物流管理题型：单选、多选、填空、判断、计算、简答、论述第一章 物流概述1.物流的定义（内涵）物流是生产到消费间物质（商品）的物理性流动。是为此而展开的活动，为此而投入的社会资本等（1）美国包含于销售之中的物质资料和服务从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动（2）日本物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、 场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。（3）欧洲是在一个系统内对人员和商品的运输、安排及与此相关的支持活动进行计划、执行和控制，以此达到特定的目的。（4）我国是物品从供应地向接受地实体流动过程。根据实际需要， 将运输、 存储、 装卸、 搬运、 包装、加工、配送信息处理等基本功能实施有机结合。目前被普遍认同的是美国物流管理协会（2004 年已更名为美国供应链管理协会）2000 年所下的定义： 物流是为满足客户需要，对商品、服务及相关信息在源头与消费点之间的高效（高效率、高效益）正向及反向流动与存储进行的计划、实施与控制的过程。2.现代物流特点（1）系统化（最主要特点，物流的灵魂）整个供应链效益最大化：效益背反系统化技术（2）网络化（物流系统化的一个非常重要的形式）物流资源地域分散物流服务需求分散需要网络化技术（公路、铁路、水运）（3）精益化生产领域（轻薄短小）物流需求（多批次、小批量、多品种）物流的组织方式和运作方式变革：大物流无法解决新需求。大物流：低成本、高效率、无法贯穿全过程精益化技术：GPS、条形码、零库存技术(4)信息化（最能体现现代物流的特点）(5)专业化3.物流分类（1）按物流研究范围的大小分a.宏观物流（ macro-logistics ）指社会再生产总体的物流活动，研究社会再生产过程物流活动的运行规律以及物流活动的总体行为空间范畴来理解国民经济物流、社会物流、国内物流、国际物流b.微观物流（ micro-logistics ）特点是具体性和局部性，是更贴近具体企业的物流。企业物流、生产物流、供应物流、销售物流、回收物流、废弃物物流、生活物流（2）按物流活动的空间范围分a. 区域物流（ regional logistics ）指一个国家范围之内的物流按行政区域划分按经济圈划分按地理位置划分的地区b. 国际物流（ International logistics ） 是不同国家之间的物流，国际间贸易的一个必然组成部分（3）按照物流系统性质分a.社会物流企业外部的物流活动的总称，一般指流通领域所发生的物流。标志：伴随商业活动发生、专门物流承担人承担b. 行业物流同一行业中的企业在物流领域中常互相协作，促进行业物流系统的合理化。c.企业物流在企业经营范围内，由生产或服务活动所形成的物流系统。企业生产物流、供应物流、销售物流、回收物流、废弃物物流（4）按物流活动领域a. 生产物流企业物流中与生产工艺过程相关的物流活动。作用：支持和优化生产过程b. 商业物流 与宏观商业流通及微观商业企业相关的物流活动作用：物流支持营销商业物流最具特点的物流方式配送c.军事物流实现军事保障的物流具有独特的规律和特性：库存观念军地一体化物流系统d.生活物流和人们日常生活、日常工作相关的物流活动。（5）其他物流a.绿色物流：在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资料得到最充分的利用。b.第三方物流：由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。c. 定制物流：根据用户的特定要求而为其专门设计的物流服务模式。d. 虚拟物流：以计算机网络技术进行物流运作与管理，实现企业间物流资源共享和优化配置的物流方式。4.企业物流分类(1)按功能分类a供应物流 为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动从买方角度出发，所产生的物流活动。基本任务：保证适时、适量、实质、适价降低企业成本的重要环节b销售物流生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动（卖方）对企业竞争力有直接影响使产品的价值和使用价值真正得以实现影响企业形象回收资金，进行再生产活动降低成本，提高企业经济效益。“成本经济的最后据点”c生产物流生产过程中原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动d回收物流不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动e.废弃物物流将经济活动中失去原有使用价值的物品根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所过程中形成的物品实体流动(2)按企业性质分类a. 工业生产企业物流由于企业物流活动的差异 供应物流突出的类型生产机械、汽车制造 生产物流突出的类型冶金产品 销售物流突出的类型小商品、小五金等，水泥、玻璃、化工危险品 废弃物物流突出的类型制糖、选煤、造纸、印染b. 农业生产企业物流 农产品加工企业 农业种植企业特殊性供应物流：物流对象不同生产物流：区别极大不发生生产过程位移周期性，停滞时间长而运动时间短 物流周期长且有季节性销售物流储存功能需求较高，储存量较大，时间长 废弃物物流：重量远高于销售物流5.物流活动的主要功能要素及地位与作用（1）运输（最重要的环节）实现移动，创造空间价值运输五种方式铁路、公路、水路、航空、管道运输问题选择经济效益最好的运输方式服务水平和运输成本联运方式合理确定运输路线：运输网络设计（2）仓储 一个重要环节，仅次于运输静态环节，结点，缓冲和调节作用，主要载体是仓库功能：对进入物流系统的货物进行堆存、管理、保管、保养、维护等一系列活动作用完好地保证货物的使用价值和价值 为将货物配送给用户，在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存（3）配送运输派生出的功能，是短距离的运输配送特点：距离较短，位于物流系统的最末端，即到最终消费者的物流。