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公共卫生部.DOC动力设备室.DOC卫生部.DOC商务中心.DOC商场.DOC室内组.DOC室外组.DOC机修工段.DOC机械安装工段.DOC物业部.DOC生产定额室.DOC生产工段.DOC生产班组.DOC生产管理部.DOC生产调度室.DOC生产车间.DOC生产部.DOC电工工段.DOC维修部.DOC营业部.DOC计划调度室.DOC计调室.DOC设备维修工段.DOC设备能源部.DOC设备部.DOC设计部.DOC轮转组.DOC运行部.DOC部门职能电工工段部门名称:电工工段上级部门:维修部下属部门:电工领班部门本职:维修部所属设施设备的电气维修。主要职能:(1)负责配电系统各种设备的维修和操作程序制定。(2)实施维修部下达系统设备维修保养计划,并严格执行操作规程。(3)确保控制室、机械室、电话机房各种设备的正常工作和维修保养。(4)生产线调整、电气箱的安装、设备运行检查,按期交付使用。(5)对设备各种原始数据、消耗、维修记录的统计管理。管辖范围:(1)电工工段所属办公场所和生产现场。(2)电工工段所属办公场所的公共设施办公用品和检测器具、台账。(3)电工工段所属生产现场设施、设备、配电系统、控制室、机械室电话机房、电工工具、万用表。兼管职能:(1)设备部辖区外设施、设备发生故障时协助抢修。(2)公共的电力系统的检修。部门职能动力设备室部门名称:动力设备室上级部门:生产部下属岗位:技术人员、维修人员部门本职:(1) 小型生产设备的安装、调试、维修、管理。(2) 动力设备、设施、电路的检修、维护、管理。(3) 生活辅助设备设施的检修与维护。主要职能:(1)制订和组织实施生产、动力设备使用、维护保养的操作规程和规章制度以及备品备件的管理制度。(2)生产设备及动力供应设备、生活辅助设备设施、各种线路的监控、维修及保养,并做好记录。(3)制订并实施设备的大、中、小修计划。(4)小型生产设备的安装调试。(5)提出备品、备件的申购计划并进行领用管理。(6)培训、监督设备的使用,确保人身和设备的安全。(7)组织进行生产设备事故的调查和处理。(8)建立健全各项设备的档案资料,并做好资料、记录的保管与定期归档工作。管辖范围:(1)动力设备室所属员工。(2)动力设备室办公场所及卫生责任区。(3)动力设备室的办公用具、设备设施。(4)公司生产、动力设备、生活辅助设备设施。部门职能公共卫生部部门名称:公共卫生部上级部门:客房部下属部门:室内组,室外组。部门本职:负责客房内外、环境卫生管理。主要职能:1.清洁客房室内卫生。2.清洁客房部所属室外卫生。3.公共卫生部所属设备的保养和报修。4.培训:制定培训计划,培训新员工合理正确使用各种卫生设备工具、洗涤用品。5.检查:检查客房部人员、礼貌、仪表、劳动态度、工作效率。6.评议和奖惩建议。管辖范围:1.公共卫生部所属人员。2.公共卫生部工作场所及所属设施设备。3.公共卫生部卫生责任区。部门职能机械安装工段部门名称:机械安装工段上级部门:基建部下属部门:安装领班部门本职:施工工程、改建工程、生产机械设备安装主要职能:(1)按期完成基建、技改、环保工程的机械安装,并对安装质量负责。(2)对基建工程进口机械设备外委和自制设备进行质量检查、运行检查。(3)保证安装作业进度、质量和安全措施执行。(4)采用先进安装技术、工艺和严格的工作程序。(5)对安装设备检测运行状态进行检修,保证生产过程中处于良好技术状态。管辖范围:(1)基建机械安装工段所属办公场所和施工现场。(2)基建机械安装工段办公场所的公共设施、办公用品及台帐。(3)基建机械安装工段所属施工现场工程机械,装配图纸、测量器具、运输工具、安装工具、备件。部门职能机修工段部门名称:机修工段上级部门:设备部下属部门:设备管理员、工具管理员、维修工程师、设备档案员部门本职:实施设备大修、预检修、改装、建立设备档案及有关的配套项目服务主要职能:(1)按企业质量标准实施设备大修、预检修、改装和制定各项工作指标。