128 w 第 7 卷 第 10 期 国家苹果产业技术体系病虫害防控研究室 2017 年 5 月 31 日 本期内容：本期内容： 重点任务：重点任务：渤海湾苹果园高效平衡施肥指导意见 体系岗位专家在伊犁考察苹果枝枯病发生情况 调查研究：调查研究：唐县丹凤山果园死树的原因 2016 年体系研究进展选登 基础资料：基础资料：全国 25 个综合试验站观测点近期的天气状况 国外追踪：国外追踪：是什么导致了苹果树的突然死亡？ * 渤海湾苹果园高效平衡施肥指导意见渤海湾苹果园高效平衡施肥指导意见 国家苹果产业技术体系首席科学家办公室 1 技术概述技术概述 渤海湾区苹果园在施肥上存在有机肥投入不足，果园土壤有机质含量低；钙、硼和镁缺乏普遍；氮磷肥用量偏高，中微量元素养分投入不足，肥料增产效率低，生理性病害发生严重；忽视秋季施肥等问题。这些问题不同程度影响了树体的正常生长发育，成为提质增效的限制因素。该高效平衡施肥指导意见是针对上述问题，结合该区域苹果养分需求、土壤养分和生产状况提出的，并进行了试验验证和示范，供各地在指导苹果施肥时参考。 2 技术效果技术效果 2010 年到 2016 年，在山东、辽宁和河北等地 16 个试验结果表明，该技术亩化肥用量减少 1530%，亩增产 260350kg，可溶性固形物增加 0.41.2 个百分点，优质果率提高 1015%，亩节支增收共 4501200 元。 3 应用范围应用范围 该高效平衡施肥建议主要针对渤海湾苹果产区（山东、辽宁、河北等）盛果期（产量水平 30005000kg）红富士苹果，其他品种可参照执行。 4 有机肥的施用有机肥的施用 4.1 有机肥类型有机肥类型 有机肥包括有豆粕、豆饼类，生物有机肥类，羊粪、牛粪、猪粪、商品有机肥类，沼液、沼渣类，秸秆类等。 4.2 施肥时期施肥时期 129 秋季施肥最适宜的时间是 9 月中旬到 10 月中旬，即中熟品种采收后。对于晚熟品种如红富士，建议采收后马上施肥、越快越好。 4.3 施肥量施肥量 农家肥（羊粪、牛粪等）2000 kg（约 6 方/亩），或优质生物肥 500 kg/亩，或饼肥 200 kg/亩，或腐殖酸 200 kg/亩。 4.4 施肥方法施肥方法 施用方法采取沟施或穴施，沟施时沟宽 30 cm 左右、长度 50100cm、深 40 cm 左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树 46个穴，穴的直径和深度为 30 cm40 cm。每年在交换位置挖穴，穴的有效期为 3 年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。 4.5 注意事项注意事项 有机肥要提前进行腐熟，避免直接施用鲜物。 5 基肥化肥的施用基肥化肥的施用 5.1 化肥类型和用量化肥类型和用量 采用单质化肥的类型和用量： 在土壤有机质含量 10 g/kg、 碱解氮 80 mg/kg、 Olsen-P 60 mg/kg 和速效钾 150 mg/kg 左右情况下，每生产 1000kg 苹果需要施氮肥（折纯 N）3.2（2.44.0）kg（换算成尿素为 7.0（5.28.7）kg），施磷肥（折纯 P2O5）2.4（1.83.0）kg（换算成 18%的过磷酸钙为 13.3（10.016.7）kg），施钾肥（折纯 K2O）2.6（2.13.3）kg（换算成硫酸钾为 4.9（3.96.1）kg）。在土壤碱解氮小于 55 mg/kg、Olsen-P 小于 30mg/kg 和速效钾小于 50mg/kg 情况下取高值；而在土壤碱解氮大于 100 mg/kg、Olsen-P 大于 90 mg/kg 和速效钾大于 200 mg/kg 或采用控释肥、水肥一体化技术等情况下取低值（下同）。 