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15、水变咸了一、激发兴趣,导入新课1、师:今天,我们一起来上一节科学课。我给同学们带来了三杯水(师出示三杯水) ,下面我请三位同学到前面来品尝一下,这三位同学品尝完以后,要根据味道的不同作出不同的表情,下面的同学要根据这三位同学的表情来猜一下这三杯水有什么不同。2、师找三名学生到前面来品尝,并做出不同的表情,指名猜测这三个杯子里各装的是什么水。3、品尝的同学公布答案,师:你估计这两个杯子里面放了什么?生:一个杯子放了糖,一个杯子放了盐。4、师:三杯外表看来一样的水,通过品尝知道一杯放了糖,一杯放了盐,那么你看见糖和盐了吗?这究竟是怎么回事呢?今天我们就做实验来研究一下。二、动手实验,探究新知1、师:做实验我们要用到一种化学药品-高锰酸钾,它是紫色的颗粒,有腐蚀性,因此,我们在取用它时要用药匙,注意不要溅到皮肤上。用药匙取适量的高锰酸钾,放入盛水的烧杯里,仔细观察,再用玻璃棒搅一下,又会有什么发现。师:会做了吗?生:会做了。师:做实验前,还有几点要求:(1) 、取三到四个高锰酸钾颗粒。(2) 、搅拌时动作要轻,不要碰坏了烧杯。(3) 、小组内每个同学都要认真观察,看有什么发现。2、学生开始做实验,教师巡回指导。3、学生汇报交流。生:我发现高锰酸钾放入水中后,杯中的水慢慢变成紫色,颗粒越来越小,颜色越来越浓,最后被水溶化掉了。生:高锰酸钾放入水中后,它的颗粒变得越来越小,而且水的颜色变得越来越深,最后,高锰酸钾的颗粒没有了。师:高锰酸钾的颗粒是怎样变化的?你再来说一下。 (生答师板:大 小)生:高锰酸钾放入水里时,一股水流从颗粒间向上升,周围逐渐变成红色,用玻璃棒搅拌一下,水全部都变成了红色。师:那高锰酸钾在水中的分布是怎样变化的?师引导学生答出:刚放入水中时,高锰酸钾沉在烧杯底部,后来高锰酸钾均匀地分布在整杯水中了。 (师板:集中 均匀)师:像高锰酸钾这样,放入水中后,它会变成极小的微粒,均匀地分布在水中,这种现象叫做溶解。师:谁能以高锰酸钾为例,来说一下什么是溶解。师:现在谁来解释一下,这两个杯子里面为什么看不见盐和糖?师:如果把沙子放入水中,它会变成极小的微粒,均匀地分布在水中吗?(不能)由此,你能知道什么?(沙子在水中不能溶解)4、 (1)师:下面我来考考你,这些物体,哪些放在水中会溶解,哪些不会溶解?你来猜测一下,能溶解的画“” ,不能溶解的画“O” 。(2)学生小组内交流、猜测。(3)小组汇报,师:我们猜测的对不对呢?来验证一下吧!做实验之前,老师还是要提要求:1、烧杯和物品要一一对应,以防混淆。2、取物品要适量,小半匙即可。3、如果玻璃棒沾了药品,可能影响下一个实验的时侯,要擦干净。4、小组内要合理分工。(4)小组实验,师巡回指导,督促学生填写实验报告。(5)小组汇报,哪些可以溶解,哪些不可以溶解。(6)师小结:哪些小组猜对了?还有几个小组没有猜对,这说明我们光靠猜想是解决不了问题的,还得通过实验来验证。5、师:食盐在水中是溶解的,下面我们继续用食盐来做实验。 ,再放一药匙食盐在刚才的那杯食盐溶液里,用玻璃棒搅拌,有什么现象?把一小盒食盐全部放入水中,搅拌,又会出现什么情况?学生分组实验学生汇报:会看到食盐沉淀在杯底。师:食盐明明是可以溶解的,现在却在许多食盐沉淀在水底,这说明什么?生:说明食盐没有溶解完。生:说明了水多盐少。师小结:说明了水虽然可以溶解,但是溶解是有一定的限度的。6、师:这节课我们认识了溶解现象,那你知道溶解在我们的生活中有哪些应用吗?三、总结评价1、这节课你有什么收获?2、你觉得自已表现怎么样?有什么不足,哪些地方需要改进?
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