(2)完成车间生产设施设备、技术管理、关键设备的技术改造,及重要设备预检修计划。(3)实施设备维修技术、质量、保证体系,按大修和预检修标准检查完成各项工作。(4)按维修部下达的工作计划进行技术攻关,确保设备性能、加工精度、质量和加工效率。(5)保证重点设备正常运行、良好的技术状态和关键设备的生产,优质、低耗高效和安全。(6)检查机修工段各项工作的服务质量和设备安全措施。(7)按设备配备标准做好零配件的生产、储备、消耗管理与实施。管辖范围:(1)机修工段所属办公场所和生产现场。(2)机修工段所属办公场所的公共设施、办公用品、台帐、计划、报表、检查卡。(3)机修工段所属生产现场的设施、设备。(4)生产车间重点设备突发性故障,组织抢修排除故障。兼管职能:(1)引进新设备的管理、检查、验收。(2)辖区外公共设施、设备的抢修、维修与保养。部门职能生产调度室部门名称:生产调度室上级部门:生产部下属部门:调度员、计划员、统计员部门本职:企业的生产计划、调度主要职能:(1)制定生产计划、进行生产调度。(2)落实生产计划、检查实施过程、协调生产进程。(3)检查、控制生产进度和质量。(4)对原材料、工艺装备、人员、动力运输,实施调度。(5)提供生产实际数据资料。(6)对生产完成情况进行统计、上报和考核。(7)制定生产作业计划的器量标准并组织实施。(8)检查计划实施情况,对生产中出现问题及时调度、协调。管辖范围:(1)生产调度室所属办公场所和生产计划、调度、辖区的生产现场。(2)生产调度室所属的办公场所的办公设备、公共设施、办公用品、生产计划文件、资料、统计台帐。部门职能计划调度室 部门名称:计划调度室上级部门:生产部下级岗位:计划调度员、统计员部门本职:生产计划调度、保障完成生产任务主要职能:(1)根据月度生产计划制定、下达生产作业计划。(2)根据生产作业计划的要求,做好各项生产准备工作。(3)根据作业计划合理组织和调配劳动力。(4)根据作业计划的品种、数量和时间的要求,按日、班和小时组织各个生产阶段和各个工序的日常生产活动。(5)控制制品的流转和适当的储备,使生产均衡地、有节奏地进行。(6)监督检查生产作业过程,及时发现问题、解决问题,保证生产作业的连续性、均衡性。(7)随时掌握生产进度,统计班、日、旬、月的计划完成情况,做好统计资料的分析、上报工作。(8)掌握生产过程中各种物资的储备和配套情况,采取有效措施保证供需衔接到位。(9)监督检查生产班组使用、维护设备情况。(10)监督检查生产现场“5S”管理,实现安全生产和文明生产(11)掌握职工的思想动向,协助有关部门做好职工的思想工作。管辖范围:(1)计划调度室所属员工。(2)计划调度室办公场所及卫生责任区。(3)计划调度室办公用具、设备设施。部门职能轮转组部门名称:轮转组上级部门:西餐厨房下属岗位:厨师、厨工部门本职:负责西餐厨房员工轮休、缺勤时的替换。主要职能:1、 顶替某厨师或厨工因轮休、缺勤或其它原因而产生的空岗。2、 严格执行所顶替岗位的操作规程。3、 完成顶替岗位的工作任务。管辖范围:1、 轮转组所属员工。2、 生产场所的设施、设备。兼管职能:部门职能商场部门名称:商场上级部门:营业部下属部门:采购员改款员、营业员、收货员部门本职:为本店的客人提供购物服务。主要职能: 维持商场的正常营业秩序。 为在商场购物的客人提供相关的服务。 对商场所备商品进行管理。 对商场所属场地,设施,设备进行管理。 对商场所属员工进行管理。 采购商场所需的商品。 推销商场所备商品。 销售商场所备商品,并完成营利计划。管辖范围: 商场所属采购员、收款员、营业员、发贷员。 商场所属营业中,储藏室、休息等场所以及其它相关设施。 商场所属柜台、 冰箱、收款机以及其它相关设施。 商场卫生责任区。兼管职能: 采购商场所需商品。 对商场采购的商品进行质量检查。 对客人在商场内的消费进行收款。部门职能商务中心部门名称:商务中心上级部门:前台部下属部门:打字员、文印员、翻译。