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资源描述
在外打工的姐姐回来,农村妈妈亲手做咱农村的家常火锅!在外打工的姐姐回来,农村妈妈亲手做咱农村的家常火锅!一、用二斤排骨做底料,上高压锅焖半小时,吃火锅汤要香,有油水!二、几个星期前妈妈就做好风干鸡,劲道!放高压锅和排骨一起闷,肉相当好吃!三、鸡肉用砍刀剁成块,相当清爽!看着可以吧!四、吃火锅时必然不能缺少青菜,在自家菜园拔了菠菜,小青菜,还有青菜。五、前几天在地里挖的苦马碟子,有认识的吗?可惜放的有点久了,黄叶子了,估计 不用上餐桌了。六、妈妈悉心存放在菜窖的入冬白菜,涮火锅简直是极品七、清脆可口的白萝卜,直接切块食用八、热水泡的纯红薯粉,在煮煮也很有嚼劲。九、猪血、豆腐、海带、金针菇、 豆腐皮,都是日常经常食用的。十、家里自己种的辣椒,相当辣啊,要的就是这个味,葱姜蒜过油爆炒,香!十一、还有水绰过得嫩平菇,中午时候到镇上超市买的各种丸子,所有材料一起下锅 开煮!马上开吃。十二、当然少不了家里自酿的红葡萄酒,味道嘛,别提了,走起本文作者:史海钩沉勿忘历史
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