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第三章第三章 药用植物种植制度与土壤耕作药用植物种植制度与土壤耕作第一节第一节 药用植物种植制度药用植物种植制度第二节第二节 药用植物土壤耕作药用植物土壤耕作第一节第一节 药用植物种植制度药用植物种植制度一、种植制度的含义与功能一、种植制度的含义与功能1、含义、含义 :种植制度是农作制的主要内容之一。种植制度是农作制的主要内容之一。 指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综合。合。种植制度包括确定种什么植物(粮食作物、经济作物、饲料作物、绿肥、药用植物等),各种多少,种在哪里,种植制度包括确定种什么植物(粮食作物、经济作物、饲料作物、绿肥、药用植物等),各种多少,种在哪里,即作物布局问题;即作物布局问题;复种或休闲问题;复种或休闲问题;采用什么样的种植方式,即单作、间作、混作、套作或移栽;采用什么样的种植方式,即单作、间作、混作、套作或移栽;不同生长季节或不同年份作物的种植顺序如何安排,即轮作或连作问题等。不同生长季节或不同年份作物的种植顺序如何安排,即轮作或连作问题等。 2、 功能功能 :包括因地种植合理布局技术、复种技术、间套作立体种植技术、轮作、连作技术、单元与区域种植包括因地种植合理布局技术、复种技术、间套作立体种植技术、轮作、连作技术、单元与区域种植制度设计与优化技术等。制度设计与优化技术等。与单项技术不同,种植制度带有较强的综合性、地区性、多目标性,因而它在生产上所起的作用更大。与单项技术不同,种植制度带有较强的综合性、地区性、多目标性,因而它在生产上所起的作用更大。种植制度具有宏观布局功能,即对一个单位(农户或地区)土地资源利用与种植业结构进行全面的安排。种植制度具有宏观布局功能,即对一个单位(农户或地区)土地资源利用与种植业结构进行全面的安排。从种植制度的战略目标出发,根据当地自然与社会经济条件,做出土地利用布局(农、林、牧配置)、作物结从种植制度的战略目标出发,根据当地自然与社会经济条件,做出土地利用布局(农、林、牧配置)、作物结构与配置、熟制布局及种植制度分区布局的优化方案,要求统筹兼顾,主次分明。构与配置、熟制布局及种植制度分区布局的优化方案,要求统筹兼顾,主次分明。从系统性出发,种植制度强调系统性、整体性与地区性。从系统性出发,种植制度强调系统性、整体性与地区性。可以妥善处理各类矛盾,减少片面性。例如处理好农牧关系、农林关系、林药关系、供求关系、熟制关系、资可以妥善处理各类矛盾,减少片面性。例如处理好农牧关系、农林关系、林药关系、供求关系、熟制关系、资源利用与保护关系等。源利用与保护关系等。可以协调利用各种资源与投入,包括自然资源以及劳力、资金、物质等各方面的投入。有利于统筹安排国家、可以协调利用各种资源与投入,包括自然资源以及劳力、资金、物质等各方面的投入。有利于统筹安排国家、地方、集体与农民之间的利益,调整城乡与工农之间的关系,促使农业与国民经济协调发展。地方、集体与农民之间的利益,调整城乡与工农之间的关系,促使农业与国民经济协调发展。二、二、 栽培植物布局栽培植物布局(一)(一) 栽培植物布局的含义栽培植物布局的含义 :指一个地区或生产单位种植植物结构与配置的总称。指一个地区或生产单位种植植物结构与配置的总称。种植植物结构种植植物结构 包括种植植物种类、品种、面积比例等。包括种植植物种类、品种、面积比例等。配置是指种植植物在区域或田地上的分布,即解决种什么植物、种多少与种在哪里的问题。配置是指种植植物在区域或田地上的分布,即解决种什么植物、种多少与种在哪里的问题。(二)(二) 栽培植物布局的原则栽培植物布局的原则1、 满足需求原则确定植物布局必须满足人类对农产品(包括药材)的需求,这是农业生产的主要动力与目满足需求原则确定植物布局必须满足人类对农产品(包括药材)的需求,这是农业生产的主要动力与目标。