采用复合肥的配方和用量：建议配方为 18:13:14（或相近高氮磷配方），每 1000kg 产量用 18kg 左右。 中微量元素肥料类型和用量：根据外观症状每亩施用硫酸锌 12kg 左右、硼砂 0.51.5kg 左右。 土壤 pH 在 5.0 以下的果园， 每亩施用石灰 150200kg 或硅钙镁肥 50100kg 等。 5.2 施肥时期和方法施肥时期和方法 与有机肥同时混匀施用。 6 3 月中旬钙肥的施用月中旬钙肥的施用 在 3 月中旬到 4 月中旬施一次钙肥，每亩施硝酸铵钙 4060kg，尤其是苦痘病、裂纹等缺钙严重的果园。 7 第一次膨果肥的施用第一次膨果肥的施用 7.1 化肥类型和用量化肥类型和用量 采用单质化肥的类型和用量： 在土壤有机质含量 10 g/kg、 碱解氮 80 mg/kg、 Olsen-P 130 60 mg/kg 和速效钾 150 mg/kg 左右情况下，每生产 1000kg 苹果需要施氮肥（折纯 N）3.2（2.44.0）kg（换算成尿素为 7.0（5.28.7）kg），施磷肥（折纯 P2O5）0.8（0.61.0）kg（换算成 18%的过磷酸钙为 4.4（3.35.6）kg），施钾肥（折纯 K2O）2.6（2.13.3）kg（换算成硫酸钾为 4.9（3.96.1）kg）。采用复合肥的配方和用量：建议配方为 22:5:18（或相近高氮中高钾配方），每 1000kg 产量用 4.5kg 左右。 7.2 施肥时期和方法施肥时期和方法 在果实套袋前后即 6 月初进行。采用放射沟法或穴施。 8 第二次膨果肥的施用第二次膨果肥的施用 8.1 化肥类型和用量化肥类型和用量 采用单质化肥的类型和用量： 在土壤有机质含量 10 g/kg、 碱解氮 80 mg/kg、 Olsen-P 60 mg/kg 和速效钾 150 mg/kg 左右情况下，每生产 1000kg 苹果需要施氮肥（折纯 N）1.6（2.44.0）kg（换算成尿素为 3.5（2.64.4）kg），施磷肥（折纯 P2O5）0.8（0.61.0）kg（换算成 18%的过磷酸钙为 4.4（3.35.6）kg），施钾肥（折纯 K2O）3.5（2.84.4）kg（换算成硫酸钾为 6.5（5.28.2）kg）。采用复合肥的配方和用量：建议配方为 12:6:27（或相近中氮高钾配方），每 1000kg 产量用 14kg 左右。 8.2 施肥时期和方法施肥时期和方法 在果实第二次膨大期即 7 月到 8 月进行。采用放射沟法或穴施，最适采用少量多次法，水肥一体化技术最佳。 9 根外施肥根外施肥 根外施肥时期、浓度和作用见表 10-1。 表表 10-1 苹果根外施肥时期、浓度苹果根外施肥时期、浓度 时期 种类、浓度（用量） 作用 备注 萌芽前 3%尿素+0.5%硼砂 增加贮藏营养 特别上年落叶早的果园，喷 3次，间隔 5 天左右 萌芽前 1-2%硫酸锌 矫正小叶病 主要用于易缺锌的果园 萌芽后 0.3-0.5%的硫酸锌 矫正小叶病 出现小叶病时应用 花期 0.3-0.4%硼砂 提高座果率 可连续喷施 2 次 新梢旺长期 0.1-0.2%柠檬酸铁 矫正缺铁黄叶病 可连续喷施 2-3 次 5-6 月 0.3-0.4%硼砂 防治缩果病 可连续喷施 2 次 0.3-0.4%硝酸钙 防治苦痘病 在套袋前连续喷 3-4 次 落叶前 1-10%的尿素+0.5-2%的硫酸锌+0.5-2%硼砂 增加贮藏营养，防生理性病害 主要用于早期落叶、不落叶、缺锌、硼的果园。浓度前低后高，喷 3 次，间隔 7 天左右。 注：表中只列出常用中微肥名称，其它螯合态中微肥效果更佳。注：表中只列出常用中微肥名称，其它螯合态中微肥效果更佳。 131 本方案由体系营养诊断与施肥岗位专家姜远茂教授负责起草，体系办公室组织有关专家进行了认真讨论修订，作为苹果体系“十三五”主推技术发布试行。 * 体系岗位专家在伊犁考察苹果枝枯病发生情况体系岗位专家在伊犁考察苹果枝枯病发生情况 伊犁综合试验站 刘 君 周 英 刁永强 为准确掌握了解 2017 年春季苹果枝枯病发生流行的影响，5 月 14 日，国家苹果产业技术研发中心病虫害防控研究室主任、岗位专家曹克强教授、岗位专家孙广宇教授、李保华教授、张金勇教授以及团队成员董向丽教授等 7 位植保专家在伊犁，对苹果枝枯病病害的发生及防治情况进行专题调研。5 月 1416 日专家组先后在察县、伊宁市、霍城县、新源县实地考察了苹果枝枯病害发生情况，对苹果枝枯病害的发生特点进行了分析，并与伊犁州林科院的技术人员就苹果枝枯病害发生防治技术进行了深入交流。 曹克强教授指出，苹果枝枯病害侵染适期长，传染途径多，具有极强的毁灭性。近年来苹果枝枯病呈逐年上升趋势， 造成了较大经济损失。 通过对苹果枝枯病的观察研究，提出加强肥水管理、清除枯枝、伐除重病株和药剂防治等措施，要把苹果枝枯病防控做好。曹克强教授建议，今后防治要注重对种苗进行消毒，并注意对发病树进行有效的保护。专家组对伊犁各地坚持对苹果枝枯病常发区、感病品种种植区进行重点监测和全面普查，准确掌握苹果枝枯病发生范围和程度，以科学指导防治的作法给予充分的肯定。针对今年我区苹果枝枯病的发生态势，要求要采取“防早、防小”的策略，最大限度减少菌源量，为苹果枝枯病监测预警和防控工作做出贡献。 132 * 唐县丹凤山果园死树的原因唐县丹凤山果园死树的原因 河北农业大学 王树桐 邵建柱 2017 年 5 月下旬， 唐县丹凤山农业开发有限公司报告称果园 4 年生果树突然大量枯死。5 月 27 日，我们到该公司现代化苹果生产基地对死树原因进行了调查。在果园看到一些果树呈现叶片发黄，长势衰弱的现象。我们对有明显症状的果树基部进行了仔细观察， 发现靠近地面的中间砧上出现了坏死斑块， 有的坏死斑已经绕茎一周， 导致了死树。对发生症状的果树生长状况的调查发现，春季公司在树的基部施用了大量的有机粪肥，堆积在了茎基部，并用地布覆盖，掀开地布，可以闻到浓烈的氨气味道。挖开病树的根部，发现从地上部向下与地上部相连的根茎结合部皮层也有坏死，部分侧根死亡，也有一些侧根仍然健康。对地表以下的土壤观察发现，地表以下 20 厘米以内的土壤含水量很低，非常干旱。通过这一调查，我们分析发病及死树的主要原因是由于春季大量施用了未腐熟的粪肥，在气温升高以后粪肥释放出大量的氨气，由于地布覆盖，氨气无法快速扩散在茎基部浓度较高， 造成了氨气中毒。 同时也发现发病较重的树中间砧都比较细，表明弱树受环境影响更大，受害重。灌水不及时，灌水量小导致土壤含水量严重下降，近期温度较高，蒸发量大，果树受到干旱胁迫，也是导致果树枯死的一个诱因。 133 图图 10-4 病树（右）较健树（左）中间砧细，长势弱病树（右）较健树（左）中间砧细，长势弱 图图 10-5 地布覆盖下果树根茎结合部堆积的粪肥地布覆盖下果树根茎结合部堆积的粪肥 图图 10-1 病树叶片发黄，长势弱病树叶片发黄，长势弱 图图 10-2 病树中间砧皮层坏死病树中间砧皮层坏死 图图 10-3 病树地下部根系部分坏死病树地下部根系部分坏死 根系周围土壤干燥根系周围土壤干燥 134 * 2016 年研究进展选登年研究进展选登 进一步完善了进一步完善了 T337 压条繁殖技术规程压条繁殖技术规程 对千阳、 杨凌等地 1-3 年生 T337 砧木压条圃进行了系统调研，研究比较了砧木不同栽植密度对繁殖效率和质量的影响。T337 母株栽植密度 0.25m*1.4m，当年每亩可以出圃砧木苗 1 万株左右，来年 1.5 万株左右，与栽植密度 0.4m*1.5m 和 0.3m*2.0m 相比，出圃砧木苗效率更高，但第三年之后，均在 2 万株左右，差异不很明显。如果栽植行距小于 1.2m，3 年后砧木苗木质量大幅下降。鉴于应用欧洲苗圃机