第三节 蔬菜的生育周期 一、种子时期二、营养生长时期三、生殖生长时期 退出本节一、种子时期授粉受精种子成熟种子形成期种子休眠期二、营养生长时期发芽期幼苗期休眠期从种子萌动开始到真叶出现为止。 营养生长盛期从真叶出现即进入幼苗期，其结束的标志因作物而不同。 二、营养生长时期发芽期幼苗期休眠期营养生长盛期幼苗期结束即进入营养生长盛期。 二、营养生长时期发芽期幼苗期休眠期营养生长盛期二年生蔬菜在进行旺盛营养生长之后，随着贮藏器官的形成即开始进入休眠期。 二、营养生长时期发芽期幼苗期休眠期营养生长盛期花芽分化期结果期开花期从花芽开始分化至开花前的一段时间。 三、生殖生长时期从开花至完成授粉受精过程为止。 三、生殖生长时期花芽分化期结果期开花期三、生殖生长时期结果期是果菜类形成产量的关键时期，经授粉受精作用，子房发育为果实，胚珠发育为种子。 花芽分化期结果期开花期