺乳动物善耐低温。 （对） 气温引起的直接致病作用都是非传染性的，如冻伤、热射病、日射病等。 （对） 家畜的热平衡被打破后，一般先发生化学调节，后启动物理调节。 （错） 太阳距离家畜非常远，可略而不计，是影响家畜的一个次要的环境因素。 （错） 辐射电磁波的发射和传递不需要介质。 （对） 环境温度尤其是高温对家畜繁殖的影响比对其它生产力的影响更为严重。 （对） 在高湿度环境中的家畜对疾病的抵抗力提高，发病率和死亡率减弱。 （错） 气温年较差是指夏季的平均气温与冬季平均气温之差。 （错） 通常用风向和风速来表示风的状态。 （对） 低温环境对初生仔畜的影响大于成年畜禽。 （对） 饲养于低温环境中的瘦肉型猪，脂肪含量增加，瘦肉率下降。 （对） 雏鸡生长的最适温度随日龄增加而增加。 （错） 在范围内，乳牛的产乳量随着气温的升高而逐渐升高。 （错） 通常家禽产蛋最适宜温度为。 （对） 高温使母畜发情周期延长，发情持续期缩短，有的甚至不发情。 （对） 高温能提高公畜禽的精液品质和性欲。 （错） 相对而言，潮湿空气有利于空气中细小颗粒物的积聚，从而可降低舍内粉尘浓度减少呼吸 道疾病。 （对） 舍内空气流动的速度和方向，主要决定于畜舍结构的严密程度和畜舍的通风。 （对） 不论在寒冷的北方或炎热的南方，天棚上铺设足够厚度的保温层（或隔热层） 。这是保温隔 热性能的关键。而结构严密（不透水、不透气）则是提高保温性能的重要保证。 （对） 通常，低湿在高温时有利于机体蒸发散热，低温时则可减少散热。 （对） 高温可使动物患热痉挛、热射病，低温可致冻伤。气温大幅度升降，是呼吸道疾病的主要 原因。 （对） 第三章 光环境 单项选择 、 下列光波中