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_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 牧草栽培学_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 绪 论 目的要求 : 了解本课程的性质、任务和内容,以及 草业生产概况。 基本知识点 : 草业在我国经济建设,尤其是畜牧业的发 展和在西北生态环境建设中的作用; 国内外草业生产现状; 牧草栽培学的性质、任务和内容及其与相 关学科的关系。_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系学森: 任继周:四个生产层 草业是多层次综合利用草地资源为人类造福的知识 密集型产业。.饲料作物 二、本课程的重要性 (一)发展现代畜牧业的物质基础 一、与本课程相关的几个重要基本概念_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 草业是中国新兴的产业概念。草业是以草资 源为基本生产资料进行生产经营的行业,具体 地说草业就是在保护利用天然草地、培植利用 人工草地的基础上,通过保护、建设、生产、 加工、利用、流通等手段进行牧草生产、畜产 品生产以及草地生物多种用途开发,产生综合 效益的行业。 一、与本课程相关的几个重要基本概念_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 钱学森:“以草地为基础,利用光能,通过生物、再通过 化工、机械手段创造财富的产业”。 一、与本课程相关的几个重要基本概念_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 前植物生产层(植物生产层(动物生产层(动物生产层(后生物生产层(_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 牧草:广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物,包 括草本、木本、藤本、灌木等栽培或野生的植物;狭义 仅指可供栽培的饲用草本植物,尤指豆科、禾本科牧草。 饲料作物:指用于栽培作为家畜饲用的作物,如玉米、 大豆、高粱、燕麦等。 一、与本课程相关的几个重要基本概念_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系(二)三效并重 n 经济效益 n 社会效益 n 生态效益 (三)藏粮于草,实行草地农业系统任继周_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 冬闲田黑麦草_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 坡地开垦导致水土流失_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 草地改良_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 (四)农业结构调整中的重要作用 肉产品结构 猪肉 65% 鸡肉 20% 牛羊肉 15%_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 三、国内外牧草饲料作物栽培现状和发展趋势 (一)国内草业历史简况、我国近代草业 近代农区草业 近代边疆草原牧区草业3、新中国成立初期的草地畜牧业_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 (二)国内饲草生产现状 1、历史悠久,但长期以来发展缓慢 2、人工种草面积不断扩大 3、技术和科技支撑力度不断增强 4、牧草生产形式多样,各具特色 5、北降南扩_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 (二)国内饲草生产现状 存在的问题: n 对种草的认识有误区 n 炒种风起,为草业发展埋下隐患 n 牧草品种单一,模式不科学 n 栽培技术推广与种草不同步,部门之间相互 推诿,扯皮 n 盲目引种_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 (三)国外草业现状1、欧洲国家的草业现状 法国:社会化服务体系是畜牧业成功的保证 加拿大:广泛采用大型、先进的牧草生产机械, 草产品和种子生产出口大国。阿尔伯达省从20世 纪60年代初就成为具有世界水平的牧草饲料种子 生产基地。 美国 :种植业一定程度上从属于畜牧业、草地建 设水平高 澳大利亚 : 新西兰 :“一块绿毯”之称 ,畜牧业产值在农业 总产值中占到90%以上 日本:天然草地不多,以水田种植为主_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 畜牧业发达国家畜牧业、畜产品和牧草的比重或转化率_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 (四)发展趋势 n 重视对天然草地的保护和合理利用,重视大面积优 质高产人工草地建植。 n 加强草业科学技术研究,不断培育牧草优良品种, 建立完善的草种良繁体系,提高种子生产质量 n 重视各类草产品加工 n 重视现代信息技术、生物技术及工艺技术和设备在 草业中的广泛应用 n 抢占我国国内市场,特别是牧草和草坪草种子、草 业机械设备等市_of北农林科技大学动物科技学院草业科学系 四、课程的性质、任务和内容 n 性质:第一性生产,是种植业的一个组成部分,直 接服务于畜牧业,又广泛应用于农业和环保。 n 任务:运用现代生物科学及农业科学技术成就,揭 示牧草饲料作物在各种丰产技术条件的综合作用下 生长发育规律,最大限度的发挥其丰产潜力,为畜 牧业生产提供优质、高产、高效的饲料,并通过科 学的加工调制,提高饲草的利用率,同时应用于农 业和环保。_
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