部门本职:为客人提供商务服务主要职能:1.打字:对客户服务,内部打字业务。2.文印:对客户文印服务,内部文印业务,电传服务、传真服务,电脑文字处理、复印及装订服务。会议室出租业务,确认机票。3.翻译:为客人提供翻译服务。4.培训:制定本部门培训计划,对所属员工不定期培训。5.设备保养:检查本部门设备运营情况。6.处理投诉:保证服务质量。7.记录:保证当日记录和营业报表按期完成,定期检查。管辖范围:1.商务中心所属员工。2.饭店商务中心及所辖设施、设备。3.商务中心所属卫生责任区。兼管职能:环境卫生,保持洁净。部门职能设备部部门名称:设备部上级部门:设备能源部下属部门:机修工段、动力房部门本职:设备大修、预检修、设备改装实施与管理。主要职能:(1)加强生产现场设备管理,规范操作使用,维护保养,监测运行,按计划进行检修,使设备处于良好的技术状态。(2)实施生产车间设备的安装使用、维修保养、大修、更新改造、预检修、报废全过程综合管理。(3)负责所属工段生产维修计划下达和服务质量标准。(4)实施改装计划、采用先进技术和新工艺、改进设备加工能力,搞好工作效率。(5)检查生产车间设备完好率、利用率和维护保养工作。润滑状况和清洁度并做记录考核。(6)组织生产设备重大事故的调查和处理。管辖范围:(1)设备部所属办公场所和生产现场。(2)设备部所属办公场所的办公设备、公共设施、办公用品、账目。(3)设备部所属生产现场的设施、设备、备品、备件、设备检查卡、运输工具、点检品。(4)企业重要设备突发故障时组织抢修工作。兼管职能:(1)制定生产设备的中、长期发展规划。部门职能设备能源部部门名称:设备能源部上级部门:生产中心下属部门:运行部、维修部、基建部、设备部部门本职:对企业运行设备的维修管理工作。主要职能:(1)确保设备的正常运行和完好。(2)配合新产品的开发。(3)组织下达设备大修、中修计划内容。(4)组织实施企业发展战略完成设备更新,关键设备的技术改造。管辖范围:(1)设备能源部所属办公场所和生产现场。(2)设备能源部所属的生产现场的设备、设施、能源动力系统、基建工程机械、原材料、运输工具备件。(3)保证企业运作和设备能源部所属设施、设备、基建施工、设备维修的管理和运行。兼管职能:(1)先进设备的引进与研制。部门职能设备维修工段部门名称:设备维修工段上级部门:维修部下属部门:维修钳工领班、机加工领班、夹具修理领班、管工领班、电气焊领班、板金领班部门本职:设施、设备的机械维修和零部件制造。主要职能:(1)保证设备良好的技术状态和正常运行。(2)执行维修管理制度做好设备维修、保养、点检维修。(3)完成机加工生产作业计划。备件制造和临时设备故障所需要部件的加工制造。(4)完成设备夹具的维修、制造、安装、调试工作。管辖范围:(1)设备维修工段所属办公场所和生产现场。(2)设备维修工段所属办公场所的公共设施、办公用品、检测器具、台帐。兼管职能:(1)公共设施设备的维修、保养。部门职能设计部部门名称:设计部上级部门:设备能源部下属部门:机修工段部门本职:设备大修、预检修、设备改装实施与管理。主要职能:(1)制定设备大修、预检修、改装项目的工作制度,履行审批手续。(2)制定生产设备更新改造和大修计划,履行审批手续。(3)对企业重要设备、备品备件、储备管理和设备引进。(4)检查设备、改装、技改计划的实施工作。管辖范围:(1)设备部所属办公场所和生产现场。(2)设备部所属办公场所的办公设备、公共设施、办公用品、账目。(3)设备部所属生产现场的设施、设备、备品、备件、设备检查卡、运输工具。兼管职能:(1) 制定生产设备的中、长期发展规划。部门职能生产班组部门名称:生产班组上级部门:生产部下属岗位:生产工人部门本职:按计划生产香精主要职能:(1)按照生产计划实施生产,保质保量完成生产任务。(2)严格执行产品质量标准、生产工艺文件、设备操作规程、安全生产
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