标。对农产品的需求分三个方面对农产品的需求分三个方面 :一是自给性的需要,主要是农民自己对农产品的需求。一是自给性的需要,主要是农民自己对农产品的需求。二是市场对农产品的需求。二是市场对农产品的需求。三是国家或地方政府及其医药部门对农产品的需求。三是国家或地方政府及其医药部门对农产品的需求。2、 生态适应原则生态适应是植物布局的基础。生态适应原则生态适应是植物布局的基础。3、 高效可行原则确定种植植物的种类、品种,熟制和面积等必须符合当地的自然、社会条件和市场需求。高效可行原则确定种植植物的种类、品种,熟制和面积等必须符合当地的自然、社会条件和市场需求。4、 生态平衡原则在进行植物布局中,必须注意用地与养地结合,农田开发与生态保护并重,农、林、牧、生态平衡原则在进行植物布局中,必须注意用地与养地结合,农田开发与生态保护并重,农、林、牧、副、渔各业协调发展,从而达到布局合理、经济高效、生态平衡和持续发展的目的。副、渔各业协调发展,从而达到布局合理、经济高效、生态平衡和持续发展的目的。三、三、 复种复种(一)(一) 复种及有关概念复种及有关概念复种复种 是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。复种方法有多种,可在上茬植物收获后,直接播种下茬植物,也可在上茬植物收获前,将下茬植物套种在其株、复种方法有多种,可在上茬植物收获后,直接播种下茬植物,也可在上茬植物收获前,将下茬植物套种在其株、行间(套作)。这两种复种方法在全国应用普遍。行间(套作)。这两种复种方法在全国应用普遍。 耕地复种程度的高低,通常用复种指数来表示,即全年总收获面积占耕地面积的百分比。公式为:耕地复种程度的高低,通常用复种指数来表示,即全年总收获面积占耕地面积的百分比。公式为:耕地复种指数耕地复种指数 = (全年种植植物总收获面积全年种植植物总收获面积 耕地面积耕地面积 )100%国际上通用的种植指数其含义与复种指数相同。国际上通用的种植指数其含义与复种指数相同。套作是复种的一种方式,计入复种指数,而间作、混作则不计入。套作是复种的一种方式,计入复种指数,而间作、混作则不计入。熟制熟制 是我国对耕地利用程度的另一种表示方法,它以年为单位表示种植的季数。一年三熟、一年两熟、两是我国对耕地利用程度的另一种表示方法,它以年为单位表示种植的季数。一年三熟、一年两熟、两年三熟、一年一熟、五年四熟等都称为熟制。其中,对年播种面积大于耕地面积的熟制,如前三种,又统称为年三熟、一年一熟、五年四熟等都称为熟制。其中,对年播种面积大于耕地面积的熟制,如前三种,又统称为多熟制。多熟制。 休闲休闲 是复种的反义词。休闲是指耕地在可种植植物的季节只耕不种或不耕不种等方式。农业生产中,是复种的反义词。休闲是指耕地在可种植植物的季节只耕不种或不耕不种等方式。农业生产中,对耕地进行休闲是一种恢复地力的技术措施,其目的主要是使耕地短暂休息,减少水分、养分的消耗,并蓄积对耕地进行休闲是一种恢复地力的技术措施,其目的主要是使耕地短暂休息,减少水分、养分的消耗,并蓄积雨水,消灭杂草,促进土壤潜在养分转化,为后作植物创造良好的土壤条件。雨水,消灭杂草,促进土壤潜在养分转化,为后作植物创造良好的土壤条件。(二二 ) 复种的条件复种的条件 生产中,是否可以复种,能够复种到什么程度,与以下条件密切相关。生产中,是否可以复种,能够复种到什么程度,与以下条件密切相关。 1、 热量条件热量是决定能否复种的首要条件。热量条件热量是决定能否复种的首要条件。 复种所要求的热量指标积温,不仅是复种方式中各种作物本身所需积温(喜凉作物以复种所要求的热量指标积温,不仅是复种方式中各种作物本身所需积温(喜凉作物以 0 积温计,喜温作物积温计,喜温作物以以 10 积温计)的相加,而应在此基础上有所增减。积温计)的相加,而应在此基础上有所增减。