袁州区阳光工程高产蛋鸭养殖技术培训班 袁州区畜牧水产局 主讲：刘九生 电话： 13576150506 一、品 种 金定鸭 绍兴鸭 高产蛋鸭的饲养方法 一、选择优良品种 蛋鸭要高产，良种是关键。因此， 定要选择生产性能好、性情温驯、体型较小，成熟早、生长发育快，耗料小、产蛋多、饲料利用率高，适应性强、抗病力强的蛋鸭品种。如绍兴鸭，高邮鸭、金定鸭等。 二、选址与建舍 1、场址应远离村庄、城镇、禽类交易地、工厂，土壤、水源无疫病污染及其他污染的池塘、水库、水流缓慢的溪河边等地适合建舍养蛋鸭。场地土质应透气和透水，最好是沙质地，还要避风向阳，与水面保持 5度左右的缓坡。 2、鸭舍实用面积以每平方米 6 8只计，每栋棚舍以养 900 1000只为好。鸭舍用竹、木搭建，宽 8 10米，长控制在 70米内，边檐高 2 度自定。四周用草帘挂到屋檐，内用透明塑料膜挡风。舍内每 100平方米安装 60瓦电灯 3盏， 15瓦的 2盏。舍前应有一块干燥、略斜但平整的比鸭舍大 2倍的运动场。鸭的水面运动场应大于鸭舍 3倍以上，并在四周围网或建竹篱笆。 三、优化环境条件 适宜的生产环境有利于蛋鸭发挥生产性能。温度、密度和光照等就是重要影响因素。 1、保证适宜的温度。温度可影响蛋鸭的产蛋量、蛋重、蛋壳厚度和饲料利用率。产蛋鸭最适宜的环境温度为 13 20 ； 2、蛋鸭群的饲养密度。一般为 7只平方米，公母比例为 1： 50 1： 80 3、搞好光照管理。产蛋期光照的具体做法是：大约 18平方米装 1盏 25瓦的灯泡，灯泡高度离地约 2米。光照时间从 17 19周龄开始逐渐延长， 22周龄达到 16 17小时，光照时间的延长要等递加，即每天增加 1520分钟。产蛋期光照原则是：只可逐渐延长，直至每昼夜 16 17小时，不能缩短：不可忽照忽停、忽早忽晚、忽强忽暗，只许渐强。 4、防止惊吓。受惊吓的鸭，产蛋量会下降10一 20，有时产软壳蛋。因此，平日要加强饲养管理，保持环境安静，非饲养人员不要随意进入舍内，特别注意防止狗猫等动物窜入，以免鸭群受惊应激。 四、饲料营养全面 1、能量：能量来源于饲料中的 3种有机物：碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物包括淀粉、糖类和粗纤维。鸭对粗纤维消化能力低，日粮中不可过多，蛋鸭日粮中一般为 3 5。 2、蛋白质：产蛋鸭日粮中粗蛋白含量一般为 18 3、矿物质：蛋鸭日粮中钙的含量一般为2 5 3 5，磷的含量一般在 0 5左右，钙磷比例一般为 4 6： 1。每千克饲料中需铁 60 80毫克、铜 5 8毫克、锌50 60毫克、锰 30 60毫克、硒 0 120 25毫克。 4、维生素：每公斤饲料需维生素 0000国际单位、维生素 600国际单位、维生素 生素 B， 1 3毫克、维生素 B， 3 4毫克、烟酸 35 60毫克、胆碱 800 1000毫克。 五、雏鸭饲养管理 蛋鸭育雏以在 4月至 5月中旬养“早春鸭”最好。雏鸭应在 24小时内先开水，后开食。饮水可用饮水器或浅塑料盆或浅水盆盛水。 1 5日龄最好供应冷开水或纯净水，水中放 1 2葡萄糖； 5日龄以后饮干净水即可。开水后，喂大米闷熟的米饭， (拌入 10的葡萄糖水、 10的韭菜更好 )。 3天后按 10 20投喂螺、虾、蚯蚓、小鱼等，也可用 5的鱼粉拌料投喂。从第三天起，还应在日粮中加入 10 20切碎的青饲料，或在水面投喂水草、浮萍等。l 3日龄控制食量，只让吃 7 8成饱，此后敞开喂料，每次吃饱为止。 10日龄内的雏鸭昼夜喂食 6次 (白天 4次，晚上 2次 )： 11一20日龄每昼夜喂 4 5次 (白天 3次，晚上 2次：或白天 4次，晚上 1次 )。此后据觅食情况而定。 15日龄以内要昼夜防止雏鸭扎堆，应将舍内温度调控到最佳范围。雏鸭多时，要按照强弱分群饲养，每群 300 400羽。 六、四季饲养管理 春季要保持鸭舍干燥、通风，勤换垫草，做好消毒及清洁卫生工作，每天人工补充光照 4 5小时。