配送过程中，包含着其他的物流功能(如装卸，储存，包装等)，是多种功能的组合。是物流系统的一个缩影，也可以说是一个小范围的物流系统。是整个物流系统服务能力的集中体现，现代物流系统中一个非常重要的子系统。6.物流活动的辅助性功能要素及地位与作用（1）包装 包括产品的出厂包装，生产过程中在制品、半成品的包装以及在物流过程中的换装及分装、再包装等活动功能促进销售、方便运输运输包装：结实耐用，保护物品，标准化和模块化类型：工业包装、商品包装（2）装卸搬运物流各环节的结合部，连接储运的纽带、频繁发生代表形式：集装箱化和托盘化机械设备：吊车、叉车、传送带整个物流过程的“瓶颈”？频繁发生，时间长消耗人力多，费用在物流成本中所占比重较高操作时需要接触货物，易造成货物破损、散失、损耗、混合等损失的主要环节（3）流通加工发生在流通中的加工作业内容：装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记 作用弥补企业、商业部门生产过程中加工程度的不足进行初级加工，方便用户提高原材料利用率重新包装充分发挥各种运输手段的最高效率，改变品质，提高收益（4）信息处理贯穿于各个环节神经中枢信息技术在现代物流中的地位相当重要 改变了传统物流运作的模式 保证物流体系正常运作POS 系统信息采集技术动态跟踪车辆、船舶和飞机GPS/GIS 技术识别包装箱、托盘和集装箱条码技术、射频技术和智能卡技术支持物流信息的存储、加工和交换与传输包含最新管理理念的信息系统在物流领域得到广泛应用 MRP（物料需求计划）MRP（制造资源计划）DRP（分销资源计划）ERP（企业资源计划） DSS（决策支持系统）VMI （供方管理库存）第二章 物流系统1.采购的目标（1）总目标：以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。（2）分解为6 个子目标a. 为企业提供所需的物料和服务（最基本目标）b. 保持并提高供货的质量c. 力争最低成本获得所需的物资和服务d. 发现或发展有竞争力的供应商e. 树立企业形象f. 提高企业的竞争地位2 采购流程(1)确认需求(2)需求说明(3)选择可能的供应来(4)适宜价格的决定(5)订单安排(6)订单追踪与稽核(7)核对发票(8)不符与退货处理(9)结案(10)记录与档案维护3.采购物品分类4.采购成本管理检查目前的产品、服务、合同、流程等，以决定是否有可能降低成本。降低成本的方法集中采购法作业导向成本法目标成本法控制成本的ABC 法5.采购价格管理确定采购价格的方式 报价采购方式采购方根据需采购物品向征购函，请其正式报价招标确定价格重要方式，优点在于公平大批量的采购谈判确定价格常用方式、最复杂、成本最高的方式适合各种类型的采购定价采购采购数量巨大时棉花、甘蔗定价现款收购6.供应商管理基本环节（1）供应商调查（2）资源市场调查（3）供应商开发（4）供应商考核（5）供应商选择与使用（6）供应商激励与控制7.供应商的分类重点供应商和普通供应商根据 80/20 规则重点供应商占 80%采购金额的20%的供应商战略物品，价值高、采购风险大的物品，重点管理普通供应商占 20%采购金额的80%的供应商物品对产品成本、质量、生产影响较小，减少投入，一般管理8.供应商选择（1）质量（ 2）可信度（ 3）专业性（ 4）能力、规模（5）产品价格（6）良好的管理制度9.对供应商的日常管理（1）对供应商业绩进行科学考评建立科学指标体系：产品质量合格率：合格量占进货量的比率退货率：退货量占采购进货量的比率交货期准时交货率 =准时交货次数/总交货次数交货量按时交货率 =期内实际完成交货量/期内应当完交货量未按时交货率=期内实际未完成交货量/期内应完成交货量工作质量交货差错率 =期内交货差错量/期内交货总量交货破损率 =期内交货破损量/期内交货总量价格平均价格比率=（供货价 -市场平均价）/市场平均价最低价格比率=（供货价 -市场最低价）/市场最低价进货费用水平进货费用节约率=（本期进货费用-上期进货费用）/上期进货费用信用度信用度 =期内失信次数 /期内交往总次数配合度（2）保持供应商之间适度地竞争，优胜劣汰23 家供应商， AB 制或 ABC 制分段法（3）建立企业同供应商的密切合作、共存共荣的关系10.现代采购方法与特征（1）统一采购在全球范围内采用统一采购流程、统一采购评审标准、在线采购技术来进行采购运作，可以在世界范围内寻找最经济、质量适应的资源，以全球化为基础的采购模式。建立在网络技术、共享信息基础上，采购地理范围广泛降低采购成本，提高整体竞争力，避免灰色价格和交易回扣等现象。（2）MRP、MRP 、 ERP 采购生产企业根据主生产计划和主产品机构以及库存情况推导出采购计划。采购计划规定了采购的品种、数量、下单时间和采购提前期。实施 MRP 条件企业实施了MRP 管理系统企业有良好的供应商管理MRP 、 ERP MRP、MRP 和 ERP 对采购管理的优化基础信息高度共享业务可追朔性强减少业务操作中的人为因素控制体系完备流程有序审批严格监督有方（3）准时（ JIT）采购是一种完全以满足需求为依据的采购方法基本思想是制造商与供应商签定协议“在需要的时候，向需要的地点，提供能保证质量的所需要数量的物料”。准时：以需求为依据，改造采购过程和采购方法。既响应需求，又使库存向零库存接近消除浪费：最高标准，零库存、零缺陷、零浪费持续改善：降低原材料和外购件库存暴露采购问题解决问题降低库存特点采用较少的供应商，甚至采取小批量采购策略选择供应商的标准发生了要求更严格的交货时间根源上保证产品质量信息交流需要加强特定的包装要求（4）供应链采购基于供应链的采购策略CPFR 是供应链内部企业之间的采