如在前茬植物收获后再复播后茬植物,应加上农耗期的积温。套种则应减去上、下茬植物伴生期间一种作物的如在前茬植物收获后再复播后茬植物,应加上农耗期的积温。套种则应减去上、下茬植物伴生期间一种作物的积温。如果是移栽,则减去植物移栽前的积温。积温。如果是移栽,则减去植物移栽前的积温。例如热带非洲热量充足,可以一年三熟、四熟,但是一些地区由于干旱,在没有灌溉条件下,复种的发展受到例如热带非洲热量充足,可以一年三熟、四熟,但是一些地区由于干旱,在没有灌溉条件下,复种的发展受到很大的限制,因此只能一年一熟。很大的限制,因此只能一年一熟。 3、 地力与肥料条件。地力与肥料条件。 在光、热、水条件具备的情况下,地力条件往往成为复种产量高低的主要矛盾,而且在光、热、水条件具备的情况下,地力条件往往成为复种产量高低的主要矛盾,而且需要增施肥料才能保证多种多收。地力不足,肥料少,往往出现两季不如一季的现象。需要增施肥料才能保证多种多收。地力不足,肥料少,往往出现两季不如一季的现象。4 劳力、畜力和机械化条件劳力、畜力和机械化条件 。自然条件相同时,当地生产条件、社会经济条件承载力则是决定复种的主要依据。自然条件相同时,当地生产条件、社会经济条件承载力则是决定复种的主要依据。 5 技术条件与经济效益大小除了上述自然、经济条件外,还必须有一套技术条件与经济效益大小除了上述自然、经济条件外,还必须有一套 相适应的耕作栽培技术,相适应的耕作栽培技术, 以克服季节以克服季节与劳力的矛盾,平衡各作物间热能、水分、肥料等的关系,如作物品种的组合,前后茬的搭配,种植方式与劳力的矛盾,平衡各作物间热能、水分、肥料等的关系,如作物品种的组合,前后茬的搭配,种植方式 (套套种、育苗移栽种、育苗移栽 ),促进早熟措施,促进早熟措施 (免耕播栽、地膜覆盖、密植打顶,使用催熟剂免耕播栽、地膜覆盖、密植打顶,使用催熟剂 )等。等。(三)(三) 我国药用植物的主要复种方式我国药用植物的主要复种方式 单独药用植物复种的方式少见,一般都结合粮食作物、蔬菜等复种进行,把待种药用植物作为一种作物搭单独药用植物复种的方式少见,一般都结合粮食作物、蔬菜等复种进行,把待种药用植物作为一种作物搭配在复种组合之内。配在复种组合之内。(一)(一) 间作、混作及套作的概念间作、混作及套作的概念 单作单作 是指在同一块田地上一个完整的生育期内只种植同一种作物的种植方式。这种方式种植植物单一,是指在同一块田地上一个完整的生育期内只种植同一种作物的种植方式。这种方式种植植物单一,群体结构单一,全田种植植物对环境条件要求一致,生育期比较一致,便于田间统一管理与机械化作业。人参、群体结构单一,全田种植植物对环境条件要求一致,生育期比较一致,便于田间统一管理与机械化作业。人参、西洋参、当归、郁金、菊花、莲子等单作居多。西洋参、当归、郁金、菊花、莲子等单作居多。间作间作 是指在同一田地上于同一生长期内,分行或分带相间种植两种以上植物的种植方式。与单作不同,间是指在同一田地上于同一生长期内,分行或分带相间种植两种以上植物的种植方式。与单作不同,间作是不同种植植物在田间构成人工复合群体,个体之间既有种内关系,又有种间关系。间作是集约利用空间的作是不同种植植物在田间构成人工复合群体,个体之间既有种内关系,又有种间关系。间作是集约利用空间的种植方式。种植方式。 混作混作 是指在同一块田地上,同时或同季节将两种或两种以上生育季节相近的植物、按一定比例混合撒播或是指在同一块田地上,同时或同季节将两种或两种以上生育季节相近的植物、按一定比例混合撒播或同行混播种植的方式。同行混播种植的方式。两者只是配置形式不同,间作利用行间,混作利用株间。两者只是配置形式不同,间作利用行间,混作利用株间。在生产上,有时把间作和混作结合起来。如玉米间大豆,玉米混大豆在生产上,有时把间作和混作结合起来。如玉
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