为有利高产稳产，日粮中粗蛋白质质含量应达 18，代谢能每千克达 、精饲料各占 50。母鸭开产时，50千克饲料拌入 1千克蜂蜜连喂 3天，停 14天后再喂 3天。如此轮番投喂，不仅可防鸭瘟，还可提高产蛋率。 蛋鸭从 105日龄起应补钙，剂量为日粮的 此后逐步提高；当产蛋率 60时，日粮钙含量为 产蛋率 65 80时为 3；产蛋率 80以上时为 钙源为贝壳粉或骨粉或蛋壳粉。日粮中还应保证维生素 控制钙、磷比例为 5 1。根据产蛋率的高低，每天保证 14 17小时日照很重要，以利于体内维生素 而提高产蛋率。 夏季 抓好防暑降温工作。将鸭舍四周草帘卸下，以利空气流通。坚持早放鸭，迟关鸭，傍晚不赶鸭入舍，夜 23 24时才赶入舍内。要保证鸭群有充足饮水，最好是井水。青年鸭忌日粮中蛋白质含量过高，以免导致早衰，产蛋期缩短。要多喂粗、青饲料，以防性早熟。因颗粒料能刺激食欲，引起鸭生长过肥，不利产蛋，所以，青年鸭最好不喂颗粒料。 对春季产蛋多又没换羽毛的鸭，在日粮中加入 1 2炒熟研碎的芝麻或菜子等，能提高夏季产蛋率。夏季还要适当降低舍内鸭的密度，注意用具、场地等的消毒及卫生。 秋季 为保持高产率，应施行人工补充光照，保持每天光照 16小时，同时适当补充动物源蛋白质及青饲料的供给。对已停产的鸭应剔出，或提前淘汰，或强制换羽。 冬季： 搞好防寒保暖，及时将鸭舍四周草帘挂上，严防贼风侵入。勤换干燥垫料并适当加厚。冬季日粮代谢能水平应提高到每千克 上鸭应迟放，傍晚早关鸭，平时少下水（上、下午气温高时各下水 1次，每次 10分钟）。鸭放出舍前要在舍内噪鸭 5 10分钟。冬季应补充人工光照，保持每日光照 16小时。 七、适时开产 蛋鸭开产时间为 150日龄前后，如产蛋过早容易早衰，如过迟则会影响经济收入。具体做法是：控制青饲料，以防撑大肠胃， 120日龄后逐渐增加喂食数量，提高饲料质量。 八、合理增喂夜食 夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量 10左右。因此在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食。夜间补料时应注意两点：一要供足饮水，二是夜间补喂饲料中的蛋白质不可过多。 九、尽量减少应激 蛋鸭代谢旺盛，对污染的空气特别敏感，因此平时应注意通风换气。每当鸭群戏水时要将鸭舍所有的窗子打开。平时在鸭舍内不要大声喧哗，更不能手拿竹竿追赶，恐吓鸭群。冬要保暖，夏要降温，尽量减少冷热应激对蛋鸭的不良影响，使蛋鸭生活在安静、舒适的环境中。 十、密切关注异常 当蛋鸭出现蛋的个体变小，蛋壳变薄，产蛋时间延长，喂水、上岸羽毛潮湿即往鸭舍里钻等情况时，要及时采取有效措施加以防治。一般常用以下几种方法： 1、提高饲料质量，特别要增加蛋白质饲料。 2、经常赶动鸭群，增加运动量。 3、增加光照： 4、鸭舍保温，最好加喂液体鱼肝油，每天每只用 1毫升，拌料饲喂3 4天。 十一、消毒与防疫措施 1、建立完善的卫生消毒制度。 鸭舍、运动场要经常清扫、消毒。垫过的稻草要烧毁，不可晒后重复使用，清除的粪便和污物需堆积发酵；游泳池要勤换水，定期用生石灰消毒，保持水体透明度 25 40厘米。 2、做好疾病防制工作。 重点是做好免疫接种： 鸭病毒性肝炎 疫区无母源抗体鸭苗 1日龄，有母源抗体鸭 10 14日龄应皮下或肌肉注射 1毫升鸭病毒性肝炎弱毒疫苗，也可经饮水或气雾免疫 2次，间隔期 3天。种（蛋）鸭 1年免疫注射 2次，间隔期42天。 鸭瘟 疫区 20日龄首免，5个月后再接种 1次。3月龄鸭肌肉注射 1毫升。 浆膜炎一大肠杆菌二联疫苗 10日龄左右注射 1次。 高致病性禽流感 20日龄、 50日龄和开产前各注射 1次 。 禽霍乱 60 70日龄注射禽霍乱疫苗 100日龄再注射 1次。 预防性使用药物：在饲料、饮水中添加抗菌药物或其他药物，用于预防细菌性疾病、寄生虫疾病。